涼拌何首烏尖的做法 - 涼拌何首烏尖怎麼做
來源:飄香吧 8.08K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌何首烏尖的做法步驟
1、大蒜切蓉。
2、尖椒切圈。
3、何首烏尖放清水裏,加入一勺食鹽,浸泡5分鐘洗淨。
4、洗淨後撈出。
5、鍋裏燒開水,倒入何首烏尖煮3,5分鐘後撈出過涼水。
6、瀝乾水分。
8、把醃製好的辣椒淋在何首烏上,吃的時候拌勻即可。
9、成品圖。
小竅門
1、我的何首烏尖是自己上山採摘的比較嫩,街上也有賣的!如果太長可以切段。
2、可以根據自己口味更改調味料,但是都得先過一下水。