黑芝麻糕的做法 - 黑芝麻糕怎麼做

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黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做

黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痹、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。
這道簡單的黑芝麻糕,可作爲零食食用,香甜可口,推薦!

食材明細

主料
  • 黑芝麻粉 (70克)
  • 麪粉 (70克)
  • 綿白糖 (45克)
輔料
  • 酵母 (3克)
  • 泡打粉 (3克)
  • (5克)
  • (90克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻糕的做法步驟

  • 黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做 第2張

    1、把所有原料放在扁平容器裏。先不放水。

  • 黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做 第3張

    2、用筷子把原諒拌勻

  • 黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做 第4張

    3、慢慢放入水,同時攪拌,調成稀糊狀。

  • 黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做 第5張

    4、放入蒸鍋中,蒸25分鐘

  • 黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做 第6張

    5、蒸好,出鍋。

  • 黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎麼做 第7張

    6、放涼,切塊,食用。

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