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“豬腸先滷製過再用牛角椒大火快炒，香而不膩，滷腸微辣中帶香且有嚼勁。”食材明細主料豬大腸（300克）牛角椒（2只）輔料生薑（適量）蔥頭（2只）蒜瓣（1片）麪粉（適量）配料生抽（適量）花生油（適量）酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒...
“前幾天學做了香腸麪包，發現沙拉醬擠在香腸上面，烤烤吃味道很不錯，於是便有了這款小吃^.^”食材明細主料小型香腸（適量）輔料黑椒（適量）香草碎（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒小香腸的做法步驟1、生肉香腸用中火煎...
食材明細主料青椒（適量）滷肥腸（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥段（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒滷肥腸的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入姜蒜炒香。3、然後下入青椒，加鹽翻炒。4、下入肥腸翻...
“突然很想吃滷肥腸，只是清洗是一個耐力活😂，週末休息好久沒上菜譜啦，今天滷一回！😋”食材明細主料大腸（1斤半）輔料花生油（適量）澱粉（適量）桂皮（一點）花椒（一點）小茴香（一點點）香葉（幾片）八角（一點）豆蔻（一點）丁香（一點）調料鹽（適量）雞粉（適量）老...
食材明細主料香乾（二塊）香腸（二根）青椒（二個）輔料鹽（二克）植物油（10克）生抽（5克）雞精（2克）薑絲（10克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青椒香乾香腸的做法步驟1、備香腸，香乾，青椒2、香腸切片，香乾和青椒切絲3、自已做的香腸要先用油炒...
“成都那邊很常見的一種肥腸的吃法~~離開成都後一直想吃這個，試了一下！”食材明細主料肥腸（500g）洋蔥（半個）腰果（一小碗）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）老滷汁（一鍋）折耳根（少許）輔料鹽（一勺）生抽（適量）料酒（一湯匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料滷肉（適量）滷香乾（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒滷肉滷香乾的做法步驟1、滷好的滷肉和滷香乾。2、取少許滷肉和滷香乾冷卻，青椒少許。...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。這道菜雖然不好看，但是簡單美味，湯汁泡飯隨隨便便一大碗呢！”食材明細主料香腸（2根）青辣椒（8個）輔料豆豉（2g）調料植物油（2g）鹽（1g）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難...
“在老家過年前，媽媽準備的肥腸。不過她的是不滷的。用來炒酸豆角吃的。特別好吃。但是現在我更喜歡滷過的。”食材明細主料滷肥腸（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料雞蛋麪（一個）滷蛋（一個）香腸（一條）輔料菠菜（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋香腸雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材如圖所示。2、小湯鍋裏水燒開放入雞蛋麪，香腸煮熟約4分鐘。3、待麪條...
“一種是帶有特殊香氣的香菇，一種是帶有特殊味道的滷腸，配上微辣的尖椒，三者結合出一道美味。”食材明細主料滷腸（適量）輔料香菇（適量）尖椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣滷腸的做法步驟1、將...
“鮮辣美味。”食材明細主料香腸（500g）輔料青椒（100g）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒香腸的做法步驟1、青椒去掉根部，切成絲，加入鹽碼味。2、香腸切成片蒸熟。3、把香腸片放入鍋中煸炒出油脂。4、把香腸...
“這是愛人過年的福利，老闆發的香腸，是熟的，可以涼拌也可以生吃，因爲裏面放入了各種調料，所以味道非常好”食材明細主料香腸（兩根）青椒（兩個）輔料大蔥（一根）花生油（適量）醬油（適量）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青椒...
食材明細主料滷肉（適量）滷豆腐（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）原滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉，滷豆腐，大蒜，尖椒。2、滷肉和滷豆腐切片，大蒜切段，尖椒切絲。3、先炒辣...
食材明細主料四川臘腸（適量）小青椒（適量）小紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）尖椒炒香腸的做法步驟1、臘腸加入水，煮熟。2、撈出切片，我冷藏了一晚。3、準備好食材。4、熱油放姜蒜片和辣椒炒...
“甜椒中的紅椒具有強大的抗氧化作用，可以抗白內障，心臟病，甚至是癌症，讓身體減速老化，激活體內的細胞活力，從而讓身體更強壯更年輕。此外甜椒中的椒類鹼，一種可以促進身體新陳代謝的物質，加速了新陳代謝也就意味着消耗了體內...
食材明細主料香腸（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香腸的做法步驟1、備香腸，青椒，生薑。2、青椒切絲，姜切絲，香腸切片。3、燒油放進青椒和薑絲炒勻，4、放點鹽，5、炒斷...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭...
食材明細主料香腸（適量）青椒（適量）輔料玉米油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（少許）澱粉（一勺《加水調開》）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青椒的做法步驟1、青.紅辣椒，洗淨切好。2、香腸，蔥.姜準備好。3、水澱粉，...
食材明細主料皇上皇香腸（3條）尖椒（2條）輔料蔥（30克）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）香腸炒尖椒的做法步驟1、各樣食材切好備用。2、鍋燒熱下香腸，小火慢炒。3、下蔥繼續煸炒。4、下尖椒繼續煸炒，其中分幾次邊灑上少許水邊炒...
“超市做活動買的蒜香味的香腸和青椒一塊炒味道棒極啦！”食材明細主料香腸（2根）青椒（3個）輔料鹽（適量）大蒜（2顆）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香腸的做法步驟1、食材準備。2、青椒切滾刀塊香腸切片。3、熱油，大蒜炒香倒...
“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香腸的做法步驟1...
“蒸饅頭和的面多了，正好家裏有青椒跟香腸，烙幾個餅吧！”食材明細主料青椒（適量）香腸（適量）輔料植物油（適量）十三鄉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香腸餅的做法步驟1、青椒兩個，香腸三個。加植物油，...
食材明細主料豬大腸（2斤）輔料山奈（1片）花椒（適量）大料（1個）香葉（1片）小茴香（適量）桂皮（1塊）丁香（2個）草果（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷大腸的做法步驟1、大腸裏外用麪粉，白醋，鹽洗淨。2、老滷汁解凍。3、...
“昨天鄉下有人給家裏送了豬大腸，可惜當時已經準備好菜，後來把大腸洗乾淨，做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒，就爲了炒滷水豬大腸。這東西太美味了，端上桌，家裏人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸（三斤）輔料尖椒（半斤）紅...
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