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“黑木耳，胡蘿蔔，四季豆完美的組合。”食材明細主料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色小炒的做法步驟1、提前泡發好黑木耳。2、黑木耳手撕成小塊，胡蘿...
“現在講究膳食平衡，我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時，就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”食材明細主料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）洋蔥（半顆）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...
“三種蔬菜配合肉炒，營養均衡，快手，美味。”食材明細主料牛肉（少許）甜豆（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料蒜頭（2粒）姜（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色小炒肉的做...
“這食材是速凍的，原本是買來做披薩的，今天取適量炒熟，小朋友很喜歡，倒成了搶手菜。”食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔粒（適量）豌豆粒（適量）輔料鹽（半匙）白糖（1匙）食用油（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三色粒的做法步驟1、...
“在唐代以前，茭白是被當做糧食作物來栽培的，它的種子叫菰米或者雕胡，多年生草本植物，生在淺水中，開淡紫色小花。後來人們發現，有些菰因爲感染了黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成如紡錘形狀的肉質莖，就是現...
“節後市場上有鮮蠶豆出售，價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好，今天做一道簡單的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鮮亮又好吃，飲酒佐餐均可，做法如下；”食材明細主料鮮蠶豆（400克）五花肉丁（100克）輔料紅甜椒丁（100克）黃...
“這是一道很普通的快手小炒，食材都是隨手可得的，幾分鐘就可以輕鬆搞定。雖然做法用料都極其簡單但也不失營養，不管是食材顏色的搭配還是肉的選擇都是很用心的。我喜歡雞肉，雞肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉，且容易消化，不會給...
食材明細主料麻山藥（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）西藍花（適量）輔料蔥（適量）蒜（1瓣）食用油（適量）蠔油（1匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）三色素小炒的做法步驟1、西藍花掰成小朵，筍斜刀切厚片，焯水備用。2、胡蘿蔔切片，麻山藥切片後立即用水浸泡上...
“色彩豐富，既美觀，又好吃”食材明細主料毛豆（1盒）黃豆粒（1盒）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色炒豆的做法步驟1、準備食材：黃豆粒，毛豆，胡蘿蔔2、將豆子...
“雞肉搭配上蔬菜菌菇更營養”食材明細主料雞塊（150克）胡蘿蔔（1/3個）鮮香菇（2個）青椒（1.5個）輔料香菜（1/2棵）蔥（1/5棵）姜（1克）蒜（2個）老抽（1匙）生抽（1/6匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色炒雞的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇洗淨切...
“這首三色炒蝦仁，色彩鮮豔，比較吸引眼球有食慾，做法簡單，新年餐桌上必不可少的一道菜，老幼皆宜，味道鮮美爽口，營養豐富”食材明細主料玉米（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）蝦仁（200g）輔料胡椒粉（1g）澱粉（10g）糖（2g）油（適量）鹽（適量）料酒（5g）鹹鮮（口...
“夏天，不知不覺中來臨了。這幾天，溫度明顯高了，小朋友每次放學回家，第一件事就是脫衣服、脫鞋子，一個勁嚷着：好熱好熱。我這個後知後覺的媽媽纔想起來，要給孩子們做點解暑的零食了。剛好家裏新開啟的一大瓶淡奶油繼續解決，天...
“每週末玩個麪糰備上週一的早餐是必須的，分了兩份出來分別加了木瓜粉和綠茶粉，最後就是這個三色瓣子吐司，出爐後超級贊。可惜的是我沒有專門的切吐司刀，麪包柔軟的不像話，用水果刀都切壞了，最後還是用手撕着吃才找着感覺！”...
“材料很簡單，只用鹽調味，做出來很好看，吃起來也不錯”食材明細主料胡蘿蔔（1根）蒜薹（5根）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃綠三色小炒的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切粗條，蒜薹切段，雞蛋打散。2、炒鍋...
“素菜小炒是特別適合春季吃的菜。胡蘿蔔，木耳、雞蛋營養好。特適合老人兒童食用。食材也很普通。用健康的亞麻油炒不油膩，口感很清爽。這道菜要炒雞蛋火候上，恰好用到亞麻油。因爲亞麻油屬於低溫烹飪的油類，如果高溫會損...
食材明細主料西蘭花（100克）紅椒（1個半）海鮮菇（125克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）炒三色素的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、海鮮菇（已清洗）。2、將海...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色素炒的做法步驟1、土豆去皮切片浸水。2、胡蘿蔔切片。3、黑木耳浸發煮熟備用。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入黑...
食材明細主料姬真菇（適量）洋蔥（適量）油麥菜（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康三色小炒的做法步驟1、姬真菇。2、洋蔥切絲。3、油麥菜。4、增香神器豬油。5、菇瘦，放豬油炒香，爆香菇放入菜梗。6、放入洋...
“老妹又嘴饞了，只好做糕點給她吃。香甜軟糯的三色糕，老人小孩都很適合吃。”食材明細主料澄面（60g）雞蛋（2個）輔料燕麥片（適量）水（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色小方糕的做法步驟1、取燕麥和黑芝麻，分別...
“快到元宵節了，想自己做湯圓，外面賣的糖太高，吃得起來太膩了。正好在做米酒，想做酒釀湯圓，做點彩色吃着也有食慾。各顏色均取自天然食材的本身顏色，當然比買的吃着放心啦。”食材明細主料糯米粉（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料...
“回孃家，中午做飯時，媽媽對我講：“昨天整理廚櫃，找到一個皮蛋，中午把它吃了吧”。我看了看這枚孤單的皮蛋，實在有些犯愁，就一枚，涼拌太少不夠這麼多人吃，況且還佔盤子，正巧，侄女小萱拿了一枚鹹鴨蛋進來，要我幫她剝，靈機一動，想起來...
“剩米飯是我家天天都要面對的囧況，不斷變化做法、提高口感是一項長期家策。一盤優質炒飯必須具備色、香、味、器。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
“這道菜由山藥、荷蘭豆、胡蘿蔔搭配素炒而成。因爲三種食材是三種顏色，就稱其爲小炒三色。這道菜口味清淡，營養很豐富，功效也很多。是一道保健菜品。”食材明細主料胡蘿蔔（80g）荷蘭豆（100g）山藥（150g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）味...
“黃瓜的清香，雞蛋的淡香味，還有脆脆腸的烤味......感覺不錯，很下飯的！要不大家試試這道菜，只是不知道給它叫什麼名字呢？”食材明細主料黃瓜（一個半）雞蛋（兩個）脆脆腸（兩個）輔料蔥（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鹽（適量...
“素炒三色，色彩鮮豔，口感清甜，非常適合春節期間大魚大肉之後，來道清爽美味菜品～”食材明細主料荷蘭豆（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三色的做法步驟1、備好食...
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