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食材明細主料紫甘藍（4片）輔料焙煎芝麻色拉醬（1勺）香甜色拉醬（1勺）調料食鹽（少許）白醋（1匙）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍色拉的做法步驟1、紫甘藍洗淨瀝乾水份。2、切成細絲，越細越好。3、過洗掉顏色，放少許食鹽浸泡十...
“饅頭每天都吃，所以就想變換點花樣，首先在視覺上改變一下，加了紫色的甘藍，蒸好的饅頭粉粉的，讓人很有食慾。”食材明細主料麪粉（800g）輔料紫甘藍（160g）酵母粉（6g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍雙色饅頭的做法步驟1、1...
食材明細主料紫甘藍（300克）土豆（1個）紅辣椒（1個）輔料薑末（3克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，撕成小片，裝入碗中待用。2、將土豆...
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜，它源於歐洲，有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年，初期並不受到人們的關注，隨着社會的發展，生活質量的提高，人們對健康問題越來越重視。營養豐富，富含豐富維生素的紫甘藍漸...
“紫甘藍中含有的營養物質是非常多的，除此之外紫甘藍中含有的花青素甙和纖維素都是非常豐富的，所以一般這樣的菜涼拌是最好的，但全部用色拉醬來拌，熱量上又會上漲不少，加一些土豆泥拌色拉，營養又低脂。”食材明細主料紫甘藍...
“顏色鮮豔，口感酸甜脆爽，是一道快手低脂美味菜品！”食材明細主料紫甘藍（適量）木耳（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌木耳沙拉的做法步驟1、紫甘藍洗淨過純淨水瀝乾，切成絲備用。2、木耳提前...
“我喜歡紫色紫色對我來說很浪漫，很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈，廢話不說啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等，十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿...
食材明細主料麪包粉（300g）玉米油（40g）糖（60g）輔料酵母粉（4g）紫甘藍（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍雙色土司的做法步驟1、紫麪糰：紫甘藍榨成汁加150g麪包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、鹽1g和成紫麪糰餳發至2...
“炎熱的夏日來一盤養眼、低脂又營養的紫甘藍沙拉，清涼也隨之而來。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）鐵棍山藥（適量）四季豆（適量）紫甘藍（適量）輔料花生醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋紫甘藍沙拉的做法步驟1、紫甘藍...
“神祕的顏色，爽脆的口感，豐富味覺層次都隱藏在那像花一樣的外表之下，當這份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌時，誰會沒有好心情？”食材明細主料紫甘藍（半個）水煮蛋（2枚）黃瓜（1根）輔料檸檬汁（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工...
食材明細主料菜花（300克）紫甘藍（適量）青紅椒（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將紫甘藍，青紅椒分別...
“夏日最愛，時蔬沙拉，簡單快捷，又不失美味！”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍黃瓜沙拉的做法步驟1、紫甘藍洗淨切成絲。2、黃瓜洗淨切成絲。3、沙拉醬備好。4、...
“營養美味，簡單快捷，是夏天必不可少的美味哦！”食材明細主料紫甘藍（適量）香乾（一包）鵪鶉蛋（六個）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍豆乾沙拉的做法步驟1、備好食材2、紫甘藍切成小塊備用3、即食豆乾切成...
“夏日最愛，涼拌時蔬，營養豐富，方便快捷，低脂健康，喜歡的朋友也試試吧！”食材明細主料紫甘藍（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌三色的做法步驟1、紫甘...
食材明細主料紫甘藍（100g）生菜葉（2片）熟雞蛋（1個）輔料焙煎芝麻味沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍雞蛋沙拉的做法步驟1、紫甘藍切成絲。2、生菜切成絲。3、熟雞蛋切成小塊。4、將切好的材料放入容器中混合...
“前兩天在微信上看到這麼一句話“酸性體質是萬病之源”而我們最喜歡吃的各種肉肉都屬於酸性食物。但人體若想維持健康的身體那麼人體內的酸鹼度應保持在1：4的比例，也就是說我們吃一兩肉就必須吃四兩的蔬菜，那麼讓我們爲...
“夏日美味，口感脆爽，酸甜爽口，非常的不錯！”食材明細主料西紅柿（一個）紫甘藍（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿紫甘藍沙拉的做法步驟1、備好食材：如圖，紫甘藍洗淨切成絲裝入盤中。2、西紅柿切片...
食材明細主料紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料丘北焙煎口味沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜紫甘藍沙拉的做法步驟1、兩種食材放入清水裏浸泡，一定要清洗乾淨。2、紫甘藍切成細絲，越細越好。3、放入碗裏。4、生菜...
“爲了瘦身，因爲用了煎焙芝麻醬，所以沒放葷菜。”食材明細主料紫甘藍（100g）輔料苦菊（1棵）調料煎焙芝麻醬（1匙）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍沙拉的做法步驟1、苦菊洗淨。2、紫甘藍洗淨取一塊約100克。3、紫甘藍切絲...
“用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不錯的選擇，蔬菜可以用紫甘藍或綠甘藍，但紫甘藍的色澤相對要好一些，也可以用生菜。水果選擇自己喜歡的就可以，但是梨、蘋果、香蕉一類的要注意防止氧化。”食材明細主料紫甘藍（200克）香蕉（1個）獼...
食材明細主料紫甘藍（300克）涼粉（100克）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉...
“色澤豔麗，口感酸甜脆爽，營養美味，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料紫甘藍（適量）青瓜（半根）聖女果（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌青瓜沙拉的做法步驟1、備好食材：如圖，分別清洗乾淨過純...
“簡單易做，有肉有菜，口味清淡”食材明細主料剩飯（250g）豬裏脊肉（120g）紫甘藍（200g）輔料雞蛋（2個）配料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）菜油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裏脊洗淨，切肉絲，放入蔥...
“沙拉，就是涼拌菜。並非沙拉一定要用沙拉醬，我第一次在朋友家吃這道沙拉時很驚訝，感覺和我做的中國涼萊沒區別。現在，有越來越多的西方人己意識到中國飲食的營養與健康，所以，他們在做沙拉時，會盡量不用沙拉醬，因沙拉醬含有太...
“鹹鮮爽口，簡單方便。”食材明細主料紫甘藍（4-5片）紫洋蔥（1/4）輔料蒜（適量）糖（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥沙拉的做法步驟1、紫甘藍，洗淨，切絲。2、蒜，適量，切碎，放在紫甘藍絲，洋蔥絲上...
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