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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀鯧:1條輔料鹽:5蔥:1根姜:1塊料酒:2勺蠔油:2勺黑胡椒:適量白胡椒粉:10白糖:1勺蔥油:2勺蒸魚豉油:1勺具體步驟1.鯧魚洗淨瀝乾水。兩側打上花刀2.蔥姜料酒白糖...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘椒鹽銀鯧魚中魚肉提供蛋白質和能量,另外,鯧魚新鮮味美。這道菜餚是十分香的,那是因爲椒鹽讓這道菜餚的味道更加美味。椒鹽讓大家的在味道上吃出不一樣的...
食材明細主料鯧魚(一條)剁椒(適量)豆豉(適量)蔥花(一根)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)料酒(3毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除體內內臟,洗乾淨擦乾水分備用。2、油鍋煎鯧魚...
食材明細主料銀鯧魚(1條)白糖(50克)香醋(15~20克)輔料花生油(20克)生抽(10克)老抽(10克)蔥(10克)姜(5克)花椒(小許)八角(小許)雞精(0.5克)紅椒(5克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋銀鯧魚的做法步驟1、鮮鯧魚處理乾淨。2、打花刀。3、放...
食材明細主料銀鯧魚(兩條)輔料薑絲(少許)蔥絲(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:冰鮮銀鯧魚。2、處理好放入盤裏鋪上薑絲。3、添加少許黃豆醬。4、準備點蔥絲...
“秋天,大量的鯧魚上市,正是品嚐海鮮的好機會。把鯧魚用油煎一下,撒些鹽與胡椒粉,就這麼簡單,卻是非常的原汁原味!”食材明細主料鯧魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽煎鯧魚的做法步...
“總是忘記冰箱冰櫃有啥吃的,翻了翻,翻出了一堆羊肉羊排魚蝦等。貌似最近沒做魚吃,就拿了條鯧魚燒了吃吧。”食材明細主料鯧魚(1條)食鹽(2克)生抽(10克)老抽(10克)白糖(5克)花生油(1湯匙)陳醋(5克)菠蘿酒(5克)清水(適量)雞精(1克)蔥姜(適量)花...
“通常這個魚都是炸和煎,這次換個吃法,用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚(3條)輔料清水(小許)食用油(小許)調料食鹽(適量)蔥(小許)陳醋(10g)雞精(1g)姜(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋燜銀鯧魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、...
食材明細主料銀鯧魚(4條)輔料姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸銀鯧魚的做法步驟1、把銀鯧魚處理好。2、鋪上薑絲,入開水鍋大火蒸8分鐘。3、準備好蔥絲,香菜段。4、蒸好的...
食材明細主料銀鯧魚(3條)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)醋(適量)料酒(適量)澱粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎銀鯧魚的做法步驟1、魚處理乾淨打花刀,放食鹽,料酒和醋,搓勻。2、醃製半小時以上。3、醃好的魚倒掉湯汁,放澱粉,...
“春節馬上就到了,年三十的團圓飯你想好了麼?介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘,每年過年的年夜飯上家家戶戶基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外,我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚,鮮香肉嫩,魚刺少,老人孩子的最...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鯧魚:一條輔料洋蔥:半隻具體步驟1.將一條半斤左右的鯧魚用少許鹽和料酒醃製10分鐘左右,醃製的時候忘記拍照了,沒有圖片,不好意思呀!2.醃製好的魚身上拍上...
“前段時間爲了做“泡椒豬手”在麥德龍買了一大包泡椒回來,做完菜後將剩餘的泡椒裝入保鮮盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱時發現,還剩了不少,好佔地方(誰叫咱冰箱小,還愛買東西,各類開過封的醬料就一大堆),趕緊琢磨着如何盡...
“剁椒蒸金鯧魚,寓意着年年有餘。每年春節,家家戶戶必備的一道菜,不僅寓意好,也健康,比起其他肉類,不僅低熱量,還開胃丸好吃,長輩要的寓意有了,年輕人要的健康也有,小孩要的開胃菜,廚房要的快手蒸菜,統統滿足,是不是很讚的一道菜。...
大家都喜歡吃魚,但是拿到魚之後又不知道該怎麼處理這條魚,所以大家都覺得魚處理很麻煩,都不喜歡弄魚,但是大家有那麼喜歡吃魚,因爲魚身上有許多蛋白質,他的肉很鮮美,那麼銀鯧魚怎麼做好吃呢,接下來看看下面就這篇文章,你就可以...
食材明細主料銀鯧魚(四條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:銀鯧魚四條。2、處理好清洗乾淨劃上花刀,擺入盤裏。3、放上薑片,撒點胡...
“銀鯧魚是海產食用魚類之一,每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少,尤其適於老年人和兒童食用,對於消化不良、貧血、筋骨痠痛等病症有輔助療效。而用於香煎,皮香肉嫩,十分可口。”食材明細主料銀鯧魚(1條)輔料...
食材明細主料鯧魚(1條)剁椒(2大勺)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨放入鹽、料酒醃製15分鐘。2、剁椒,蔥薑蒜切好備用。3、醃製...
食材明細主料鯧魚(1條)輔料薑片(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽鯧魚的做法步驟1、食材:鯧魚。2、薑片。3、白胡椒粉、椒鹽。4、將鯧魚去內臟洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、放...
“簡單易學,酸辣可口,肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料武昌魚(600g)輔料料酒(2勺)姜(半顆)蒜(1/4個)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少許)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒鯧魚的做法步驟1、從超市選取合適的魚...
“銀鯧魚系名貴的海產食用魚類之一,每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少,尤其適於老年人和兒童食用。加工製品有罐頭、鹹幹、糟魚及鯧魚鯗等。對於消化不良、貧血、筋骨痠痛等病症有輔助療效。”食材明...
“大早晨吃到某某先生做的美味的銀鯧魚,整個心都暖了,哈哈”食材明細主料銀鯧魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬油(適量)八角(一整個)花椒(數粒)胡椒粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易紅燒銀...
“幹煎鯧魚是一道美味的家常菜餚,主要材料爲鯧魚。鯧魚肉質細嫩,營養豐富,老少皆宜!”食材明細主料鯧魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)自胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹煎銀鯧魚的做法步驟...
食材明細主料銀鯧魚(4條)麪粉(小許)輔料食鹽(3克)料酒(5克)醋(2克)雞精(0.5克)蔥(3克)花椒粉(1克)花生油(若干)姜(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹炸銀鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理好,打花刀。2、放食鹽,料酒,醋,蔥姜,雞精,花椒粉醃製一小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:5條輔料油:適量料酒:適量椒鹽:適量鹽:適量生抽:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.鯧魚去除內臟洗淨後放入蔥薑蒜2.放料酒3.多放點鹽4.放生抽5.把鯧魚全身...
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