有關香噴噴的鍋盔餅“陝西八大怪”之一的精選大全
“鍋盔，是“陝西八大怪”之一。人稱“鍋盔像鍋蓋”，即像頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。很小很小的時候，就有吃這種餅，記得，每天下午，都會有個壯...
“酸酸甜甜的意麪，很美味噠”食材明細主料意麪（半碗）番茄（一個）芝士（兩片）輔料番茄醬（若干）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香噴噴的意大利麪的做法步驟1、原材料準備：芝士兩片，意麪一小碗，番茄醬若干，番茄一個2...
“俗話說，“百里不同風，十里不同俗。”在陝西這塊黃土地上，由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陝西人在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過彙集稱之爲“陝西八大怪。其中就有“...
食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（2個）調料麪粉（二勺）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香噴噴的菠菜餅的做法步驟1、菠菜焯水切好，胡蘿蔔切好。2、胡蘿蔔、菠菜放入碗內，打入雞蛋、放麪粉、鹽、13...
食材明細主料芋頭（半塊）雞蛋（2個）輔料生粉（2匙）大蔥（適量）鹽（半匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香噴噴的芋絲餅的做法步驟1、材料準備如圖。2、芋頭切絲蔥切花。3、加入生粉拌勻喜歡重口味可以加五香粉。4、鍋子燒熱，加油後...
“在陝西一般的不加油做的餅，饅頭之類的我們都統稱爲“饃”要問老陝最愛的饃那非鍋盔莫屬。鍋盔，是陝西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬...
“突然想念婆婆做的褲帶面了，中午就自己試做了一下，沒想到還真是不錯噯！褲帶面又名“biangbiang面”，字庫裏沒這個字兒，陝西人獨創。三指寬的面片盛滿一碗，或薄或厚，配以各種澆頭，以油潑辣子名最盛。“biang”字相傳是一個秀...
“這款餅，甜甜的~”食材明細主料中筋麪粉（230克）酵母（2克）清水（115克）豆沙（135克）植物油（適量）輔料乾麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香噴噴的豆沙餡兒餅的做法步驟1、準備食材。2、酵母放入麪粉中攪拌均勻。3、倒入清...
市場上現在流行一種新的燒餅，叫做掉渣燒餅。名字上就能看出，咬一口酥酥脆脆還掉渣，真是讓人垂涎三尺。今天小編要給大家帶來香噴噴的掉渣燒餅的製作方法，讓您在工作閒暇之時，自己在家中也可以做出美味的掉渣燒餅，話不多說，我...
“蔥油餅是人們常吃的早點之一，因爲它特有的蔥香味，吃了回味無窮。俺今介紹兩種比較常用製作方法，希望大家喜歡哦。”食材明細主料特精粉（200克）輔料溫水（105克）蔥（適量）油（適量）配料孜然粉（少許）芝麻（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）三刻...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料麪粉：適量酵母a：適量酵母伴侶：適量輔料具體步驟1.麪粉，酵母以及伴侶溫水和在一起，先是絮狀再揉哦2.面和好後蓋溼布靜止一小時，面會膨脹並且有蜂窩出現，揉...
說道軟面，不知道大家對它有多少了解呢，反正小編在此之前對它知之甚少，只聽過它的名字，沒有嘗過它的味道，最多是在電視節目裏看過有關它的介紹，自從小編嘗試過之後便想這把這樣的美食分享給大家，接下來小編就來介紹一下這好吃...
“鍋盔(英文：guokui)是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麪食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成爲風味方便食品。鍋盔制...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：500溫水：250酵母：5輔料鹽：2食用鹼面：1花椒粉：1具體步驟1.麪粉中放入酵母、鹽、花椒粉、食用鹼面2.倒入溫水和成絮狀3.再揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒...
食材明細主料高筋麪粉（300克）熱水（100克）雞蛋（50克）蔥（20克）鹽（10克）植物油（10克）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香噴噴的蔥油餅的做法步驟1、將高筋麪粉倒入盆中，加入鹽。2、加入雞蛋2枚。3、倒入熱水。4、將面揉光滑。醒面20...
“味道很好.一是蔥香,二是餃子餡香,三是奶酪香,四是蛋香,五是這些被烤過後的香.好看又好吃.非常給力.”食材明細主料CreamCheese（25g）雞蛋（1個）輔料蔬菜（適量）豬肉白菜餃子肉餡（適量）蔥（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）烘焙（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料油：適量涼水：100ml鹽：適量熱水：150ml具體步驟1.麪粉盆中加入適量鹽，先用熱水燙成絮狀，再加入涼水和比餃子軟的麪糰，醒放20分鐘。2.麪糰揪成四等...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘陝西岐山哨子肉是一道特別容易製作的菜品，難度低，適合新手。燉作爲中華傳統制作美食的一種方式，它能夠很好的儲存食物的營養，避免遭到破壞，還能體現出食物...
鍋包肉因爲它獨特的美味深受大衆的青睞。遠遠的就能聞到它想噴噴的味道。真是不容錯過的美食，肉質口感細膩，讓人回味無窮，老人小孩都愛吃，還可以根據自己的口味選擇性的搭配小菜，是不是很心動，現在就跟着我試試吧。主料豬裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香噴噴陝北洋芋叉叉是陝北農家傳統小吃，雖然聽起來它的名字古古怪怪的，但是吃起來卻並不奇怪。這道菜其實就是土豆加入各種原料製作而成的。陝北洋芋就...
“不知道大家都知道否？陝西有八大怪，其中有一怪就是【油潑辣子】一道菜，說就是陝西的油潑辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其實陝西人也不落下風。做法及其簡單陝西人幾乎家家都做，今兒就看看我家的吧。關中人對於辣子情有獨...
相信小夥伴們在春節或者其他喜慶場合都見過八寶飯這道菜，主要是因爲這道菜象徵着幸福吉祥、紅紅火火，寓意比較好！八寶飯的口感軟糯爽口，甜而不膩，做法也非常簡單，一學就會，有沒有和我一樣喜歡吃甜食的小夥伴，一起來試試吧！主料...
“鍋盔，是陝西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。其實鍋盔有好多種，鍋盔像鍋蓋只是其中的一種，這種鍋盔大的...
食材明細主料麪粉（500g）輔料芝麻（少量）酵母（五克）水（200ml）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、500克麪粉，加入200ml水，加5克酵母，揉成光滑麪糰，放在溫暖的地方，使其發酵到兩倍大2、芝麻鹽，是先前做好的。做法：平底...
錫紙飯大家應該並不陌生吧，是我們身邊常見的桌邊美食，無論當成主餐還是夜宵，美味的錫紙飯都是個不錯的好選擇。其實，錫紙飯做起來也是非常簡單的。那麼，喜歡吃錫紙飯的小夥伴跟小編一起看看錫紙飯的做法吧。噴噴香錫紙飯的...
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