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“收到十斤烏雞蛋，天熱放不住，怕壞掉，各種吃蛋蛋。”食材明細主料白玉菇（80g）烏雞蛋（4個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蔥花（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇滑蛋的做法步驟1、取白玉菇。2、洗淨。3、冷水下鍋焯水。4...
食材明細主料白玉菇（150克）番茄（150克）雞蛋（兩個）輔料鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙一下剝去外皮切片，白玉菇洗淨備用...
“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）白玉菇（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）蒜黃（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段。2、白玉菇洗淨焯燙30秒撈出控水。3、雞蛋炒碎盛出...
“不止第一次做蝦滑，貪戀的是蝦滑湯頭的鮮美。做成湯，適合家中的老人和小孩，其實我更喜歡蘸點醬汁吃，用蒜蓉、油辣椒、醋、生抽、香菜調一個醬汁，鮮，香，辣，滑這樣吃起來更帶勁。”食材明細主料蝦（350克）生薑（3片）大蔥（一小段）雞蛋（一...
食材明細主料白玉菇（適量）青椒（一個）雞蛋（兩個）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨，切成長條。2、白玉菇洗淨。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出，按幾下...
食材明細主料白玉菇（適量）尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨切段，尖椒切絲2、雞蛋3、鍋中熱油放蔥花炒香4、下入白玉菇5、...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體...
“.香菇、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、鹽2.將胡蘿蔔切成絲、香菇撕成小朵，放入熱水中焯2分鐘3.把胡蘿蔔絲、香菇放入到蛋液中打勻，加入適量鹽4.在鍋中放入油把混合蛋液放入翻炒，撒入一半蔥花，翻炒至蛋液凝固，加入剩下蔥花即可”食...
食材明細主料杏鮑菇（適量）黃瓜（適量）蟹味菇（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇滑蛋的做法步驟1、杏鮑菇和口蘑切片。2、胡蘿蔔和黃瓜切片。3、所有食...
“白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力，鎮痛、鎮靜，止咳化痰，通便排毒，降低...
食材明細主料雞蛋（二個）白玉菇（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒尖椒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用。2、所有食材備用。3、雞蛋提前炒好。4、...
食材明細主料白玉菇（2包（300）g）雞蛋（6個）輔料油（2大匙）蔥花（2大匙）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨，瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋，把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒...
“白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養物質。功效：1.增強機體免疫力：白玉菇中含有豐富的蛋白質、人體必須氨基酸，有利於促進免疫蛋白的合成，還可增強T淋巴細胞的作用，從而有利於增強機體免疫力，...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部，洗淨。2、鍋中放水燒開，放入白玉菇焯燙，撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱，雞蛋打散，...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散，加入適量料酒，鹽調勻，熱鍋冷油，倒入雞蛋...
“雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇，用蒸的方法，簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇（70克）雞蛋（2只）輔料溫水（300克）料酒（適量）鹽（適量）生抽...
“買了瓶江西產的辣佬大辣椒醬，不得不說江西人做辣椒醬水平真的高，開蓋聞着香味就讓人咽口水，直接拿它拌飯我能多吃一碗。今天拿它來給白玉菇炒蛋添味，果然沒讓我失望，本來平常的一道菜，秒變下飯殺手。”食材明細主料白玉菇...
“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋爲主要食材，做道白玉菇雞蛋湯羹，它即可是道菜，又可是道湯，更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單，材料豐富，營養價值高，出菜後成品口感細膩、軟滑，味道非常鮮美，舀一勺湯喝在嘴裏，軟嫩爽滑，湯汁鮮...
“記得小時候的蛋炒飯很簡單，加的雞蛋和油鹽，沒有其他的配菜，感覺很美味，以後隨着生活條件的提高，現在的蛋炒飯可以說花樣太多，加好多的配菜，可以說是，營養豐富啊，今天買了白玉菇加肉做的白玉菇蛋炒飯，加了經過雞湯的煨制白玉菇...
“鮮豔的色彩，豐富的營養，多樣的搭配，清淡的口感，成就了我家餐桌上的常見菜！”食材明細主料黑木耳（適量）雞蛋（適量）白玉菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料蝦仁（100克）輔料玉米（適量）青豆（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蝦仁滑蛋的做法步驟1、準備用料2、青豆玉米過水焯熟備用，蝦洗淨去頭去皮挑掉蝦線，切...
食材明細主料白玉菇（1把）雞蛋（2個）輔料植物油（2勺）姜（2片）大蔥（1段）皮蛋（1個）香菜（1棵）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇蛋皮湯的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、雞蛋打散，鍋中加入1勺植物油，倒入蛋液煎成蛋餅。3、鍋...
食材明細主料白玉菇（300克）番茄（1個）雞蛋（3枚）木耳（10克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段蒜片（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨後切塊。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、木...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇蛋花湯的做法步驟1、白玉菇香菜洗淨。2、白玉菇放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、香菜切碎。4、水澱粉適...
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