有關五穀雜糧全麥饅頭的做法的精選大全
食材明細主料五穀雜糧粉(50g)全麥小麥粉(100g)黑麥粉(50g)蕎麥粉(50g)麥麩(50g)輔料老面(250g)鹽(4g)糙米(50g)小米(25g)芝麻(25g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧全麥饅頭的做法步驟1、別全部配料稱好。別老面加水拌好2、麪粉...
““端午臨中夏,時清日復長”。馬上又到了一年端午節,全國各地習俗豐富多彩,賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五色線……但最愛的還是吃糉子。糉子作爲端午節的傳統美食,早已成爲家家戶戶過節必吃的美味。南北文化差異巨大,糉子...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃豆(10g)紅豆(5g)大米(5g)燕麥米(5g)紅米(5g)玉米渣(5g)輔料白糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)五穀雜糧豆漿的做法步驟1、黃豆5克。2...
“粥香濃稠,看着蠻有食慾,非常適合寒冷的冬季食用!”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)蕎麥米(適量)燕麥米(適量)綠豆(適量)花生(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、食材...
“爲了支援美食家的活動,僅此一帖,這糉子在相機裏呆了有一個月的時間了,因爲過程繁瑣,一直懶得整理。爲什麼僅此一帖呢,是因爲單位發了糉子,這段時間也不會再包糉子了。這個包法的糉子,揚州人叫小腳糉子,特點是非常緊實,不容易...
食材明細主料紅薯(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五穀雜糧的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條。2、山藥去皮切條。3、紅薯切段。4、玉米切段。5、放入蒸烤箱中蒸熟即可。6、放入蒸屜上。7...
食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)芡實(適量)蕎麥米(適量)薏米(適量)紫米(適量)糙米(適量)燕麥米(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、每種食材各取一點倒入碗內。2、把食材清洗乾淨。3、把清...
麪粉與雜糧的比例爲3:1或者是4:1。製作雜糧饅頭的時候需要先將麪粉與雜糧混合均勻,之後加入開水,切記一定要加入開水,平時做饅頭的時候用的是溫水,但是製作雜糧饅頭的時候要用到開水,這樣吃起來口感纔會更筋道,另外製作的也可...
“曾經在超市看到賣五穀雜糧磨粉,一包沒有多少材料打成粉要兩百多,而且不能按照自己的需求調配材料,索性自己買原材料回來,再放進豆漿機裏面打豆漿一樣磨來喝。這些五穀雜糧,可以補氣血補腎,老少皆宜,也非常適合孕婦。”食材...
“蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作爲穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖的功效,因爲蕎麥本身熱量比較低,含...
“秋冬季節,多吃些粗糧對身體健康好;豆漿作爲一年四季均可食用的飲品,因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質,口感清淡營養也好。我們家早餐經常用破壁機現磨五穀雜糧...
“隨着經濟條件越來越好現代人的生活水平越來越高,飲食也越來越精細,慢慢地“富貴病”人羣越來越多,近年來營養專家開始提倡多食五穀雜糧,減少精細糧的攝入。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元...
一說起五穀雜糧,老一輩的人沒有不覺得它是個寶的,富含維生素,又減肥健康養顏,但是屏幕前的你對於五穀雜糧的瞭解又是多少呢?你知道它的培育時間是多長時間嗎?培育的環境又是什麼呢?多長時間可以成熟呢?五穀雜糧是什麼,五穀雜...
“現在的麪粉是越來越白,可我還是喜歡吃黑一些的全麥面,這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麪粉再一起做成饅頭,吃到嘴裏有種濃濃的香味。”食材明細主料麪粉(600g)紫米粉(75g)蕎麥麪(50g)玉米麪(50g)酵母粉(8g)水(適量)原味(...
食材明細主料小黑米(適量)玉米糝(適量)小黃米(適量)黑麥片(適量)紅豆(適量)江豆(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)大米(適量)黑米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、準備好上述所需食材2、準備好蓮子、紅棗、大米3...
“適當的吃些五穀雜糧,有益於健康。”食材明細主料紫米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)蕎麥(適量)紅米(適量)輔料醋(少許)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的,用清水洗兩次,放純淨...
“饅頭是中國傳統的麪食之一,爲了追求口感,大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來說,比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉(150g)溫水(76g)酵母(2g)輔料細砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料麪粉(240克)麥片(80克)輔料安琪酵母(5克)白糖(5克)奶粉(10克)葡萄乾(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麥片饅頭的做法步驟1、將原料麪粉麥片白糖奶粉放入面盆中,安琪酵母用少量水化開2、將化在水中的安琪酵母,倒...
“肉包的營養小點心~黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎...
“這是一款超級簡單的早餐羹,我家小朋友都會做,沒有失敗,所有食材交給豆漿機,你就可以安心的準備其他早餐啦,一切準備就緒,早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特別的香味,口感...
食材明細主料五穀雜糧粉(120克)中筋麪粉(100克)酵母(3克)輔料白糖(20克)鹽(2克)水(120克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧柱杖饅頭的做法步驟1、準備材料。2、先把粉類糖和鹽放在一起。3、酵母用少許溫水兌開,靜置5分鐘...
食材明細主料大米(適量)糯米(適量)黃小米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)黑芝麻(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧糊的做法步驟1、所有食材備好洗淨,黑芝麻要熟的,一會兒直接放進去就行。2、紅棗洗...
食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雜糧饅頭的做法步驟1、普通麪粉中加入少量玉米麪和蕎麥麪混合均勻。2、倒入適量酵母粉。3、少量多次加入溫水,...
“大火燒開,小火慢熬。”食材明細主料黑米(少許)糙米(少許)燕麥(少許)蕎麥仁(少許)高梁米(少許)輔料紅豇豆(少許)扁豆(少許)花生(少許)紅棗(少許)百合(少許)調料水(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、將百合幹提...
“各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻,用豆漿機做的糊糊,這是我這幾年的晚餐配方,這天做好後,臨時有事沒喝,也不能浪費,就加入酵母、麪粉、拌勻,用三分之二蒸了發糕,這三分之一發酵48個小時成老面(冬天室內發酵真的需耐...
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