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“之前在網上有許多大咖們做過什麼蠔油生菜和養生生菜的,我想尋一個醬香型的味道。所以,試着做了一下,味道超好。”食材明細主料生菜(1把)黃豆醬(1瓶)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“清淡爽口”食材明細主料豆芽菜(200克)黃瓜(2根)芝麻醬(100克)輔料大蒜(5瓣)鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌黃瓜豆芽菜的做法步驟1、準備好的豆芽菜,洗淨備用2、然後鍋裏...
“很喜歡的一道小菜,做主食,做小菜都不錯,簡單容易上手。”食材明細主料山芋粉皮(100克)黃瓜(1根)輔料花生醬(2大勺)辣油(少許)鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬黃瓜拌粉皮的做法步驟1、準備的原料。2、粉皮加清水...
食材明細主料芹菜(300g)輔料花生(適量)黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌黃豆花生米的做法步驟1、芹菜摘去葉子洗淨。2、準備適量花生米。3、黃豆是前一晚提前泡的。4、鍋...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆...
“夏日炎炎,來道清爽的涼拌菜是個不錯的選擇,今天用黃豆醬和黃瓜盤來了一個親密接觸,別說效果還真不錯!”食材明細主料黃瓜片(400克)輔料大蒜末(20克)配料豆瓣醬(30克)大棗醋(10克)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆...
食材明細主料花菜(700g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)大蒜(適量)清水(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬拌炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切小塊備用。2、黃豆醬和大蒜備用。3、熱油鍋,下大蒜末爆香。4、然後...
食材明細主料黃瓜(適量)花生豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)香油(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生豆拌黃瓜的做法步驟1、先炒熟花生豆。2、黃瓜改刀加蒜末。3、加鹽,生抽,...
“昨天買了黃金蛋卷,涼拌一下好吃,今天配了生菜芯,更清爽,更營養😋”食材明細主料黃金豆卷(適量)生菜芯(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌黃金豆卷的做法步驟1、約8...
食材明細主料生菜(適量)蒜(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝水。2、切蒜蓉。3、沸水鍋中放點鹽,就生菜飛水,瀝乾。4、鍋熱油下蒜蓉,爆到金黃就好了。5、倒...
“敗了相機,第一次的處女照。只照了成品圖。”食材明細主料花生米(適量)黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆蔬菜丁的做法步驟1、1、...
“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。今天我選的是上海本地菠菜,個頭雖然小但是很嫩,特別適合涼拌。注:目前已澄清菠菜中沒有過於豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜(500克)輔料熟花生(適...
食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去...
“天氣炎熱,超喜歡吃涼拌菜,現在正是吃豆角的好時機,那就做一個有濃郁花生醬味道的拌豆角,記得要放點蒜米纔好吃哦。”食材明細主料豆角(200克)輔料大蒜(20克)調料鹽(8克)雞精(2克)生抽(5毫升)陳醋(5毫升)白砂糖(5克)芝麻油(10克)花生醬(20...
“炎熱的夏日,來一道清涼的拌菜,也是很美的享受,不說了,快來看一看吧!”食材明細主料白黃瓜(2根)微波爐花生米(100g)輔料麻醬(2勺)鹽(2勺)涼拌醋(2勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌黃瓜花生米的做法步...
食材明細主料生菜(適量)輔料花生醬(適量)糟腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裏放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜放入氽燙至熟後取出用冷水激一下,...
食材明細主料生菜(兩顆)輔料花生醬(適量)芝麻(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌生菜的做法步驟1、原料圖。2、生菜用開水燙熟。3、生菜撈出,瀝乾水分。4、取一小碗,倒入少量生抽,加入少量開水...
“東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在溫暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽(500g)胡蘿蔔丁(10...
“夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜,其實涼菜的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮...
“農家特色的大醬拌豆腐,爽口,開胃下飯。””食材明細主料北豆腐(400克)調料黃豆醬(2茶匙)生抽(1茶匙)香菜(3棵)香油(適量)味精(少許)小米椒(2個)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐400克、香菜3棵...
“腐竹又叫腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,具有濃郁的豆香味,腐竹色澤黃白,油光透亮含有豐富的蛋白質及多種營養成份。”食材明細主料腐竹(適量)輔料黃豆醬(少許)蒜蓉(少許)油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌腐竹的...
“平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預...
“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩,將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料魚腩(250G)輔料薑絲(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)鹽(適量)糖(適量)黃豆醬(二大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
“做法雖然簡單,但食用起來非常的爽口。”食材明細主料花生醬(1勺)豇豆(1把)輔料熟白芝麻(少量)大蒜(2瓣)醬油(1湯匙)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬拌豇豆的做法步驟1、材料很簡單。2、大蒜剁成蒜末後置入...
“醬香味濃,土豆粉滑爽有嚼勁,簡單做法,美味快手。”食材明細主料土豆粉(1包180克)輔料黃豆醬(1小勺)蒜花(少許)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌土豆粉的做法步驟1、土豆粉1包2、切點蔥花3、鍋中加入適量的...
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