美味的火腿麪包怎麼做美味好吃

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美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

美味的火腿麪包,這樣的麪包,我是很喜歡製作給孩子吃的,因爲這樣的話,我的孩子才能吃麪包當早餐,因爲是美味的麪包,我在裏面加入了我孩子喜歡吃的香腸,所以這樣的早餐還可以算是豐盛吧,因爲是純手工的,所以更加營養,更加有愛心哦。

主料

高粉 :280
全蛋液 :20
鹽 :1/2小勺
水 :160
酵母 :1/2小勺
白砂糖 :40
植物油 :30

輔料

油 :適量

具體步驟

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有的材料以先液體後固體的方式投入麪包機

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉好的麪糰

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵好的麪糰

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把發好的麪糰排氣,分割成所需份數滾圓,中間鬆馳15分鐘

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鬆馳好的麪糰壓成長方形,中間切兩刀

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.編成三股辮

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把三股辮翻面,在一端放上一截火腿腸

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.順着捲起來,放進小模子裏,別的隨便整形成自己喜歡的形狀

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.所有整形完成的生坯,放烤箱進行二次發酵

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最好發酵完成的生坯,表面刷上全蛋液

美味的火腿麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱中層180度15-18分鐘

烹飪技巧

1、方子來自君之,非常鬆軟的一款小面包。

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