有關南蠻風味醃漬竹莢魚怎麼做好吃的精選大全
“快點來試試看吧!”食材明細主料小竹莢魚(8條)洋蔥(小型1個)紅蘿蔔(適量)沙拉油(適量)輔料澱粉(適量)調料醃漬用醋汁(適量)清酒(100cc)味淋酒(100cc)醬油(100cc)醋(100cc)昆布高湯(100cc)白糖(1大匙)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)南蠻風味...
“櫻花季說的就是現在,雖然到了飄落的季節,但是還是到處可見的櫻花朵朵。俗話說:花無百日紅。真的是啊,每年的三四月是最美麗的季節,到處花兒朵朵,出門就會忍不住的想拍,拍,拍。。。櫻花分爲很多種,有單瓣的花朵,有多瓣的花朵,品...
“簡單的做法,棒棒的味道。”食材明細主料金槍魚排(400克)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)辣椒麪(適量)果醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎醃漬金槍魚排的做法步驟1、蒜可以按照自己喜歡的量放;醬油使用帶甜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚腩腐竹是一道最佳的色香味俱全的菜餚,魚腩爲最接近魚肚子的位置,其肉感鮮美,富含蛋白質和脂肪,能夠有效的及時給人體補充所需營養物質,加上與腐竹一起翻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料味醂:50cc砂糖:20cc鯛魚片:100公克洋蔥:半顆幹辣椒:1條青蔥:1根鹽:適量低筋麪粉:適量醬油:200cc工研醋:50cc鎮江醋:50cc輔料具體步驟1.鯛魚片灑鹽醃一下,然後切一...
“秋初時節,趁着豇豆還有,趕緊來一波醃漬豇豆,靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇豆切碎4、加鹽拌勻5、容器提前消...
醃漬楊桃有如下幾種方法:1、直接用鹽醃漬,首先將楊桃清洗乾淨,將水分瀝乾後放置於一個乾淨容器,倒入不超過楊桃的適量鹽水,最後將容器密封儲存在陰涼環境半個月左右即可。2、糖漬,將楊桃清洗乾淨,然後放入沸水中燙好撈出瀝乾...
“桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃(5個)輔料糖(50g)鹽(20g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨,再用鹽水泡一小時。2、每個桃子都去皮。3、先切片再...
“這是一道絕好的西式開胃小菜,好吃程度我就不說了,你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒(2個)百里香(1把)迷迭香(2支)蒜(4瓣)橄欖油(少量)鹽(少量)輔料黑胡椒(少量)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃漬甜紅椒的做法步驟1、原料:甜紅...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬:1個砂糖:1000蘋果醋勤克儉:720毫升削皮切碎的生薑:110肉桂棒:2根甜南瓜(約:1.5千克)輔料黑胡椒粒:20顆鹽:1湯匙具體步驟1.檸檬削皮。大鍋內放入黃色檸檬皮...
““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子,然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二爲一。即使家裏來了客人,上一盤“醃漬蘿蔔花”,也會得到讚許。試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料鹽(適量)生抽(適...
“洋姜也叫菊芋,是一種十分常見的根莖類菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強,可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到,到了秋末冬初時就可以採收了。它的外表長的跟姜差不多,味道卻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:20公克紅菜頭:20公克西芹:10公克柴魚高湯:300公克濃口醬油:15公克醋:30公克金針菇:10公克鯛魚:50公克太白粉:少許輔料具體步驟1.將洋蔥、紅菜頭、西芹切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小竹莢魚:7條洋蔥:1個胡蘿蔔:半個青椒:2個檸檬:半個輔料醋:2分之1量杯糖:5大勺醬油:3分之1量杯水:3分之1量杯幹辣椒:2個麪粉:少許鹽、胡椒粉:少許具體步驟1.竹莢...
“金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔(4個)蜂蜜(1勺)輔料鹽(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗乾淨2、對半切開3、表面撒一小點...
“歡迎來到深夜食堂,在這裏魚菲會爲大家儘量還原日劇中的那些菜品,簡單、美味,就在這裏!”食材明細主料竹莢魚乾(1條)輔料甜椒香料(10克)配料海鹽(適量)味淋(3勺)清酒(4勺)燒烤醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤竹莢魚的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚:2尾山蘇:15公克七味粉:5公克太白粉:適量面衣:適量輔料具體步驟1.竹莢魚去骨去刺後,用刀子剖開後依序沾裹上太白粉和麪衣;山蘇洗淨後再沾裹上一層薄面...
“自己種的雪裏蕻,因爲經驗不夠,不太壯,但吃起來還不錯,試着醃了鹹菜,下粥最好了。自己醃鹹菜,材料新鮮、無農藥、無添加劑和色素,用具乾淨,可放心食用。圖片爲前四個月的,現在天氣太熱,雪裏蕻可能長不出來或長不好。”食材明細...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚:2條青蔥:2根幹辣椒:2根低筋麪粉:適量南蠻醋汁:1小匙高湯:200㏄醋:50㏄鎮江醋:50㏄味醂:50㏄細砂糖:30公克輔料具體步驟1.將青蔥切小段,放入烤箱烤至...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹莢魚乾:1條檸檬:半個輔料孜然:適量油:適量胡椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.在煤氣上烤魚比較麻煩,最好可以買到日本那種專門在煤氣上燒烤用的陶瓷網,木有...
“炸雞的一種,好吃下飯”食材明細主料雞腿(一個(去皮去骨))雞蛋(一個)酸黃瓜(若干)洋蔥(四分之一個)輔料蛋黃醬(適量)白糖(適量)白醋(適量(或米醋))麪粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南蠻雞的做法步驟1、雞腿去皮去骨,留適量油脂,...
“關於Gravlax這道菜,可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期,因爲北歐氣候寒冷,土地貧瘠,諾曼人主要是以捕魚爲生。爲了防止捕到的魚腐敗,將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北歐,三文魚尤其常見,所以Gravlax因此...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料丁香魚:150公克洋蔥:1個幹辣椒:2根青蔥:3支醬油:100cc白醋:25cc鎮江醋:25cc味醂:25cc砂糖:20公克輔料具體步驟1.將青蔥洗淨,切成3公分長段,放入烤箱中烤至略焦備...
“家裏經常備有鹹菜,用來做佐料和熗鍋特別香又能增加味道,做起菜來十分方便,我們這裏沒有大芥菜,只能用白菜來醃聊以安慰自己的鹹菜情結了。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料食鹽(約1杯)八角(1朵)花椒(1大勺)小茴香(1/2大勺)消毒二鍋...
“去日本餐廳點餐,你可能見過用日文寫的「南蠻漬け」,有粉絲問我什麼意思?日本料理的南蠻是指西方“南蠻國”,也就是現在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世紀傳入日本,成了最早的南蠻料理,他們將蔬菜、肉類切成丁塊,用料酒醃漬入味...
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