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“簡單快手應季菜品。”食材明細主料鴨蛋(1個)韭菜(100g)輔料豬油(1勺)調料胡椒粉(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋韭菜的做法步驟1、菜油和豬油各一勺,融化以後放入鴨蛋翻炒。2、鴨蛋炒散以後一定要放入胡椒...
食材明細主料鴨血(一塊)韭菜(適量)輔料小米辣(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊,鍋裏燒開水,加入...
“鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸,還有一部分不飽合酸類,有去火降壓的功效而且鴨蛋中膽固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)香乾(80克)韭菜芽(135克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“吃剩的烤鴨,本着不要浪費的原則,把鴨肉撕成絲,炒了韭菜花。”食材明細主料韭菜花(1把)烤鴨絲(1碗)輔料鹽(少許)糖(適量)油(2湯匙)蒜未(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨絲韭菜花的做法步驟1、韭菜花去老梗,切段,洗淨。2、烤...
“鴨血能補血、解毒,選購鴨血的時候首先看顏色,真鴨血呈暗紅色,而假鴨血則一般呈咖啡色,真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理,沒有血腥味,而是飄着一股鴨香,假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔,真鴨血細膩而嫩滑,筷子夾了...
“做餃子的時候做了兩種煮法,小朋友更喜歡水煮的。”食材明細主料韭菜(一把)餃子皮(適量)鴨蛋(兩個)蝦皮(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋水餃的做法步驟1、所有食材。2、鴨蛋打進容器...
食材明細主料韭菜(適量)鴨蛋(適量)餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鴨蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨,鴨蛋用水沖洗2、餅皮預先糊好了3、鴨蛋打在碗中,加料酒、少許鹽、生抽攪勻4、韭菜...
食材明細主料韭菜花(70克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材:韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、加...
食材明細主料麥餅(475克)韭菜(110克)鴨蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、韭菜(已清洗切碎)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入韭菜中,加適量的鹽。3、調味拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下...
“早餐老公一直愛吃各種各樣的麪食,所以每天我都會想着法的換着做一些煎餅。這個是我第一次做好了上傳的,老公女兒都說好吃,很香。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料土鴨蛋(5個)韭菜(一把)蝦米(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口...
食材明細主料韭菜(55克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜攤鴨蛋的做法步驟1、材料:韭菜、鴨蛋2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打成...
“都說吃什麼補什麼,雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我們吃掉,才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物,對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”?鴨血就是其中一種,以前媽媽讓我多吃...
“1,韭芽又叫韭黃,含有膳食纖維,可促進排便;並含有一定量的胡蘿蔔素,對眼睛以及人體免疫力都有益處;其味道有些辛辣,可促進食慾;且含有多種礦物質,是營養豐富的蔬菜。2,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵...
食材明細主料鴨蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鴨蛋的做法步驟1、準備兩枚新鮮的青皮水鴨蛋。2、將韭菜洗淨。3、韭菜切碎,這道菜最大的優點是,適合孩子吃,好消化。4、將鴨蛋液直接打入...
“高溫天氣,餡餅是最受歡迎的了,做起來方便,餡料也可以多樣化選擇,只要食材新鮮,不用過多的調料吃起來也很美味”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)鴨蛋(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料鴨胗(2個)鴨心(2個)輔料韭菜(50g)米酒(50毫升)辣椒(2個)姜(一小塊)調料油(適量)鹽(少量)雞精(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)鴨胗炒韭菜的做法步驟1、辣椒姜切好。2、鴨胗鴨心切好。3、熱油放薑辣椒鴨胗鴨...
“韭菜吸滿了鴨肉的湯汁。鴨肉有點嚼勁。”食材明細主料鴨肉(1500g)韭菜(400g)輔料姜(適量)青辣椒(四個)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒鴨的做法步驟1、燒開水把鴨肉放進去。把外面表層...
“去菜地裏割了些新鮮韭菜,在鴨棚裏撿了幾個鴨蛋,做了這道快手早餐。”食材明細主料韭菜(適量)鴨蛋(3個)煎餅粉(100g)輔料食用油(適量)涼白開(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋餅的做法步驟1、將韭菜洗淨...
“韭菜芽鴨蛋炒蝦仁原料:韭菜芽150G鴨蛋2個蝦仁125G,色拉油60G料酒適量鹽適量做法:1準備食材2蝦仁回溫解凍,用清水沖洗一下,韭菜芽清洗瀝乾水分切斷備用,雞蛋打成雞蛋液備用3炒鍋裏倒入色拉油,開中小火4倒入鴨蛋液,讓鴨蛋液隨...
“韭菜香氣十足,香脆可口,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料韭菜(一大把)鴨蛋(三個)溫水(40度以下)(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋盒子的做法步驟1、韭菜...
食材明細主料韭菜(150克)幹河粉(130克)鴨蛋(2只)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋炒河粉的做法步驟1、食材:(已清洗切開)、幹河粉、鴨蛋。2、將幹河粉用溫水浸泡30分鐘。3、將鴨蛋打散。4...
“家常小炒,鹹香味美,非常的下飯!”食材明細主料鴨蛋(兩個)韭菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒韭菜的做法步驟1、備好食材:鴨蛋洗淨備用,韭菜洗淨備用2、韭菜切成小段備用3、鴨蛋...
食材明細主料姜(3克)蒜(3克)韭菜(50克)鴨血(200看)輔料味精(0.2匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5勺)鹽(0.5匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血韭菜的做法步驟1、準備原材料鴨血、韭菜、薑末、蒜末備用2、鴨血切成薄片狀3、韭菜...
“這個是前段時間家裏買了好多鴨蛋時做的餃子。有時想偷懶,便直接買餃子皮了。”食材明細主料韭菜(一把)餃子皮(適量)鴨蛋(兩個)蝦皮(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋蒸餃的做法步驟1...
“健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜(一把)鴨蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鴨蛋的做法步驟1、摘好的韭菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、...
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