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食材明細主料圓南瓜(1個)大蒜(4頭)輔料鹽(少許)糖(兩勺)玉米油(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋南瓜的做法步驟1、圓南瓜一個,清洗乾淨,對半切開,去掉瓜瓤。2、切成大小合適的塊。3、砂鍋底部鋪上一層蒜瓣,上面鋪上南瓜...
食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開...
食材明細主料地瓜(4個)原味(口味)未知(難度)砂鍋烤地瓜的做法步驟1、把錫紙搓成小球,鋪在砂鍋底部(目的是防止鍋底太熱把地瓜烤焦)。2、在錫紙團上面鋪上錫紙(目的是防止地瓜滴糖把砂鍋弄髒),然後放入洗淨的地瓜。3、蓋上蓋子,用...
南瓜是一種家常食物,經常出現在人們的餐桌上。南瓜不僅好吃,營養價值也非常高。它擁有南瓜多糖,提高人體的免疫機能。它也擁有着能轉化成維生素A的類胡蘿蔔素,對促進骨骼的發育,維持視覺具有重要的作用。更不用說它所富含...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)蔥花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2...
“全家福砂鍋,我們年夜飯必備菜餚,砂鍋中的食材非常豐富!肉皮、白菜、爆魚、蝦、冬筍、鵪鶉蛋、鹹肉片....還有黃豆芽,又叫如意菜,還有蛋餃,因爲形狀像金元寶,所以是必須要有的!”食材明細主料甜蝦(12個)鹹肉片(6片)白菜(1棵)鵪鶉蛋...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“在我們這裏有很多的砂鍋菜式,品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裏看到,只是主題食材有一個,其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄,也是砂鍋菜式之一,主要食材是主題,其他的都是輔料。因加了有老有小,所以我做的味道...
“好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
“小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或與大米、紅棗、南瓜、蓮子、百合等雜糧合煮,有很好的補養效果。用砂鍋小火慢慢熬,粥更香濃。”食材明細主料南瓜(100g)小米(55g)紅棗(8個)輔料水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)...
“焗是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體爲導熱媒介,將經醃製的食材或半成品加熱至熟而成菜的一種烹調方法,尤其是客家菜更常用。有砂鍋焗、鼎上焗、烤爐焗及鹽焗等四種。根據採用調料的不同,還可以分爲蠔油焗、陳皮焗、香蔥油...
“屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)蔥(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做...
“🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好,不過東西很好吃的!大家可以嘗試一下,早餐再配一碗粥,健康營養!🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)辣椒(1勺)油(適量)鹽(適量)雞精(1勺)調味料(...
“不加水的蒜香砂鍋燜南瓜,利用料汁、南瓜自身的水分和砂鍋的保溫性能小火燒乾,更能激發出南瓜的香味。”食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)鹹香(口味)幹鍋...
“家常版南瓜餅,走起…………”食材明細主料南瓜(0.5個)糯米粉(300克)全麥粉(250克)輔料調和油(10克)白糖(5克)芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版南瓜餅的做法步驟1、南瓜,削皮,備用2、爲了能方便蒸熟,切成條塊3、放...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋蔥(半個)蔥(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1...
“最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽...
“在雲南工作了一年,美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線,因爲冷,每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線,就着熱熱的酥油茶(一定是鹹的),配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅,從裏到外的暖!”食材明細主料米線(200g)肉餡(250g)香菇(20...
食材明細主料地瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋烤地瓜的做法步驟1、砂鍋內墊一層錫紙,錫紙上放一個烤架(烤架是用廢舊的蓋簾改造的)。2、地瓜洗乾淨外皮後,擦乾表面水分,擺入砂鍋內烤架上,中火,15分鐘。...
“這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量...
“砂鍋羊肉的超級簡單做法,好吃、滋補、做法簡單易學,配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉(250克)輔料白菜(適量)冬筍(適量)龍口粉絲(一小捆)配料幹蝦仁(少許)大棗(5個)食鹽(少許)洋蔥(少許)姜(一點)原味(口味)燉(工藝)半小...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2...
“砂鍋煨南瓜真的太好吃了,用油當水,小火煨出來,那南瓜真的一個字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。這可是一位大廚的手藝,真的把再普通不過的南瓜做的簡單健康有營養,那味道就不必說了,就是香軟。南瓜味甘、性溫,入脾...
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