紅酒雪梨球怎麼做美味好吃

紅酒雪梨球是一道滋補養顏的美食，做好這道菜，選材就很重要，梨要選擇肉質鮮嫩，脆甜的，至於紅酒，高檔一點的味道也會好上很多。製作好的雪梨色澤紅亮，酒香爽脆，而且又具有潤喉養顏，護膚保心臟的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.梨冼淨切開挖球泡水裏待用

2.砂鍋中入紅酒，加梨球泡一會

3.大火燒開

4.加冰糖，小火慢燉20分左右

5.盛在盆中冷卻

6.杯中裝奶豆腐

7.加上梨球，OK即食

烹飪技巧

1、梨冼淨切開挖泡水中2、砂鍋加紅酒加梨球大火燒開3、加冰糖慢火燉20分左右4、杯底墊奶豆腐，表面加上梨球OK