信不信 - 這口火鍋雞將引領秋冬的餐桌流行

其實食物界也有自己的T臺主場。善變的食客，更迭的審美，挑剔的慾望，撓破腦殼的商家…一年換一種流行，這流行如同一陣風，誰也無法預料到再過幾年的大牌春夏系列主打色彩，也沒有人能預料到明年的餐飲圈到底要刮什麼風。

但是，不管時尚如何成謎，火鍋卻始終是主流的心頭好。

就像餐飲圈，不管雞煲或潮汕牛肉曾經如何搶佔頭條，火鍋都穩穩當當坐着**把交椅，笑看這風起雲涌的江湖。

今年秋冬流行，已經替你們打探好了，火鍋雞大概率是稱霸全國火鍋市場。

火鍋雞是一道傳統的滄州名菜，以雞肉、香菇、紅棗等滋補食材入湯慢煲，據說讓女人有回春之效果。

鍋童鞋，便是做這口火鍋雞的潮流領銜者，品牌已創建2017年，真正經歷了歲月沉澱考驗。全國開店超百家，家家爆火，更是各路鍋粉來打卡的私藏火鍋雞品牌店。

鍋童鞋火鍋雞店裏每天凌晨就開始準備新鮮食材，以全部匠心映射於一口砂鍋裏。俗話說得好，你付出的時間，都將會有人看到，在這裏，則被嚐到。鍋童鞋推出獨特的“火鍋雞四味味”，將湯口感拆解出了進階的層次感，一碗看似最簡單不過的靚湯，背後蘊含了造物者無窮的匠心思索。

滋補原湯雞，顛覆了你對傳統還敢狡辯的感官體驗，**的濃郁鮮美，也算不吝成本。奶黃的湯底選用紅棗、枸杞等甄選食材，先大火炒制後小火燉熬製;再選用的白胡椒，聞起來有淡淡的芳香，再加上爽脆彈牙的木耳、嫩筍、金針菇等，和肉質鮮嫩緊緻的雞肉，一鍋湯就是一個微型的養生世界。

白花花的火鍋雞湯，每一口都在迸發滿滿的滋補力量。特別加入的獨特醬料，讓湯的鮮美無可比擬。

砂鍋端上桌後，不要着急，等沸騰後給自己盛上美美的一碗，鮮嫩的雞肉與湯汁相輔相成，每一口“咕嘟咕嘟”都感覺到臉部膠原蛋白又回來了一點。

這個冬天，不來一鍋火鍋雞麼。