有關鍋童鞋火鍋雞的精選大全
我國火鍋餐飲市場總收入一年比一年要高,正值麻辣口味川蜀火鍋與特色養生火鍋分庭抗禮的關鍵時期,鍋童鞋以其火鍋雞爲主打,成爲當下更受年輕人歡迎火鍋餐,火鍋雞在本質上迎合的當下養生餐飲消費風口。站在消費者角度和行業...
目前國內的餐飲加盟公司大致分兩類:80%是以賺取加盟費爲目的的快招公司,只有20%是以產品及服務的毛利爲主要營收目標並獲得持續增長的餐飲公司。優質品牌需要長時間市場口碑積累建立品牌信任,以鍋童鞋爲代表的優質餐飲品...
想做餐飲生意的,總會面臨這個問題,到底該選擇新商圈還是老商圈呢?這確實很糾結,新商圈的政策很吸引人,沒有轉讓費的困擾,租金也很便宜,但畢竟還沒開業,未來的客流量很難得到驗證,一旦選錯可就虧大了。老商圈開得時間長,人流量...
在中國,如果要找到一個全民都喜愛的美食品種,可能非火鍋莫屬。有人將火鍋形容爲中國人的咖啡店,意在強調其中國式的社交屬性。火鍋的方式將代表各地飲食文化的食材融匯在一起,讓食客們用一種最無拘束最舒適的方式交流思想...
這一屆的年輕人,已經在“養生”的道路上提前出發好久了。近年來,快節奏的生活讓年輕人更加關注自己的健康問題,對於年輕人來說,好吃不是美食的標準,他們還要成分是否健康、是否天然、是否精緻……火鍋雞,正好符合這些需求。...
消費降級趨勢下,有快餐化屬性的小火鍋再次崛起。而且,低價位區間的火鍋越來越快餐化,從堂食到外賣,再到新零售下的自熱火鍋……火鍋覆蓋的消費場景越來越多,火鍋正變得越來越方便易得。因此,作爲細分品類的火鍋雞,要想贏得單...
據觀察,火鍋雞店有個特點,客人基本上都是在下半天消費,也就是說從中午到晚上的時間,上午人基本沒人。所以選址就顯得特別重要,一般來說步行街是晚上人羣比較多的地方,或者居民區周圍大家吃完飯方便回家的地方比較適合開火鍋...
火鍋雞是一種深受廣大消費者喜愛的美食,其中鍋童鞋火鍋雞是一家受歡迎程度較高的火鍋雞品牌,他們成立至今已經在市面上積攢了較大的人氣,將自家品牌的加盟店開遍了全國各地並且取得了較好的經營成績,吸引了許多加盟商前來...
川渝火鍋爲代表的辣鍋已經紅火了10多年,隨着健康和養生需求越來越強,強調原汁原味且小份制的“小火鍋”會成爲火鍋細分品類賽道的下一個風口。之前大火的滄州火鍋雞,就是一個代表,重口味,現在跟隨不上年輕人偏清淡口味。在...
開設火鍋雞店對於地理位置的選擇是非常重要的,同時還要佔據天時地利,以及人和對於很多的創業者而言,有時候地理位置的選擇出現問題,只能面臨倒閉的風險,尤其是對於開火鍋雞店也是如此。不僅對於火鍋雞店的口味,又要求同時還...
都說中國像一隻雄赳赳氣昂昂的大公雞,身處大雞腿板塊的鍋童鞋,更是跟雞結下不解之謎。論吃雞,鍋童鞋是專業的,好吃不貴。雞肉還是炒的香火鍋雞並非一日三餐的必不可少,卻是四季中填充味蕾的不可或缺。在鍋童鞋,可以吃到各種...
在餐飲業,做多不難,做少不易。所謂衆口難調,戰略性做大做強某一單品,意味着在“弱水3000”裏精準找到那“一瓢”。雞肉受到人們喜愛的一個重要原因便在於它的食用價值。看一看飲食習慣排序裏面,只有說雞鴨魚肉的,沒有說肉魚...
火鍋雞正成爲一個單獨的重要品類,參與到餐飲的品類競爭中,品類局勢機會較大,且品類基礎較爲紮實。滄州作爲火鍋雞發源地,在北方火鍋雞相關門店數量龐大。作爲主要佈局城市,同品類市場競爭激烈且飽和,華東杭州作爲品類布點的...
冬日的氣溫最適合吃火鍋,尤其是滋潤溫補的雞火鍋。來自滄州傳統的地方味道,只需一口通體舒坦。火鍋雞是近幾年親民普遍的美食了,平時見得多的是滄州火鍋雞,今天我們終於吃到了杭州本土味道的火鍋雞,它不辣卻很麻,所謂的麻辣...
做餐飲的有“三高”——高人力成本,高房租成本,高食材成本。而對於那些中小商家來說,處境更艱難,因爲除了“三高”,它們還面臨產品同質化、服務單一、消費體驗差等問題。看來,它們能活上一年半已經算奇蹟了。但也有不少餐飲...
火鍋雞,起源於滄州的特色美食,傳統口味的火鍋雞重鹹重辣,不再符合人們的飲食習慣和健康理念;做火鍋雞看似簡單,租個門市就能開業,但相對較低的准入門檻形不成品牌氣候,許多火鍋雞老店面臨轉型或關閉。鍋童鞋總部經過不斷的...
其實食物界也有自己的T臺主場。善變的食客,更迭的審美,挑剔的慾望,撓破腦殼的商家…一年換一種流行,這流行如同一陣風,誰也無法預料到再過幾年的大牌春夏系列主打色彩,也沒有人能預料到明年的餐飲圈到底要刮什麼風。但是,不...
電影《讓子彈飛》裏葛大爺有句名言:“話說人生的幸福莫過於吃着火鍋唱着歌。”在古代,火鍋稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名,它是中國**的美食,歷史悠久。據考證,東漢時期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九...
未來兩三年內,同質化低客單價的餐飲品牌將被迅速淘汰,有特色、高勢能的單品將從傳統模式的邊緣地帶崛起。對於挑剔的食客來說,相似的口感和裝修會加速他們對傳統火鍋雞的倦怠感,如果無法做到差異化,傳統火鍋雞品牌或將加速...
鍋童鞋火鍋雞是一個創立有5年曆史的特色火鍋新潮品牌,以追求食材品質、健康爲核心,不斷提升火鍋食材供應鏈能力的優質火鍋雞店。鍋童鞋的供應鏈強調以產品爲核心,食材供應鏈的以高產品質量爲重心。採購和倉儲(保障供應)...
古語有云,不進則退。餐飲沒有一個產品、一個品類,它是能夠經營一輩子的,所有的產品都有一個生命週期。餐飲企業如若只是“固守陣地”,不進行創新變化,很容易被後來者超越。新菜品研發,一直是餐飲企業重塑競爭力的主要方法。...
火鍋雞是知名度超高的傳統美食,市面上出現了很多火鍋雞店,有些火鍋雞品牌甚至還多次上過美食欄目,由此可見火鍋雞已經是非常出名的一個傳統美食了。那麼鍋童鞋火鍋雞的加盟條件是什麼呢?讓我們詳細瞭解一下吧。鍋童鞋火...
目前,國內衆多快餐品牌都在涉獵“小火鍋”這個品類。如:以日式牛肉飯出名的吉野家新增了“自助小火鍋”;和府撈麪開賣6款小火鍋;老鄉雞也在店內上新了38元的雞湯鮮蔬小火鍋等。鍋童鞋以微創新形式的火鍋雞衝入快餐賽道,...
未來的火鍋兩極分化趨勢非常明顯,一個是火鍋正餐化,聚會爲主的多人食火鍋,特點是慢餐化,另一個則是對立的火鍋快餐化,更方便的一人食火鍋,特點是快餐化。火鍋是標準化程度最高的餐飲品類,而火鍋快餐化,堪稱標準中的標準。一人...
火鍋雞可謂是我們年輕人特別愛吃的美食,不管是在哪個城市,我們都能看到火鍋雞店,火鍋雞的口感好,吃起來勁道可口,深受廣大年輕人的歡迎。那麼,加盟鍋童鞋火鍋雞怎麼樣呢?讓我們詳細的來了解一下吧。加盟鍋童鞋火鍋雞怎麼樣鍋...
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