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食材明細主料金錩魚（1條）蔥（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金錩魚的做法步驟1、把魚洗好，切好薑絲撒上去，然後鍋裏水滾後魚放入鍋裏蒸15分鐘。2、蔥成一絲的，熱好油放入蔥在放醬油。3、蒸...
“南瓜的營養價值南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。類胡蘿蔔素維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。...
“家裏買了兩斤金桔我自己吃，家人都不愛吃，吃不完索性拿它做了金桔茶醬，沾麪包吃，沖水都特別好！金桔潤肺，止咳！”食材明細主料金桔（500克）輔料冰糖（60克）白糖（40克）蜂蜜（30克）純淨水（250毫升）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制金桔...
半個小時。金鯧魚肉質鮮美，蒸出來的金鯧魚可以保留其最原始的味道。在蒸金鯧魚之前需要將金鯧魚醃製半小時左右，去除金鯧魚的腥味。金鯧魚需要用開水上鍋蒸熟。蒸好的金鯧魚可以根據個人口味淋上調好的醬汁即可食用。金...
“豆腐全身都是寶，自從祖先在兩千年前的東漢發明了豆腐以來，如今豆腐變化多樣、品種繁多，各式各樣的豆製品，不僅爲我們提供了做豐富的美味佳餚的食材，還爲人體健康提供了非常豐富的營養；還有雞蛋，雞蛋是人類最好的營養來源之...
“不經意間美食天下改版已經一個多月了，我也是和數以萬計的的讀者和博主一樣每天關注着她，對美食的熱愛、對生活的熱愛使我們從五湖四海聚集在這裏，一起分享着美食，分享喜悅，美好的氛圍感染着每一個人。古希臘的哲學家赫拉...
食材明細主料金橘（600克）輔料白砂糖（100克）冰糖（200克）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金橘的做法步驟1、裝備材料，金橘洗淨備用。2、金橘對半切，方便去籽。3、去好籽後，4、放入鍋中，倒入水，蓋過金橘面，加入白砂糖和冰糖，開火熬...
“做這個金湯最好是雞爪，海蔘，鮑魚，豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因爲懶的去採購只用了豬骨湯，味道打了折扣，相比南瓜湯做的金湯，味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬骨（適量）黃梔子（2個）八角（小許）花椒（小...
“麻圓是湖南的特色小吃，對於生在湖南長在湖南的我來說，老家好吃的點心太多了，上學時候，喜歡沿着學校兩旁的街道一路吃一路走，紅糖醬煮糯米餈，又香甜又軟糯，一塊錢七八個呢，還帶紅糖醬，滿口都是香甜味兒；還有紅薯絲香酥圈，咬一口...
食材明細主料金針菇（250g）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸金針菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、鍋中加入多一點的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加...
“黃金餅，響亮的名字背後一定有它特定的含義咯。不僅指外觀上的金黃色，也代指了這款餅的營養和美味哦。給大家介紹一下它的做法吧，可以自己動手嘗試看看呢，味道真的不錯！”食材明細主料麪粉（300g）輔料胡蘿蔔（200g）花生油（50ml）酵...
“蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.爲了這個節日,咱就起個喜氣...
金針菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃金針菜。不僅僅因爲金針菜是綠色蔬菜，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，金針菜是金針菇嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。金針...
“我們家的老牌菜系，非常美味，不過我做飯的時候真的很討厭總拍照，所以只有1、2張圖，不好意思咯！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料豬絞肉（適量）蔥（適量）魚露（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金金客家釀豆腐的做法步驟...
“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆（1個）香蕉（2個）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味金絲球的做法步驟1、食材備好。2、土豆搽絲。3、洗...
食材明細主料金針菇（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、切段。3、碼在盤中。4、大蒜多些切碎。5、鍋子燒熱爆香蒜末。6、加入生抽糖和...
食材明細主料剩米飯（300克）柴雞蛋（三枚120克）輔料蔥花（適量）青豌豆（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金包銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、柴雞蛋打碎和剩米飯攪拌均勻。2、再撒入少許蔥花。3、炒勺上火...
“金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作爲食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理...
“每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉糉一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃，很香呢··”食材明細...
是的。金錢菌是金針菇，毛柄金錢菌是金針菇的學名，而金針菇又被稱爲智力菇、金菇、毛柄小火菇等等。金針菇是日常食用的菌類之一，其顏色亮白而身形細長，可涼拌、炒菜、煮湯、涮火鍋等等。金針菇不同於其他的菌類，是整塊生長...
食材明細主料火腿肉（適量）金針菇（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5...
食材明細主料雞翅中（適量）輔料金牌BBQ烤肉料（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金牌翅中配金牌烤蒜的做法步驟1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤雞翅中洗淨劃兩刀。4、雞翅和烤翅料充分混合，放到冰箱...
食材明細主料雞蛋（2個）豬肚（100g）米飯（100g）輔料彩椒（10g）胡蘿蔔（10g）玉米（15g）豌豆（15g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金包飯的做法步驟1、彩椒切小塊，胡蘿蔔切絲2、豌豆焯水，豬肚加鹽焯水，冰蝦取肉3、紅燒豬肚，放上色醬油，雞精，料酒...
食材明細主料米飯（適量）輔料蛋黃液（適量）紅蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）香蔥（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香蔥分別切小丁。2、蒸好...
“在節日的餐桌上，人們大魚大肉大快朵頤的同時，也應佐以清淡的菜式，這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃爲“金”，玉子豆腐爲“玉”，再配以金魚（金玉）圍邊，相互呼應，寓意“金玉滿堂”。口味清淡，造型可愛，不僅大人...
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