紫甘藍水果沙拉的做法 - 紫甘藍水果沙拉怎麼做

“用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不錯的選擇，蔬菜可以用紫甘藍或綠甘藍，但紫甘藍的色澤相對要好一些，也可以用生菜。水果選擇自己喜歡的就可以，但是梨、蘋果、香蕉一類的要注意防止氧化。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍水果沙拉的做法步驟

• 1、主輔料：紫甘藍、香蕉、獼猴桃、火龍果

• 2、把紫甘藍洗淨切絲。

• 3、火龍果切塊。

• 4、裝盤時用紫甘藍絲墊底。均勻擺放火龍果。

• 5、把獼猴桃去皮切塊，擺入火龍果的間隙處。

• 6、最後放入香蕉。

• 7、把火龍果皮片薄片。

• 8、捲制一朵玫瑰花。

• 9、放入盤中。

• 10、淋入沙拉汁

• 11、即可上桌。

小竅門

1、用沙拉醬也可以，但是沙拉醬含雞蛋黃，膽固醇高者少食爲好。
2、水果的品種可以任選