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食材明細主料包菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜蝦皮湯的做法步驟1、包菜洗淨。2、蝦皮。3、鍋中放入適量水燒開後放入包菜。4、放入蝦皮。5、大火燒開轉小火。6、燒熟後加入適...
食材明細主料菜芯幹（25克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菜芯幹湯的做法步驟1、食材：菜芯幹、蝦皮2、取菜芯幹25克放入大碗中，合入蝦皮。3、接着。加適量的鹽。4、加適量的...
“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極爲豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。還含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬...
“白菜蝦皮湯，因白菜諧音百財成爲春節餐桌上的常客。也因其製作簡單，營養豐富，功效很多，味道鮮美成爲我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜（300g）蝦皮（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料韭菜（400）雞蛋（三個）麪粉（500）輔料蝦皮（適量）安琪酵母（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮包子的做法步驟1、安琪酵母和成泥漿水2、麪粉用安琪酵母水和成光滑的麪糰3、雞蛋中加入蝦皮4...
“清淡不寡淡，有滋有味，葷菜的最佳搭檔，解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜（2棵）蝦皮（15g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（5g）雞精（3g）香油（3g）蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦...
食材明細主料蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）香醋（幾滴）生抽（適量）雞精（適量）調料開水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮紫菜湯的做法步驟1、香菜切碎，紫菜撕成小朵，清水洗一下，蝦皮備用。2、一起放入大...
“適合夏天吃的一道菜，很爽口”食材明細主料蝦皮（一碟）包菜（一個）輔料料酒（2勺）鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切碎備用2、熱鍋下油燒熱爆炒包菜3、再加蝦皮翻炒，加料...
“一直以來把白菜視爲當家菜，號稱“百菜不如白菜”。老話說“白菜豆腐保平安”，這個冬天，不尋常的幾場大雪，讓許多人都感冒發燒了，此時，一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐，保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做...
“家常版灌湯包”食材明細主料豬肉（適量）豬皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開，刮豬毛2、切豬皮放鍋裏...
食材明細主料紫菜（適量）蝦皮（適量）調料香菜（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮湯的做法步驟1、鍋裏燒開水放入紫菜。2、放蝦皮。3、小火煮10分鐘放上香菜。4、放到碗裏點香油(成品圖).小竅門清...
“蝦皮營養價值高，富含鈣、磷和鐵等，常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候，營養又美味。做法簡單，幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心（500克）蝦皮（50克）輔料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：300蝦皮：20輔料料酒：少量雞精：少量油：適量鹽：適量幹辣椒：少量蔥：少量姜：少量具體步驟1.包菜，洗淨。2.準備幹蝦皮。3.準備：蔥、姜和幹辣椒。4.包菜，切絲...
食材明細主料菠菜（適量）蝦皮（適量）蛋餃（適量）小香腸（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮可以用海米等代替、蛋餃小香腸等丸餃類可以任意自選；可有香菇。2、燒適量開水、放入...
食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...
“超級鮮美好喝，營養豐富，來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜（250克）雞蛋（2個）蝦皮（10克）輔料蔥花（3克）鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨，切成2段。2、雞蛋打散。3、放入...
“蝦皮是一種很美味也很有營養的食物，蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是...
“地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
“簡單的美味，自己種的韭菜沒有市場賣的粗壯，但非常香哦，加少許蝦皮煮個簡單的湯很是鮮。”食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（少許）輔料蒜末（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮湯的做法步驟...
““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子（3片）蝦皮（1小撮）輔料蔥（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨，手撕備用。2、蔥切碎。3、蝦皮備用。4、水開後，放...
食材明細主料蝦皮（適量）芹菜（適量）輔料料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分...
食材明細主料麪粉（300g）包菜（250g）蝦皮（適量）水（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）橄欖油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜蝦皮餅的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麪糰醒發20分鐘。2、包菜洗淨...
食材明細主料雞蛋（1只）紫菜（10g）蝦皮（10g）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌，蝦皮洗淨，紫菜撕碎3、鍋中放水放入蝦皮煮開4、放入紫菜煮開5、再倒入雞...
食材明細主料菠菜（一小把）蝦皮（半小碗）豆腐皮（一段）輔料香油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮菠菜湯的做法步驟1、菠菜過水炒，去草酸。蝦皮用開水泡一下，去雜質。2、豆腐皮切絲蝦皮控水菠菜切碎澱粉...
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