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“美味炒粉，家常做法，簡單又衛生。”食材明細主料米粉（1個）肉末（適量）雞蛋（1只）輔料蒜末（少許）綠豆芽（少許）空心菜（少許）油（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋炒米粉的做法步驟1、備食材:米粉提前用冷水泡發30分...
“我心目中廣東最具代表性的早餐之一，孩子們的最愛！”食材明細主料腸粉專用米粉（200g）雞蛋（3個）瘦肉（50g）調料油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋腸粉的做法步驟1、上一張所需工具材料全家福。雞蛋打碎，...
食材明細主料五花肉（50g）米粉（1把）蝦蓉醬（1.5匙）輔料洋蔥（1片）植物油（1勺）上海青（4片）小蔥（2根）香菜（1棵）調料料酒（1/2勺）醬蘸汁（2/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花肉切末。2、洋蔥切末。3、鍋中水...
食材明細主料肉餡（200克）粉絲（300克）輔料胡蘿蔔（1個）蔥（1棵）姜（10克）醬油（10克）花椒麪（1勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒粉的做法步驟1、將粉絲放入開水中泡20分鐘2、熱鍋放油，肉末，及各種調料，炒香，放入泡好的粉絲，翻炒3、如...
“收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1...
食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油，倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至...
“太慘了，竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧！”食材明細主料五花肉（6兩）輔料米粉（適量）配料甜麪醬（5勺）腐乳（1塊）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗...
食材明細主料米粉（適量）香腸（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉，相比較其它地方的米...
“粉條用開水泡軟，這樣炒的時候簡單些，也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒，或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條（適量）雞蛋（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...
食材明細主料米粉（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒米粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油雞蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉，加入鹽生抽翻...
“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：50雞蛋：1個新鮮豆角：100輔料具體步驟1.將肉末剁好，放鹽，生抽，醬油，豆瓣醬拌勻，放置醃10分鐘。2.雞蛋打散攤成蛋皮後切絲或塊備用。3.鍋熱油，先將豆角炒熟...
“特色客家米粉，特別喜歡吃這個米粉，公婆煮的特別好吃，第一次自己嘗試煮，煮不出她們的味道，不過也很美味了！我孃家是漳州，老公是永定，客家人好客，好多美食都是我喜歡的！這個幹米粉是老家帶出來的，公公說燙完米粉的水是米白色就是...
“簡單易做，百吃不厭。”食材明細主料包菜（半個）肉末（80克）胡蘿蔔（半個）粉條（1把）輔料蔥（1段）姜（2片）蒜（3瓣）調料老抽（1勺）醬油（3勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條...
“湘西人喜歡吃米粉，關於米粉的做法也有很多種，這裏整理一個簡單易學又非常好吃好喝的肉末米粉湯。媽媽做的，本人跟拍整理。肉末米粉湯口味偏清淡，調料也只放鹽和一點雞精，主要還是靠原材料散發出的原滋原味，所以對選材的要...
食材明細主料白菜（適量）米粉（適量）肉末（適量）蝦仁（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌米粉的做法步驟1、成品圖來一張。2、米粉提前浸泡，至軟備用。3、大火...
食材明細主料米粉（適量）肉片（適量(醃製好)）雞蛋（一個）輔料綠豆芽（適量）蔥（適量）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉用溫水泡軟約10分鐘。2、蔥段。3、綠豆芽。4、熱鍋放油...
“炒蛋飯真的特別方便而且孩子也很愛吃。如果給孩子吃可以米煮的稍微軟一點，大人吃稍微硬一點吃起來口感會比較好。炒蛋飯也算是懶人輔食了，各種材料混合炒一下就能吃了，特別方便，先給孩子盛一碗自己吃可以加一點點生抽還...
“朋友寄來了一箱的米粉，這幾天我就以吃米粉爲主啦。這米粉Q彈，久煮也不粘，口感真心的不錯。今天就先用肉末雞蛋來做一份拌粉，現在天氣還不是那麼涼，吃點拌麪也很是有味哦。”食材明細主料米粉（300克）肉末（100克）生菜（1棵）雞蛋（1...
食材明細主料米粉（一碗）白菜（一棵）肉末（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉末炒米粉的做法步驟1、1、白菜洗淨切成細絲備用。2、2、蔥白蔥葉分開切段、辣椒切段，姜、...
食材明細主料細米粉（4片）小蔥（1根）生菜（數片）香菜（1顆）雞蛋（1個）輔料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）雞精（少量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小蔥切斷。...
食材明細主料米粉（300g）豬肉（50g）青菜（100g）胡蘿蔔（一截）輔料蔥頭（1個）調料油（適量）沙茶醬（小半勺）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。3、分別切好。4、...
“肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常炒米粉~”食材明細主料孔雀牌米粉（1個）雞蛋（1只）芽菜（適量）輔料食鹽（些許）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）麻油（3滴）糖（些許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、將米粉浸泡至軟瀝...
“妞兒學校附近有一家米粉店，店主夫婦是東北人都很和氣，退休沒有事情做，開了肉末米粉店，店裏也收拾得特別乾淨，米粉也做的特別好吃，妞兒隔幾天都要去吃一次。肉末米粉是他們家的招牌飯，在此基礎上變化出很多種米粉，酸菜的，筍尖...
“簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉（適量）芫茜（適量）胡蘿蔔（適...
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