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“檸檬的清香味配上排骨的蒜香味完美組合。有味道又有營養。”食材明細主料排骨(適量)檸檬(適量)輔料鹽(少許)香油(少許)蜂蜜(少許)生抽(少許)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬排骨的做法步驟1、成品。昨天的晚餐。2、成品,擺...
“來一個檸檬排骨,酸甜適口真的不錯”食材明細主料排骨(一斤)檸檬(半個)輔料生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)蔥(適量)冰糖(適量)腐乳汁(適量)料酒(適量)八角(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬排骨的做法步驟1、準備原料2、...
“夏天到了食慾不振,這個時候就需要酸酸辣辣的檸檬無骨雞爪來開胃啦!”食材明細主料雞爪(適量)檸檬(1個)花椒(適量)蒜(適量)八角(適量)五香(適量)姜(適量)輔料香油(適量)冰糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)香菜(適量)...
“酸辣爽口。”食材明細主料雞爪(適量)檸檬(適量)泡椒(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)小米椒(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)味精(適量)紅油辣椒(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡椒脫骨雞爪的做法...
食材明細主料檸檬(4個)紅冰糖(250g)輔料陳皮(5g)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬膏的做法步驟1、檸檬切成片裝2、用牙籤把籽剔除3、大片的切成兩片,依次碼入燉鍋4、加入陳皮5、最上面放入冰糖6、選擇慢燉4小時,再重複一...
“身邊幾個朋友都很喜歡吃排骨,所以常常會嘗試做排骨的菜式!”食材明細主料小排(兩條)輔料可樂(少許)檸檬(半個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸樂排骨的做法步驟1、把排骨切淨,切塊,加入薑片、耗油、少許生抽、鹽、(喜歡吃...
食材明細主料排骨(500克)輔料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)生粉(適量)生薑片(適量)檸檬片(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉檸檬蒸排骨的做法步驟1、生薑去皮切片,檸檬切片2、排骨洗淨,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌...
“這款檸檬十字排包是鮑魚老師的方子,非常好用。我的麪包機是ACA-P10B,烤箱是長帝CK-10B,十多年前買的,做一般的點心還可以,但因爲小,受熱不太均勻。”食材明細主料高筋麪粉(400g)水(185ml)全蛋(1個)無鹽黃油(50g)檸檬(一個)輔料細砂...
“週末去樂購買東西,超市門口新開了一家雞排店,圍了好多人在排隊購買,不過我纔不去湊熱鬧呢,買上幾塊雞胸肉自已做來吃更放心啊。一塊雞胸肉從中間切開能做兩塊雞排,醃的時候擠了點檸檬汁肉汁更嫩味道還清新,再配點西蘭花一...
“我想現在大部分家庭都有微波爐了吧,不過微波爐在我家的作用還真不大,都是熱個剩飯剩菜什麼的,再不然就是給張一一小盆友消毒奶瓶。可是花了不少銀子買的微波爐總不能就當做個加熱剩菜剩飯的工具吧,我要多多的發揮微博爐...
“一直喜歡用水果來入菜,水果入菜不僅具有視覺及味覺上的新鮮感,口感上更是比一般料理來得清爽,非常適合現代人對飲食的要求。柚子醬含鈣、維生素、豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃、肺等機能,而且還有清熱...
食材明細主料羊肋排(800克)輔料檸檬(一個)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)花椒(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)檸檬汁烤羊排的做法步驟1、羊肋排洗淨,用料酒,鹽,檸檬汁醃製數小時,放冰箱過夜也可以。鍋中燒開水放入生...
“黑蒜檸檬骨,美味鮮香,剩下的汁可以拌麪、拌飯都非常可口。吃過的骨頭可以洗淨再加點湯料如桂圓肉、紅棗等一起熬湯,同樣不遜色。”食材明細主料排骨(1條)輔料黑蒜(數瓣)蒜頭(2瓣)檸檬(半個)番茄(1個)配料乾貝素(少許)白糖(少許)生抽(...
“做檸檬塔的時候做了好多檸檬醬,正好做一道豬排沾着吃!”食材明細主料裏脊(500克)澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(5勺)輔料料酒(2匙)鹽糖(適量)五香粉(1匙)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬醬豬排的做法步驟1、肉斷筋,加調料醃製一下...
“酸甜香酥”食材明細主料檸檬(1個)雞蛋(1個)排骨(200g)輔料料酒(適量)生抽(少許)番茄醬(適量)蒜頭(1瓣)花生油(500g)鹽(少許)香菜(1棵)白胡椒粉(少許)白醋(適量)白糖(適量)蔥花(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬香酥豬排的做法步驟1、1...
“濃香四溢,食慾倍增!”食材明細主料羊肋排(600克)檸檬(1個)歐芹(10克)土豆(1個)輔料百里香(10克)迷迭香(10克)花椒(10克)鹽(4克)洋蔥(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬皮烤羊肋排的做法步驟1、將羊肋排洗淨、切開,將檸檬皮削下來...
食材明細主料雞爪(1000克)煮料:白酒(1勺)薑片(4片)大料(3瓣)醃料:小米椒(3個)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)網紅檸檬脫骨雞爪的做法步驟1、雞爪化凍清洗乾淨。2、用剪刀剪去指甲。3...
“兒子現在住校了,兩個星期回來一天,中間還有一個星期只回來半天,雖然學校也吃的不錯,但總想忙點好吃的讓他回來吃。”食材明細主料雞爪(10個)輔料香菜(3顆)新鮮小米辣(3個)芝麻(少許)檸檬(1個)調料泡椒(50g)蠔油(40g)生抽(40g)綿白糖(50g)...
“烤排骨不單是用蜜汁和用排骨醬,原來還可以用香料草和檸檬椒鹽,那真是香上加香,操作也不太複雜,但口感一流。”食材明細主料排骨(1大塊)輔料檸檬椒鹽(1大匙)羅勒(1/2小匙)迷迭香(1/2小匙)牛至(1/2小匙)百里香(1/2小匙)小茴香(1小匙)配...
食材明細主料牛油(2-3湯匙)蒜(2片)羊骨肉(2斤(8塊)(T骨))乾紅葡萄酒(1/4杯)蔬菜濃湯(1/2杯)牛至葉(1湯匙)意大利香菜(1湯匙)檸檬汁(適量)輔料鹽(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊T骨和檸檬的做法步驟1、首先把蒜切段,牛至葉(Oreganol...
“檸檬山藥小排湯用檸檬去腥和減少烹調時間。是這菜的特點。創新的地方不用酒,蔥,姜,蒜之類。”食材明細主料小排(300g)檸檬(100g)山藥(150g)香菜(1根)輔料鹽(適量)糖(微量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬山藥小排湯的做法步...
“檸檬的清香味聞起來令人心情很愉悅,不管在烘焙或甜品上都那麼的清香。現在天氣逐漸熱起來,想做些以水果入菜的菜式。水果當中有好多品種都可以用來入菜,比如蔓越莓、香橙、檸檬、蘋果、哈密瓜等等,在肉類里加了一些水果...
“以前我都是炒雞柳,自從學會了這種做法就一直這樣做,好吃又簡單。”食材明細主料雞排(200g)檸檬(適量)黑胡椒粒(適量(研磨))輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)大蒜(2瓣)澱粉(少許)橄欖油(適量)原味(口味)未知(難度)檸檬黑椒雞排的做...
“檸檬,泡椒,無骨,雞爪!這是一個味道與手藝,與誠意,滿滿的菜!味道不要太好,顏值不要太高,減脂期間的零食,太棒了真是!”食材明細主料雞爪(1000g)檸檬(2顆)輔料蔥(1把)姜(1塊)蒜(4-5顆)洋蔥(半個)香菜(2顆)小米辣(3顆)杭椒(5顆)調料鹽(2匙)糖(2匙)醬油(2...
“排骨是個大衆食材。只要不是純粹的素食主義者或者宗教原因,一般都不會排斥。上週教大家做的桂花糖正好派上用場。加一些檸檬,用果香和微酸來中和桂花糖裏桂花略微的苦澀味道。負責任地說,這道菜絕對是小朋友的最愛!——...
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