家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

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家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常米粉~

食材明細

主料
  • 孔雀牌米粉 (1個)
  • 雞蛋 (1只)
  • 芽菜 (適量)
輔料
  • 食鹽 (些許)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 蠔油 (1茶匙)
  • 麻油 (3滴)
  • (些許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常炒米粉的做法步驟

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    1、將米粉浸泡至軟瀝乾備用。

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    2、油鍋將雞蛋炒香盛出備用。

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    3、油鍋將芽菜調味炒一下,放入米粉,雞蛋炒勻,加入生抽、蠔油、麻油,一點點糖調味快手炒勻,撒上青蔥粒炒熟即可出鍋。

小竅門

米粉加入後,要用筷子抖動米粉使米粉分開才能更有勁道和絲絲分明。

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