有關滑炒裏脊絲的做法步驟的精選大全
食材明細主料裏脊肉(300g)筍絲(100g)輔料雞蛋(2個)調料食鹽(6g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉,切絲,用澱粉抓伴,備用。2、起鍋燒水,水開改小火,把裏脊絲用水滑一下,變色就出鍋,必須小火。...
“用水澱粉來滑肉,其實只比平時多用十分鐘的時間,就可以使肉質變的鮮嫩軟滑,很適合老人和孩子吃,肉絲也因爲水滑的原因變白,跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裏脊(半條)芹菜(適量)茶樹菇(適量)澱粉(一大匙)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)...
“這道小炒看起來就賞心悅目,顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特,建議大家試試看這個搭配,絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裏脊滑嫩,竹筍爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩,帶着食材的清香。”食材明細...
“黑木耳味甘性平,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外,從而起到清胃腸的作用。。。”食材明細主料榨菜絲(100克)裏脊肉(110克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料裏脊(1塊)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)調料鹽(5g)味精(2g)澱粉(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨,木耳泡發。2、裏脊切片,放澱粉,料酒醃製10分鐘。3、黃瓜,胡蘿蔔切片。...
食材明細主料香芹(300g)輔料豆乾(2塊)裏脊肉(150g)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法步驟1、香芹。2、香芹洗淨切段,豆乾切條備用。3、裏脊肉切絲。4、裏脊肉絲用生抽,料...
“海帶不僅好吃而且還非常有營養,因此日常生活中我們一定要多吃海帶,由其是春天的時候吃海帶對身體更是有很多的好處。”食材明細主料海帶絲(150克)裏脊(80克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)姜(1塊)蒜(3瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少...
“濟南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗爲主要配料來爆制菜餚,濟南叫做芫爆,這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後,清淡鮮嫩,鮮鹹不膩,具有芫荽特有的清香。菜品特色:裏脊白嫩,香菜綠而嫩脆,鹹鮮清淡,宜於酒菜。我用的是普通的豬後...
“裏脊肉炒藕絲葷素搭配,營養十足,美味到舔盤,製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜,千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裏脊肉(150克)蓮藕(1節)紅尖椒(1個)小蔥(1根)姜(1塊)大蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少...
“豬裏脊做不好肉質就會很硬,怎樣才能超出又軟又嫩的裏脊肉呢?炒豬裏脊要提前醃製,醃製的時候加入適當的澱粉,這樣炒出來的裏脊纔不硬,非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃,”食材明細主料豬裏脊(500g)輔料油(4湯勺)青椒(半個)胡蘿蔔(1小...
“春季正是蒜薹大量上市的時候,也是蒜薹最佳食用季節。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之...
“滑蛋系列美味,我家都喜歡。這款裏脊肉滑蛋,一如既往的好吃。鮮嫩的裏脊肉稍加醃製,味道更好。入菜前先煸炒再入菜,與雞蛋同步熟,口感剛剛好。加幾顆蒜苗讓菜品更加鮮美。”食材明細主料雞蛋(180g)裏脊肉(100g)輔料蒜苗(20g)調...
何爲裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
“絲瓜的營養很豐富,食療作用也很突出,既可以預防疾病,提高人體免疫力,又健腦美容,延緩衰老。絲瓜還有着抗病毒,抗過敏,清熱解毒,化痰止咳等功效。裏脊肉富含豐富的蛋白質,也有着提高人體免疫力的功效,用裏脊肉與絲瓜搭配,炒制的...
“這是一道比較健康的時令小菜,少油少鹽,清脆爽口,做法也簡單。”食材明細主料茼蒿(適量)豬裏脊(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)小蔥末(適量)味精(適量)蛋清(適量)花椒(適量)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌裏脊絲的做法...
“我家芸豆通常是燉着吃,和土豆,肉什麼的一起超香。重沒做過炒的,總感覺炒不熟,有生味。今天試了下,結果發現也是不錯的,而且沒有生味。看來學會做菜,真是件幸福的事。想怎麼吃就怎麼吃~~哈哈”食材明細主料裏脊肉(1塊)芸豆(1把...
裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裏脊肉的做法,瞭解做裏脊肉的...
“裏脊肉的做法多樣,這一款是柔嫩細滑,入味,下飯。”食材明細主料裏脊肉(300克)洋蔥(2粒)油菜(幾棵)雞蛋(3粒)輔料香蔥(一條)油(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)醬青(適量)開水(適量)料酒(少許)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清水洗一下,水不用瀝太乾,加入一個雞...
食材明細主料千張絲(適量)裏脊肉絲(適量)輔料西葫蘆(適量)配料料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)鹽(適量)老抽(1勺)色拉油(適量)神奇牌蔬菜調料粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張絲炒裏脊的做法步驟1、裏脊肉切絲後加入醃料醃製10...
“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇...
食材明細主料豬裏脊(250g)油菜(6顆)幹香菇(4個)輔料生抽(3勺)蛋清(1個)鹽(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)蔥(適量)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜滑裏脊的做法步驟1、備菜:生抽兩勺胡椒粉適量料酒一勺鹽半勺...
“洋蔥炒裏脊絲,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法簡單,吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料黑胡椒粉(適量)洋蔥(1個)鹽(1小勺)料酒(1湯勺)蠔油(半湯勺)胡椒粒(適量)芝麻(適量)澱粉(1湯勺)生抽(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“冬季到了,天乾物燥,嗓子眼發緊,人們的膳食也應該根據天氣的變化調整自己的飲食結構。今天向大家推薦的這道“裏脊炒三絲”就是可以潤燥生津,脆爽嫩滑,老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料豬裏脊肉(150g)胡蘿蔔(50g)青椒(50g)黑...
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