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“豆腐魚也稱龍頭魚，全身軟軟的連骨頭都是軟的，多用於煮湯。”食材明細主料豆腐魚（2斤）豬肉（適量）番薯粉（適量）輔料鹽（適量）蔥（2條）芹菜（2條）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐魚丸的做法步驟1、豆腐魚去頭切尾，洗幹靜。2、豬肉...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...
食材明細主料魚丸（適量）油豆腐（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）油豆腐炒魚丸的做法步驟1、備好魚丸。2、備好適量的油豆腐。3、香菜切段。4、鍋裏放...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把蔥...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
食材明細主料自制白豆腐（適量）魚丸（適量）蝦皮（適量）蔥花（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白豆腐魚丸湯的做法步驟1、白豆腐、魚丸改刀；2、備好蝦皮、蔥花；3、豬油，倒開水，放入魚丸片、...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚，平時我們吃的魚大多是紅燒，清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃，製作成鹹魚來食用，今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法，叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
“吃凍豆腐吃上癮了，這不，又吃凍豆腐了，呵呵……魚丸湯很鮮，凍豆腐吸收了湯的鮮味，真的還不錯！”食材明細主料凍豆腐（3塊）魚丸（6顆）輔料油炸蒜子（適量）小油菜（幾棵）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸凍豆腐湯的做法步驟1、凍豆...
“喜歡凍豆腐一口下去很多湯汁的感覺。我是標準的好吃懶做，哈哈，忠誠於製作簡單味道好吃。”食材明細主料凍豆腐（200克）魚丸（6個）青菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐魚丸...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主...
“馬步魚俗稱大棒魚，也有將它叫做針魚的，它與我國南海的針魚不是同一物種，馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處，其中威海市特產其中的特優品種，是北部的主要經濟魚種，加工成的馬步魚片、魚乾，深受日本、韓國人民...
“週末午餐”食材明細主料方便麪（1塊）輔料紅蘿蔔（1棵）魚豆腐（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐魚丸炒麪的做法步驟1、準備原料，方便麪一包，雞蛋一個，胡蘿蔔一...
“10分鐘搞定的麪食讓你節省很多時間清淡可口的麪食來了。”食材明細主料雞蛋麪（2把）青菜（一顆）油豆腐（適量）魚丸（適量）白蘿蔔（小半個）輔料香油（各3克）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐魚丸面的做法步驟1、提前準備...
“在餐廳吃到這麼一個菜，憑記憶自己試做了一下，鹹蛋黃的香味，馬鮫魚丸的爽口以及豆腐的鮮滑交融在一起，口感比較清淡的一個豆腐菜餚。”食材明細主料豆腐（2塊）魚丸（200克）輔料鹹蛋黃（2個）肉末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）香...
食材明細主料豆腐（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸燒豆腐的做法步驟1、準備豆腐，魚丸2、把豆腐魚丸改刀3、鍋中加油放入蔥姜爆香4、放入魚丸翻炒5、放入...
“寶寶輔食的路上怎能少了丸子，各種蔬菜丸，肉丸，蝦丸，魚丸輪流折騰。今天丸子的特點是極度嫩極度綿，還補足了鈣。沒加雞蛋，雞蛋過敏的寶寶一樣可以享用哦。”食材明細主料龍利魚（100克）嫩豆腐（80克）雞蛋（1個）胡蘿蔔（25克）冬瓜（30克）澱...
“買的鮁魚3斤左右，包了餃子後還有一些自己弄的魚肉泥，放塊豆腐進來，煮個魚丸湯來吃吧。”食材明細主料魚肉泥（300克）豬肉糜（150克）蔥（適量）食鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆腐（適量）清水（適量）花椒（適量）姜（適量）輔料香...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
“墨魚跟豆腐簡直就是女性養生路上不可或缺的好補品，廉價補品價格低廉但是功效顯著，有養血補血的作用。墨魚丸燉豆腐，功效顯著口感香滑，無論是養生還是美食都十分贊!”食材明細主料豆腐（1塊）墨魚丸（300克）韭菜（少許）蔥（1根）輔料油...
食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）日本有機白菇（適量）小青菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸魚豆腐炒時蔬的做法步驟1、魚豆腐和魚丸改刀切成小塊，青菜洗...
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