白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法 - 白玉菇雞蛋炒蒜黃怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法步驟

• 1、蒜黃洗淨切成寸段。

• 2、白玉菇洗淨焯燙30秒撈出控水。

• 3、雞蛋炒碎盛出。

• 4、熱鍋涼油放入薑末爆香，然後放入蒜黃大火翻炒均勻。

• 5、放入白玉菇繼續翻炒幾下。

• 6、放入炒好的雞蛋。

• 7、加少許生抽和鹽調味，少許雞精。

• 8、裝盤上桌。

• 9、成品圖！

• 10、成品圖！