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食材明細主料牛肉(三兩)蒜薹(半斤)紅辣椒(一個)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)西紅柿(兩個)洋蔥(半個)輔料生抽(適量)老抽(少量)鹽(1湯匙)十三香(5克)雞精(適量)胡麻油(1湯勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹拌麪的做法步驟1、和好的面...
“山西俗語有云“一天不吃麪,不算吃過飯”,可見山西人對面食的鐘情和熱愛。朋友的孩子外地旅遊剛回來,就給我打電話點名要吃炸醬麪,這對於我來說根本就不是個事,馬上給他安排的明明白白。”食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量...
“蒜薹的營養價值與食用功效治便祕:蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。預防、治療痔瘡:多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。營養價值:大蒜含有豐富的維生素、...
食材明細主料麪粉(適量)蒜薹(適量)番茄(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)蔥(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)水(適量)五香粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹番茄雞蛋拌麪的做法步驟1、取適量...
食材明細主料自制辣醬(適量)蒜薹(260克)輔料細鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌蒜薹的做法步驟1、準備好辣醬,做辣白菜剩下的;2、將蒜薹焯下水,過涼;3、把蒜薹煎成段,放少許細鹽醃15分鐘左右(辣醬裏有鹽了,少許鹽即可...
食材明細主料麪條(適量)蒜薹(一把)瘦肉(適量)輔料食鹽(根據自己口味不同添加)雞精(適量)豆腐乳(1塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜薹滷麪的做法步驟1、麪條上蒸鍋,蒸20分鐘,把麪條乘出來用食用油拌均勻,再上蒸鍋蒸半個小時。2...
“孩子放學比較快手的飯,有菜有面,吃完趕緊寫作去。”食材明細主料蒜薹(適量)六月鮮醬油(適量)鮮麪條(適量)輔料肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹燜面的做法步驟1、熗鍋2、倒入蒜薹,香菇,做燜面...
食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的...
食材明細主料麪條(適量)豆腐(適量)蒜薹(適量)輔料胡蘿蔔(適量)絲瓜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹豆腐拌麪的做法步驟1、準備適量麪條,粗細隨意。2、絲瓜,蒜薹,胡蘿蔔...
“前天在書上看到這道菜,眼前一亮阿。有營養又好吃,還能防病防菌。春天吃這個再好不過了。百度了一下,豌豆居然有這麼多鍾叫法。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱爲青豆、荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆...
食材明細主料蒜薹(200)輔料杏仁(2袋)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹末拌杏仁的做法步驟1、將蒜薹擇洗乾淨2、切成末3、將杏仁倒入容器中用清水浸泡5分鐘後撈出控幹水份4、放鹽2克、雞精2克、香油5克、醋3克攪拌均...
“海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明...
“煮雞蛋另類吃法,不一樣的蒜薹雞蛋,少油少鹽,適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹(適量)煮雞蛋(兩個)輔料洋蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹,切小粒。2、洋蔥,切小粒。...
“爲了能讓兒子愛上面,爲娘也是煞費苦心啊!今來一款:蒜蓉豆芽炒麪,面試手工擀制的,特別勁道,搭配時蔬和肉,營養更是棒棒噠!”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)青椒(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)豆芽(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老...
食材明細主料蒜薹(500g)輔料花椒油(少許)調料生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)辣椒油(適量)醋(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹的做法步驟1、把蒜薹洗淨,對半切一下,水開放蒜薹煮40~60秒,(喜歡生點煮30秒就行),撈出過涼...
食材明細主料蒜薹(適量)麪條(兩人份)肉絲(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉絲燴麪的做法步驟1、麪條提前入鍋煎至七成熟撈出待用。2、肉絲用玉米澱...
“一碗普通的拌麪,沒有固定的模式,食材視冰箱存貨而改變,重點在麪條,絕對的手擀麪,濃濃的家味道。”食材明細主料麪粉(500克(三人份))輔料蒜薹(適量)平菇(適量)番茄醬(2勺(自制))調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)花椒(數粒)幹辣椒(2個)生抽(適量)老抽(少...
“每到萵苣、蒜臺上市的季節,總愛做幾次^_^搭配吃早餐,相當美味!”食材明細主料萵苣(2000g)蒜薹(1000g)小米辣(250g)輔料生抽(400g)老抽(50g)陳醋(150g)花生油(100g)花椒(10g)白糖(30g)雞精(10g)鹽(20g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌萵苣...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)蒜薹(適量)雞蛋(兩個)輔料番茄(適量)香椿(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,晾溫後...
“新鮮蒜薹怎麼做都好吃,今天做個手撕蒜薹,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明細主料蒜薹(150克)紅朝天椒(1個)大蒜籽(1個)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料蒜薹(80g)肉末(80g)麪條(120g)輔料紅椒(適量)蘑菇(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉末拌麪的做法步驟1、蒜薹,青椒,蘑菇。2、將食材...
“五指毛桃燉的鴿子,把鴿胸肉取下來拌菜來吃。”食材明細主料蒜薹(些許)鴿胸肉(1個)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌鴿胸肉的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段放碗裏。3、放食鹽。4、放生抽。5、...
食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)細麪條(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉滷麪的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和醬油醃製5分鐘。2、蒜薹切段,蔥切...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在...
“椒香,鹹脆,爽口小菜,早上,配上一份煎餅,一份豆漿,簡單快捷😋”食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(一點)陳醋(一點)花椒(一點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌香乾的做法步驟1、新蒜薹洗淨...
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