香糯的黃刺魚燉土豆怎麼做美味好吃

黃刺魚燉土豆是一道很常見的魚類做法，黃刺魚是一道美味的野生魚類，它的刺比較少，肉質比較細膩，適合寶寶吃，可以做成輔食，不容易有刺，今天這道魚類燉土豆是一道很常見的，一般我們去飯店吃哪種麻辣燙的魚類，它的做法裏面就有土豆和一些豆芽之類的，這樣吃起來魚肉更細膩。

主料

輔料

具體步驟

黃刺魚三天，土豆，姜，蔥適量

土豆切片，稍微有點厚度，姜切絲，蔥花

魚先下鍋煎一下放入薑絲，少量花椒，鹽，味極鮮醬油，乾煸出香味

加水，放入土豆，水燒開後小火慢燉十分鐘

放適量雞精，裝盤出鍋，撒上蔥花，完成