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“今天喝筒子骨湯,豬骨是很有營養的,除了含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。小孩要多喝骨頭湯,能及時補充成長期所必...
食材明細主料筒骨(800克)香芋(475克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮清洗)、香蔥。2、將香芋放在案板上切開。3、將筒骨...
食材明細主料筒骨(適量)冬瓜(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)筒骨冬瓜湯的做法步驟1、筒骨洗乾淨入鍋大火燉45分鐘。2、冬瓜去皮切塊。3、倒入與筒骨燉20分鐘。4、加入一勺鹽。5、裝碗中,成品圖。...
“很有營養的一道湯煲。【筒骨的營養價值】:筒骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。【豆腐皮的營養價值】中醫理論認爲,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆...
食材明細主料番茄(2個)輔料筒骨(4個)雞湯塊(2塊)原味(口味)未知(難度)番茄筒骨湯的做法步驟1、筒骨用清水加入料酒煮一下血水撈出洗淨備用。2、加入清水。3、放入2個雞湯塊蓋上鍋蓋大火煮。4、水煮開開啟蓋中火煮,40分鐘左右。5...
食材明細主料豬筒骨(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊,買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒,放入料酒可以給筒骨...
筒骨湯是非常營養的一道菜,很美味,湯的味道簡直不要太鮮,再加入香菇,白菜一起煮,太愛了。筒骨湯泡飯也非常好吃,一下可以吃兩碗飯。煮筒骨湯很重要的就是火候,要慢火慢慢的熬,湯才香,把骨頭的香味都熬出來,想想都流口水了...
“筒骨、冬瓜營養十分豐富,能提高免疫力、增強體質、美容養顏等功效。”食材明細主料冬瓜(500g)筒骨(400g)輔料姜(適量)蔥(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨放入高...
“豬筒骨:中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以補鈣,促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料豬筒骨(適量)芋艿(適量)輔料蔥(適量)蒜...
“#蘿蔔#秋天正是蘿蔔大量上市的時候,清甜可口水分足,營養也豐富;尤其是這種白蘿蔔,還有止咳排毒養顏的作用,價格也是特別地實惠,塊把錢一斤,搭配筒骨一起煲湯鮮甜又滋補;“秋食白食,滋陰潤燥”,秋天喝它再合適不過了。”食材明...
“我家老二特別喜歡喝湯,前幾天買了玉米還剩一根多躺冰箱裏,想着消滅了,買了骨頭,本來想放點別的,玉米放下去後發現有些多就算了。我現在喜歡筒骨煮湯了,因爲筒骨啃着好吃,不浪費,別的骨除排骨外大多數是瘦肉,煮湯後感覺是渣,不...
“秋季多吃蘿蔔,是潤肺清熱的。蘿蔔的價值是很高的,搭配上筒骨,簡單是絕佳。”食材明細主料筒骨(400克)蘿蔔(一個)薑片(2片)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,放入...
食材明細主料筒骨(2個)馬蹄(200g)輔料姜(3片)鹽(適量)紅棗(2個)枸杞(20顆)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水,放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄,紅棗,姜,枸杞,鹽。3、加水沒過食材。4、放爐竈煮沸再煮3...
“做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯,點了此骨頭湯我兒子喝了很多,所以自己也突發奇想做一做這個湯,以便家裏人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜,當然配料就自己配的了。因我家煮菜湯類都沒有使用雞精及味精類的...
食材明細主料蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6...
“有些日子沒有買筒骨了,今天早上去農貿市場買菜買了一根筒骨,搭配蒲瓜來做湯。。。”食材明細主料筒骨(675克)蒲瓜(320克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲瓜筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已...
“玉米香菇筒骨湯的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同樣也具有抗癌的作用;既能開胃又能健骨。特別是在秋冬季節,多喝筒骨湯,有良好的滋補功效。玉米香菇筒骨湯簡單易做,世道常見的家常菜,小孩在...
“寒冷的冬天來一碗營養豐富,暖心暖胃的大骨湯,會溫暖你的心嗎?”食材明細主料豬大骨(1500克)芋頭(400克)冬蟲夏草(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)大棗(適量)輔料花椒粒(適量)鹽(適量)醋(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未...
食材明細主料豬筒骨(兩根)竹筍(750克)黑木耳(適量)百葉結(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒骨春筍湯的做法步驟1、筒骨汆水,竹筍去殼改刀,薄百葉打成百葉結,準備適量蔥姜備...
“冬瓜屬一年生草本植物,含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質,尤其是換季...
“這款靚湯是用筒子骨和各種養生中藥材共同燉成的。可以作爲補身體的佳品,也是術後體虛者的補品。總之男女老少皆宜!筒子骨有些骨膠原可美容和促進傷口癒合,加上各種中藥材的應用可以減少油脂對脾胃的作用促進消化吸收,同...
“秋天時節氣候乾燥,白蘿蔔最適合滋陰養顏,加上筒子骨補鈣,生薑中和白蘿蔔的性寒,可謂是去燥潤肺生津養顏之首”食材明細主料白蘿蔔(1棵)筒子骨(1個)輔料紅棗(6個)枸杞(10個)生薑(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蘿蔔筒子骨養...
“昨天晚上就開始準備食材,找了半天以前別人給我一堆藥材全部都發黴了。怕吃壞人,全部扔了。去藥店買了一些回來。天氣陰沉沉的,喝點湯身體暖和多了。對於我這種怕冷的人來說冬天喝湯是必不可少的。”食材明細主料筒骨(10...
食材明細主料筒骨(1000克)蓮藕(2筒)蓮子(適量)百合(適量)調料鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨,焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋,加適量水煮開...
“性味:甘、微苦,溫。歸經:歸肝、胃經。功效:散瘀止血,消腫定痛。主治:用於咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。”食材明細主料筒骨(700克)輔料紅棗(10顆左右)枸杞(小把)玉米(1根)薑片(適量)白酒(少量)鹽(適量)水(4-5升)三七粉(1...
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