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“此菜含豐富的營養素,有潤燥、健脾、益氣的功效。蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的說法。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上儲存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色豔,而且...
“脆嫩酸爽,給腸道刮刮油,開胃好吃不長胖✌️”食材明細主料花生米(100克)皮蛋(2個)蓮藕(250克)陳醋(50克)生抽(15克)白糖(15克)輔料香菜(1顆)大蒜(5粒)野山椒(2個)蔥(1顆)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋三寶的做法步驟1、所需主材料。2...
“夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麪粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麪粉拌好。2、豆角切段,也用面...
“紅薯、南瓜、山藥這三樣材料,都是可以既當主食又當蔬菜的食材,因爲它們既有主食的特點,又有蔬菜的優勢。做成細膩的糊狀,口感特別柔軟,容易消化,使得其中的營養能夠更好的吸收。生長中的孩子們,很需要這樣的食物。願營養美...
“這是一道江南家常名菜,很多家都會做,普通的家常肉餅蒸蛋,鹹香鮮美,做下飯菜絕對棒,普通做法更適合大人吃,吃起來會有點柴有點幹,寶寶並不買賬,但改進一下,往肉泥你加點蛋清和水,立馬不一樣起來,蒸出來的特別鮮嫩。這樣的肉餅寶...
食材明細主料香菇(一個)胡蘿蔔(半根)牛肉(適量)蔬菜(適量)海苔屑(少量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)嬰兒寶寶輔食蔬菜肉末蛋蒸飯的做法步驟1、在BB煲裏煮上粥,不要過滿,等下還要放其他食材;準備食材:香菇一朵去蒂,胡蘿蔔半根,...
“夏天到來,胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊,不僅可以調節血管,控制血糖,還可以改善便祕,增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊!”食材明細主料苦瓜(兩個)柚子皮(適量)豆腐泡(適量)輔料肉餡(適量)糯米((提前泡好)適量)韭菜(適...
“素三寶不是材料貴而稱三寶。因爲它們的營養價值高。一,木耳,在古時代帝王獨享之佳品。營養價值之高,可防癌抗癌。二,山藥,健脾益胃助消化,滋腎益精,強健機體的作用。三,荷蘭豆,增強人體新陳代謝功能,延緩哀老十分重要的作用。...
“這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘寶寶三文魚球蒸南瓜是剛剛添加輔食的寶貝媽咪們經常做的美食,主要是以三文魚爲主要食材搭配南瓜等烹製而成,三文魚是味道鮮美蛋白質含量豐富的海鮮產品...
“三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可在人體內轉化成DHA,促進寶寶大腦和視力發育。易消化吸收,特別適合給寶寶做輔食用。”食材明細主料三文魚(1塊)芹菜(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)米飯(適量)輔料亞麻籽油(適量)原味(口味)未知(難度)三文魚...
“衆所周知,大棗補血,淮山助消化健脾養胃,南瓜也是營養豐富的天然保健食品。食用這三寶時,淋上少許糖桂花,清甜可口。”食材明細主料紅棗(150克)白糖(2匙)鐵棍山藥(150克)南瓜(150克)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給媽媽們推薦一款可以給小寶寶增添輔食的菜品——軟嫩寶寶三文魚球蒸南瓜,三文魚肉汁軟嫩,豆腐南瓜家雞蛋爽口又營養,這道軟嫩寶寶三文魚球蒸南瓜,美...
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100g)低粉(100g)輔料白糖(20g)蔓越莓(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶蒸蛋糕的做法步驟1、test。2、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入100克牛奶攪拌均勻。3、曬入低粉。4、放蔓越梅乾拌勻。5、蛋清...
食材明細主料牛肉(500g)輔料蘿蔔(一個)洋蔥(30g)馬蹄(4個)香菇(4個)調料東古淡鹽一品鮮(一勺)鹽糖(一勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗蒸牛肉的做法步驟1、蘿蔔洋蔥切碎粒香菇馬蹄用攪拌器攪碎倒出備用。2、牛肉切小塊然後放...
“鴨子要做得好吃就必須要將鴨肉皮下的肥肉要逼出來,要不就選擇好的土鴨肉,肥油就相對比較少,煮起來也比較好吃,這裏推薦幹鍋鴨肉就是主要好吃。”食材明細主料鴨肉(300g)菜花(半個)油豆腐乾(6片)豬肉(50g)輔料青椒(3個)蒜(2瓣)姜(1小...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料山藥:適量紫薯:適量南瓜:適量輔料具體步驟1.水燒開後把南瓜,紫薯,和鐵棍山藥放在蒸籠上2.其實就上面一個步奏。不過呢,我又把紫薯和山藥放在保鮮袋裏捏碎...
“1.牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能夠提高機體抗病能力,對生長髮育、手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。2.杏鮑菇菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香...
食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)配料酵母粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸寶寶麪食的做法步驟1、其實發面方法和正常差不多,想說的是,蒸好的南瓜本身有很大水分,把多餘的水倒掉,南瓜瓤按成泥和到面裏,別加水,面...
食材明細主料麪粉(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)紫甘藍(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)熟油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉三鮮蒸餃的做法步驟1、將紫甘藍、...
“最近芝士吃的比較多,小朋友覺得有點膩味,不太喜歡了,爲了讓孩子不厭煩芝士,這次做成了海綿寶寶三明治,孩子說太可愛了,有點捨不得吃了”食材明細主料麪包粉(300克)水(150克)雞蛋(一個)白砂糖(50克)黃油(15克)酵母(4克)輔料芝士片(1片)雞...
“想讓寶寶健康,吃得有營養,看看我的蒸蛋”食材明細主料雞蛋(2個約60克)輔料涼開水(2湯匙約180克)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶蒸蛋的做法步驟1、雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的...
“仔細看成品照片,貌似裏面的食材有點眼熟吧~沒錯!就是剛剛做的趙氏紅燒肉,呵呵~由於一次做的量比較足,留下了一部分,到第二頓就想變個口味嚐嚐了,畢竟再好吃的東西也不能頓頓吃哈,咱得留個想頭不是!於是就誕生了紅燒肉的華麗...
“湯色濃稠細滑,味道鮮美。本菜譜所需材料爲三人的份量。”食材明細主料牛肉(150克)玉米(1根)金針菇(100克)雞蛋(2只)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)雞粉(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三寶牛肉羹的做法步驟...
“年夜飯桌上,除了豐盛的菜餚外,一道甜點是必須的,傳統的八寶飯就是很多家庭的選擇。八寶飯味道甜美,象徵團團圓圓、生活甜甜蜜蜜,可用糯米做出來的八寶飯,吃多了不容易消化,今天就不用糯米做出一道醇香可口的甜品。“蜜汁...
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