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“冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒,燒湯都是非常鮮美,今天換一種吃法,用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃,保證吃完還想吃。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(50g)玉米澱粉(30g)香蔥(5g)鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“深秋時節早晚露水較重,氣候較涼,家裏老人總是提醒早晚要加衣,吃飯別吃涼的,要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好,分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜(150g)豬肉(100g)雞蛋(1個)紅薯澱粉(20g)土豆澱粉(20g)玉米澱粉(10g)鹽...
食材明細主料冬瓜(600克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒冬瓜條的做法步驟1、準備好一塊冬瓜。2、去皮,切成小條,準備好辣椒和大蒜頭。3、切碎...
“酥酥的甜條,是小朋友的最愛,送給朋友的伴手禮。”食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)白芝麻(適量)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥條的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、蜂蜜、...
“清淡的冬瓜,香濃的鹹蛋黃,再配上鮮味十足的蝦皮,組合在一起就是清、香、鮮哦~~炎炎夏日,這道充滿橙色的美食一定讓你胃口大開喲~~”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)鹹蛋黃(2-3個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶,這造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的對於食物的歌頌源源不斷地傳遞至今,而現代人繼續延續這一精神,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將爲大家帶來冬瓜條的做法。冬瓜條...
“冬瓜是夏天最爲常見的瓜類蔬菜,用它來做菜、做湯,可以排毒解暑。蒜燒冬瓜科是一道用料簡單卻味道濃郁的下飯小菜。只用一把大蒜調味料便讓這道燒冬瓜味道濃郁,保準兒您吃了這頓還想着下頓。”食材明細主料冬瓜(一塊)大蒜...
食材明細主料冬瓜(260克)油條(半根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、油條(半根)2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、將油條放在案板上切開,待...
“花了幾十塊錢,買了一瓶進口的濃縮橙汁。本來想做果凍的,但是我還是希望用直接用水果來做果凍,於是這個就一直沒有用上。今天買了一個大冬瓜,又想到了它,冰冰涼涼的橙汁冬瓜是比較適合這個炎熱的夏天的。而且簡單方便。濃...
“冬瓜、粉條都是利好又喜歡的食材,搭配在一起燒製,吃出了肉的感覺。很健康的一道家常美味。”食材明細主料冬瓜(300g)紅薯粉條(100g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒...
“冬瓜比較適合烹製口味清淡、色澤淺一些的菜餚,尤其是和海米、羊肉搭配,更能體現出湯鮮味美的特點。反其道而行之,這款“辣醬冬瓜條”不但用了重口味的辣椒醬,而且菜餚的色澤也是紅紅的。嚐嚐吧!”食材明細主料冬瓜(500克)...
“之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”,用它當果醬用還挺好,於是把剩餘的做了餡料,烤了一盤酥餅,因爲餡料裏主要是冬瓜,所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥,餡料清淡。是一款美味的中餐點心。”食材明細主料麪粉(250克)玉米油(9...
“南瓜含有蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B1、B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)配料白糖(適量...
“夏天到了,冬瓜解暑”食材明細主料酥肉(120克)冬瓜(400克)輔料豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見方的塊2、豬後腿瘦肉1斤切1.5釐...
“媽媽自己種的冬瓜,肉厚不鬆,燉湯,燉菜都很棒。今兒做個冬瓜燉粉條。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,粉條筋軟入味兒。”食材明細主料冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量...
“冬瓜口感清淡,總燉湯難免會膩,裹點粉炸着吃,香酥可口又不膩,大人孩子都喜歡!”食材明細主料冬瓜(200克)輔料麪包糠(少許)鹽(1克)裹炸粉(50克)蛋黃(1個)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥瓜條的做法步驟1、冬瓜。2、冬瓜去皮切...
食材明細主料蝦仁(250克)冬瓜(250克)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋清(一個)配料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜條的做法步驟1、冬瓜切成粗條2、鮮蝦去頭,去殼,用刀切開背部取出沙線,洗淨瀝乾後...
“一道簡單的美味。炸好的酥肉配上冬瓜,做一道湯,好吃又美味。”食材明細主料酥肉(10個)冬瓜(適量)火腿腸(半根)輔料蔥(一根)姜(少許)大蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉冬瓜湯的做法步驟...
食材明細主料冬瓜(一塊)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條狀。2、鍋裏燒開水,加多點鹽,油,倒入冬瓜條焯水,焯熟變透明撈起。3、過冷...
食材明細主料冬瓜(315克)油條(1根)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜油條湯的做法步驟1、材料:冬瓜、油條、蔥花2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將油...
食材明細主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)輔料雞蛋(一個)澱粉(50克)麪粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)蔥(少許)香油(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切條。五花肉去皮切條。2、將切好...
“冬瓜有清熱的功效,口感嫩,汁水多,可炒可湯。雖然說“蒜你狠”有點貴,但是放幾瓣大蒜熗鍋,可以讓這素炒冬瓜中帶着濃濃的蒜香味,非常的誘人。醬油可以少量放一點,放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條,熟得快。跟以往的片、塊比...
“冬瓜水分多,蛋白質含量高,又富含維生素C,可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條,幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香,還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油,出鍋前淋少許...
“從老家帶回一個大冬瓜,吃了半個月還有小半個,想着法子怎麼消化它,嘿!就想起鳳梨酥不也是用冬瓜蓉和鳳梨做餡嗎,我完全可以只用冬瓜蓉也做一個酥餅出來!還別說,味道真不錯!”食材明細主料冬瓜(300g)低筋粉(250g)輔料玉米油(100...
“冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低。而且冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,防止人體發胖有助於體形健美,是愛美女士的美食。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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