有關玉米麪紅棗窩窩的最正宗做法的精選大全
“喧軟香甜。”食材明細主料玉米麪(一碗)白麪(一碗)輔料發酵粉(適量)白糖(少許)去核紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪紅棗窩窩的做法步驟1、一碗玉米麪,一碗白麪。2、少許白糖。3、發酵粉溫水和開。4、酵母水倒...
“窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一...
“在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人爲了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米(300克)豆麪(150克)輔料小蘇打(2...
食材明細主料純玉米麪(適量)輔料酵母(適量)調料熱水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪溫水加少量酵母,攪拌,然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪,然後透過大拇指攪拌。3、揉成糰子。...
“攢了許久的玉米麪和黃豆麪,就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓,高血脂症者的絕佳食品。據說,黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞油酸,具有降低膽固醇的作用。黃豆...
食材明細主料糯米粉(適量)玉米麪(適量)輔料白糖(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗香玉米麪窩頭的做法步驟1、兩勺糯米粉。2、兩勺玉米麪,一勺白糖加溫水和麪,和的乾點。3、揉成小球。4、做成窩頭。5、紅棗切...
粗糧細吃,自己做的窩窩頭健康又營養!這種窩頭的好處就是隨時想吃都可以蒸!紅棗玉米麪窩窩頭用了天然綠色的雜糧爲主要原料,而且我還添加了紅棗。其中用的玉米麪的纖維素含量很高,能增加飽腹感。同時這個窩窩頭的口感會更有...
食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母粉(適量)清水(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉,玉米麪,白糖放入盆中。2、酵母粉用溫水調開。3、新疆紅棗用剪刀...
“做法簡單、美味營養的青菜玉米麪窩窩頭。”食材明細主料玉米麪(150g)白麪(150g)輔料胡蘿蔔(50g)青菜葉(50g)調料鹽(2g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將150g玉米麪放入盆中,倒入150g開水,邊倒...
“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量...
“#紅色吉祥菜#俗話說:一日三顆棗,終身不顯老。紅棗富含蛋白質,脂肪,糖類,多種維生素,微量元素及氨基酸等豐富的營養成分,常吃紅棗對身體好,特別是冬天,紅色總能給人以溫暖,所以我家不管熬粥、做湯或是做麪食都會放一些;不僅有健...
“沒放鹽,沒放糖,不能單吃,一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜,都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉(160g)麪粉(160g)輔料酵母(1.5g)泡打粉(1.5)水(170g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉各...
“玉米長老了,煮着吃太硬,嚼不動,怎麼辦?我教您一個好辦法,讓老玉米重獲新生,讓孩子愛上吃粗糧。集合了好幾種營養,粗細搭配,簡單易學。適合老人,孩子,還有忙碌的上班族。可以多做一些,放在冰箱裏冷凍,想吃的時候用微波爐或者蒸鍋...
“一、工藝先進採用當前國際最先進的澱粉耦合技術及懸風分離技術,完全去除玉米外殼及胚芽,最大限度的保留了玉米的有效營養成分。真正做到天然、有機、無添加。二、全面營養玉米黃金粉中含有豐富的鈣、鐵、亞油酸、賴氨...
“大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麪,再放酵母粉發酵,那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麪,也無需發麪,放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麪(300g)輔料青菜(少許)黃蘿蔔(少許)調料鹽(3g)小蘇打(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小...
“玉米麪+黃豆麪是傳統窩窩頭的做法,加了雞蛋黃之後就是新的做法了。”食材明細主料玉米麪(100克)黃豆麪(30克)熟雞蛋黃(1個)輔料白糖(50克)小蘇打(1克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃玉米麪窩窩頭的做法步驟1、主輔料:玉...
“最近愛上了玉米麪,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麪窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪窩窩頭的做法...
“特別喜歡吃黃米麪的窩窩頭,現在又加了紅棗,味道更棒了。”食材明細主料黃米麪(500克左右)輔料紅棗(10顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨切成小粒備用。2、黃米麪加入紅棗粒,用剛...
食材明細主料稻米(適量)小米(適量)黑米(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗紫米麪窩窩頭的做法步驟1、將稻米黑米小米一起放入破壁機裏面,按粉碎鍵。2、雜糧面就打好了。3、紅棗洗淨去核兒切成...
“姐姐說,妹子啊,咱好久沒吃饅頭啦,想吃了想吃了,^_^,今天就做了,本來是要做窩窩頭的,但是面太軟了,做好了之後成了餅的樣子了,哈哈,不過味道真的好好的跟大家分享一下吧,這次跟之前的那個是有區別的,上次那個是直接買的玉米麪預...
“老面是指發麪的面種子,也叫面起子,面引子,或面頭。就是發麪製作食物剩下的面。由於裏面有很多的酵母菌,下次發麪的時候作爲菌種用。這種用上次發酵的面做菌種發的面蒸的饅頭就叫老面饅頭。老面在儲存過程中會產生乳酸菌...
食材明細主料麪粉(250克)黑米(80克)白糖(10克)奶粉(10克)發酵粉(5克)牛奶(適量)輔料紅棗(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗窩窩頭的做法步驟1、準備的用料。2、先把黑米洗淨清水泡4個小時以上。3、瀝乾水分用攪拌機攪...
“這個窩窩頭我是第一次做,這次回家拿了點媽媽家的玉米麪回來。媽媽家的玉米麪和黃豆粉都是要來餵雞,哎,這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉(50克)麪粉(150克)白糖(50克)輔料酵母(6克)溫水(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一...
“作品添加了部分山藥泥,除了爲中和玉米麪的口感,粗糧細吃外,山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程,適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做,我都不知不覺地啃完好幾個,當成點心吃也不錯呢!”食材明...
食材明細主料玉米粉(1000g)麥胚芽(150g)輔料紅棗(25個)調料酵母(5g)糖(2g)小蘇打(3g)盒裝牛奶(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅棗麥胚芽玉米粉窩頭的做法步驟1、玉米粉1000g左右。2、麥胚芽150g左右。3、酵母5g4、糖2g。5...
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