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食材明細主料排骨（適量）蓮子（適量）珍珠米（適量）輔料溫開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子排骨粥的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、排骨放入燉盅內，少許清水泡出血水後瀝乾水。3、蓮子泡發好後去芯。4、剝...
“又到了吃蓮蓬新鮮蓮子的時候了，路上看到有大媽賣蓮蓬和蓮子，忍不住買一些，回來煮排骨湯喝，這個季節正合適。”食材明細主料排骨（250克）蓮子（新鮮，250克）輔料姜（5片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新鮮蓮子排骨湯...
食材明細主料排骨（300g）輔料蓮子（適量）枸杞子（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨蓮子洗乾淨2、加入清水3、隔水蒸4小時，加枸杞，鹽調味，蓮子入口即化。4、成品...
“排骨蒸南瓜，加新鮮的蓮子，營養又美味。”食材明細主料排骨（1斤）貝貝南瓜（2個）蓮子（1抓）輔料姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟1、準備的食材（一斤排骨，用兩...
食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，...
“蓮子排骨湯的營養價值是很高的，蓮子排骨湯是能夠幫助身體素質的改善的，能夠提高對於疾病的抵抗力，因此對於身體虛弱以及經常患病的患者是有一定的好處的，是能夠幫助減少生病的機率的。因此是可以經常喝蓮子排骨湯來幫助...
“冬天，正是喝湯的好時節。寒冷的冬天，來碗熱騰騰的湯，溫暖一下腸胃。”食材明細主料蓮子（50克）排骨（500克）玉米（兩根）老薑（兩片）輔料鹽（兩匙）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子玉米排骨湯的做法步驟1、蓮子剝開，去除蓮子心，用溫...
“芋頭和排骨搭配，味道互相融合。芋頭可以健脾胃，調中氣，正好中和一下肉類的油膩。蓮子，有清熱去火的功效。更好的緩解了寶寶上火咳嗽、秋季腹瀉、便祕等症狀。排骨熬出來白白的湯融入到粥裏，粥無限綿滑夠味，真的好好喝。”...
食材明細主料排骨（一斤）輔料銀耳（1/4）蓮子（適量）紅棗（適量）黃芪（4～5片）姜（兩塊）調料米酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨一斤沖洗下。2、姜兩片（一片燒水，一片煲湯用）。3、放適量米酒，一塊...
“蓮子的功效：蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病...
食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗...
食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前...
“這道湯用到的百合、蓮子和大棗這三種食材都是曬乾的乾貨，很容易買到，超市、藥店都可以買到，它們都是具有藥用價值的食材，加上新鮮的排骨一起煲湯，真是四季不可多得的一款營養湯。”食材明細主料排骨（500克）輔料蓮子（60克）百...
“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以爲排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子爲中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了...
蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確開啟方式，也一向被大衆喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最爲鮮甜，會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分...
“百合蓮子排骨粥，這是一道四季都相宜的清淡小粥，我是爲了配合我的另一個菜譜“素炒菠蘿蜜百合”而做的，在吃過菠蘿蜜之後，再吃一碗這樣的粥，可以起到清火的作用。”食材明細主料香米（２００克）蓮子（５０克）百合（４０克）排骨（１００克）輔料鹽（適量）香油（１茶...
“朋友送來一包自家栽種蓮子，本來想燉甜湯，在市場買了菱角與排骨本想燉湯，索性拿來與蓮子一起燉粥，鮮美又好吃，還能飽足一頓喔!”食材明細主料蓮子（40g）菱角（40g）白米（0.5米量杯）芹菜（3支）香菜（1小把）豬小排（50g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（...
食材明細主料沙骨（500g）白果（100g）蓮子（50g）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白果蓮子排骨湯的做法步驟1、備好圖中材料2、排骨洗好備用3、白果，蓮子，水泡，清洗乾淨，蓮子去心，白果入皮4、一起備好的材料5、一起放入...
“蓮藕排骨簡直可以說是我的最愛，不僅燉湯好喝，拿來熬粥味道也是槓槓的。”食材明細主料大米（半碗）排骨（約500g）蓮藕（一小段）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨粥的做法步驟1、材料如圖。2、大米淘洗兩遍，加...
“這款苦瓜蓮子排骨湯清涼清香，裏面的苦瓜可消除疲勞、安眠、鎮靜；蓮子補脾、益腎、養心安神。來說說苦瓜的功效：中醫學認爲苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清閒解渴等功效，是藥食兩用的蔬菜，苦瓜味雖稍苦，但正是這種特殊的口...
“這道湯是用大家熟悉的材料做的，網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過？爲何要用蓮藕來燉排骨呢？爲何不加鹽要用鹹橄欖呢？爲何不加其它調味呢？？？？？？？不解釋！只有一句話：這道湯是去幸苦滴。現代人壓力太大了，要適時的給心臟...
“清潤，安神，非常溫和的湯品”食材明細主料排骨（適量）百合（適量）蓮子（適量）輔料薑片（少許）麥冬（少許）調料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、排骨加料酒焯水清...
食材明細主料蓮子（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮子蒸排骨的做法步驟1、蓮子泡軟，排骨適量2、排骨斬塊，切點薑片。3、炒排骨4、放進薑片，鹽炒勻5、炒好的排骨6、倒進蓮子裏...
“家人的喜愛是研究美食的動力。”食材明細主料小腸（4兩）排骨（半斤）輔料蓮子（適量）胡椒粒（少量）薑片（少量）茶油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小腸蓮子排骨湯的做法步驟1、這個湯是昨天燉的，剛剛說來編輯內容才發現...
“清淡去溼安神湯。”食材明細主料排骨（適量）蓮子（適量）茯苓（適量）輔料茨實（少許）姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茯苓蓮子排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、排骨焯水。3、排骨焯水後洗淨，將蓮子，茯苓...
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