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“制首烏味甘,性微溫,長於補腎精、益肝血,而烏鬚髮,悅顏色,強筋骨;黑芝麻滋補肝腎,有黑髮之功。常吃此糕可以使頭髮秀麗烏黑。”食材明細主料黑芝麻粉(50克)糖粉(25克)首烏(10克)熟麪粉(15克)花生油(10克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡...
“都說吃甜食會讓人更開心,所以過年一定得有點甜食。爲了更健康的吃甜食,我就做了這個黑芝麻丸,即可以當甜食,又健康養生。黑芝麻是我年前九蒸九曬備好的,其實九蒸九曬並不是很難,尤其是今年我們這裏一直是打晴天,一天可以蒸...
食材明細主料首烏黑芝麻糊(220克)輔料豬油(50克)配料細砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)首烏黑芝麻餡的做法步驟1、原料圖。2、將首烏黑芝麻糊和砂糖一起放入碗中攪勻。3、再將攪好的首烏黑芝麻糊和豬油一起拌...
“一羣朋友要去壩上採風,有一整天的時間會在火車上度過,做些美食帶給朋友們品嚐,也好消磨時間。沒想到,蛋糕蠻受歡迎的,偶自己都木有吃到哦。”食材明細主料低筋粉(100g)牛奶(40g)白糖(90g)色拉油(60g)雞蛋(5個)玉米粉(10g)輔料白芝麻(...
“名字好像太長了,可是我想讓它體現出所有的內容。老實說,這糕吃起來略感粗糙,因爲沒有加熟麪粉,而所用的三種粉料顯然都不夠麪粉那麼細膩。不過,芝麻香味倒是挺濃的”食材明細主料黑芝麻粉(100克)玫瑰膏(40克)制首烏粉(20克)茯...
“不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不溫、面色蒼白、脫髮、白髮、腰背痠痛等現象,對於解決這樣的問題,來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果,黑豆可以滋補肝腎,男女老少皆宜。”食材明細...
“發了三道,都是GG做的,偶很鬱悶,GG很得瑟,哼,偶也要上一道,不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎,其實說實話,這湯也是在GG和美食家“指揮”下,偶做出來的,不過,怎麼說,這是偶一個人獨立完成的哈哈,而且味道相當不錯,很有紀...
“土雞,就是散養的,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,營養價值比較高。相比飼養的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具...
“家家戶戶都有個“妙手巧廚”,我家就肯定是我本人了,煲個靚湯就是我大顯身手的時候了;首烏核桃烏雞湯可增強免疫功能、降血脂與抗動脈粥樣硬化,還有女士最喜歡的延緩衰老的作用,兒子現在還在求學中,這種湯最能補益身體與...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:100何首烏:2小塊黑芝麻:200水:400ml輔料冰糖油:適量具體步驟1.將黑芝麻和糯米放入破壁機的水壺中;2.再加入兩小塊何首烏;3.加入一塊冰糖;4.加入適量...
“一直都想做這樣的傳統糕點,只是懶於做熟麪粉。現在既然有了熟麪粉,這樣的點心做起來就非常容易了。這種傳統的芝麻糕,吃起來香軟可口,甜而不膩,口感滋潤,入口即化。”食材明細主料自制黑芝麻粉(30克)熟麪粉(50克)糖粉(40克)豬油...
“發糕是中華糕點中最簡單的做法,也是大衆百姓最愛吃的糕點”食材明細主料麪粉(500克)白芝麻(10克)黑芝麻(5克)輔料乾酵母(10克)吉士粉(10克)蛋白糖(5克)鮮奶精(10克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻發糕的做法步驟1、將麪粉,酵...
“這款素食麪的營養價值主要體現在芝麻醬和洋蔥上。芝麻醬,含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質,其鈣的含量僅次於蝦皮,含鐵量比豬肝、蛋黃高出數倍,芝麻醬還含有豐富的卵磷脂和大量油脂,經常食用不僅可以補鈣、補鐵,還能潤燥...
食材明細主料首烏(4塊)黑豆(1碗)輔料鵪鶉蛋(8個)紅棗(10顆)黑糖(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)首烏黑豆湯的做法步驟1、黑豆和首烏洗淨加水放壓力鍋壓上氣後繼續壓5分鐘,關火燜一會,連續壓兩次2、高壓鍋內放入煮...
“首烏芝麻糊裏用到的首烏與芝麻都能補肝,益腎,養血,祛風,血虛頭暈,腰膝軟弱,頭暈耳鳴等症狀。還有黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;首烏芝麻糊裏還添加了有益的紫米,煮熟就會糊化,不用另加澱粉,首烏芝麻糊補而不燥,適合經...
“外面有些黑芝麻糊不僅還糖粉很高,而且加入過多的澱粉,影響了它的養生療效,還是自己在家制作最好了。於是買回黑芝麻等原料,打算自己動手、豐衣足食。爲了有更好的烏髮療效,我製作黑芝麻糊時加了點何首烏,它具有補益精血、...
食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻年糕的做法步驟1、年糕用鹽水浸泡2、裝一碗清洗一下備用3、平底鍋中加入少許油加入年糕4、加入糖水煮片刻5、煮至粘稠6、裝盤撒上...
“修了個電燉鍋,好像已經能用了。就用原本想要燉湯的制何首烏,熬個粥來試試這電燉鍋吧。印象中,何首烏有忌鐵器一說,所以要用砂煲來煎煮。沒有容量合適的小砂煲,一點點何首烏在大砂煲裏,更是顯得寥落。電燉鍋的內膽不在,那就...
食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料首烏黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)首烏黑芝麻湯圓的做法步驟1、原料圖。2、取少量糯米粉加少量水和成麪糰。3、和好的麪糰,放入煮沸的水中煮熟後撈出晾涼,即糯米湯種。...
“何首烏的嫩尖,一種野菜,本地人有摘來賣,有降血脂的作用!”食材明細主料何首烏尖(300g)輔料糊辣椒(適量)香菜(三棵)蒜(適量)姜(適量)香油(少許)花椒油(少許)醬油(少許)醋(少許)白糖(少許)蔥(兩棵)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌何首烏的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑芝麻:20山藥:30何首烏:10紅糖:5輔料具體步驟1.黑芝麻揀去雜質,放濾網中,用水沖洗乾淨,晾乾。2.放電餅鐺或者平底鍋中炒熟。3.晾涼後用擀麪杖把黑芝麻擀碎...
“黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痹、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。這道簡單的黑芝...
我們常常聽家中老人說道“首烏是個好東西”,那麼首烏究竟是什麼?首烏究竟好在哪呢?突然這麼一問是不是自己也說不個所以然來呢?那麼本次,小編就帶你走近首烏,讓我們來一起好好看看,首烏究竟爲何方神聖,能夠讓大家都對其功效贊...
“以前做類似的餅總害怕煎不熟,有時候煎外面糊了裏內還是生的…現在學了新的做法,這種做法因爲事先將麪糰蒸熟,所以在煎的時候比較省事,再也不用擔心煎得熟不熟的問題,稍微煎一下就可以了哈!南瓜含有<澱粉蛋白質、胡蘿蔔素...
食材明細主料何首烏尖(300g)輔料尖椒(10個)食鹽(一勺)味精(少許)醬油(2勺)生抽(2勺)食醋(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌何首烏尖的做法步驟1、大蒜切蓉。2、尖椒切圈。3、何首烏尖放清水裏,加入一勺食鹽,浸泡5分鐘洗淨。4...
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