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食材明細主料普通麪粉（適量）菠菜汁（適量）紅棗（適量）輔料安琪酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅棗菠菜汁花捲的做法步驟1、普通麪粉加適量酵母粉。2、放入適量菠菜汁，鮮榨的。3、用筷子攪拌均勻。4、活成...
“用一把菠菜榨汁過濾出的純菠菜汁，代替水和麪蒸花樣饅頭柔軟又膨、好看又好吃、倍受歡迎的營養主食。春節餐桌有了花樣饅頭的點綴一定不俗。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜汁（適量）調料酵母（適量）白糖（1勺）原味（口味）技巧（工...
食材明細主料麪粉（200克）菠菜汁（110克）糖（5克）酵母（2克）輔料紅棗碎（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜紅棗花捲的做法步驟1、將菠菜泥過濾撈出備用2、加入麪粉揉至光滑3、靜置發酵20分鐘4、將其擀成長方形薄片並刷油5...
“過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷，滿滿的鄉味！”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）生薑（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉，加入適量清水，和成...
食材明細主料麪粉（400克）紅糖（70克）熱水（200克）玉米油（5克）去核紅棗（80克）輔料酵母粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開，放涼備用。2、紅棗切小粒。3、麪粉、紅糖水、玉米油、酵母粉...
“今天，一連做了二個蔬菜汁花捲。用純天然蔬菜汁揉麪，做出華麗的花捲，健康又養眼。用蔬菜汁做麪點，對於不喜歡吃蔬菜的孩子，是個讓孩子變相吃蔬菜的好辦法。”食材明細主料普通麪粉（250克）酵母粉（3克）菠菜汁（120克）紫甘藍汁（120克...
“第一次用新鮮菠蘿來做餡，雖然過程比較繁瑣了點，但風味較好，這是菠蘿季不能錯過的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（180克）綿白糖（15克）鹽（2克）酵母（2克）牛奶（85克）黃油（20克）輔料菠蘿（300克）綿白糖（80克）紙膜（8個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
“用紅棗做花捲，棗香四溢，吃了還想吃。”食材明細主料麪粉（300g）紅棗（15枚）輔料酵母（3g）白糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、白糖150克溫水，拌均勻和成麪糰。2、紅棗洗淨去核，切小丁。...
“喜歡吃五顏六色的饅頭，看着就很有食慾，但是外面賣的多半是添加了色素什麼的吃起來不放心，在家自己做不用放色素，就用綠色蔬菜，吃起來放心又健康。”食材明細主料麪粉（600g）菠菜（270g）輔料酵母粉（4g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
食材明細主料麪粉（600克）輔料酵母（6克）白糖（20克）黑芝麻（40克）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻紅棗花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母、白糖和溫水和成麪糰，餳30分鐘。2、將黑芝麻擀碎。3、把黑芝麻揉到麪糰中，...
“菠菜還剩幾根，不夠炒菜了，做個綠色的花捲吃吧，早上看到心情也好。”食材明細主料麪粉（200g）菠菜（幾根）輔料紅糖（適量）調料酵母（5g）白糖（1勺）泡打粉（1/4勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）花朵紅糖菠菜汁花捲的做法步驟1、菠菜用...
“這次買了很多山西紅棗，冬季養生保健的佳品。山西紅棗果實大肥碩，色澤紅豔，肉厚核小，質地細密，含糖分多，味道甘美，富有彈性，久儲不幹，享譽國內外。煮紅棗時選用了冰糖熬煮，冰糖不易上火，煮至湯汁基本收幹後會使紅棗表面沾滿蜜汁...
“說句實話，從來沒有自己蒸過饅頭，棗卷之類的，一直都是買現成的，最近物價飛漲，想想自己可以開發一下潛能，於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麪粉（800克）輔料安琪酵母（2克）溫水（適量）配料白糖（3小勺）清淡（口味）...
“芋圓，它QQ的口感，很多人喜歡。特別是年輕人和小朋友，怎麼吃都吃不夠，自己家裏做可以做很多色彩鮮豔顏色，又美麗又營養衛生。可以做紫薯的紫色芋圓，南瓜的黃色芋圓，香芋的香味芋圓，這次我選用的是蔬菜系列常見的紅蘿蔔橙紅色...
食材明細主料麪粉（適量）菠菜（1小把）胡蘿蔔（1根）火腿（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅綠卷的做法步驟1、菠菜開水燙一下，取葉打成泥，加入適量酵母拌勻。2、麪粉加菠菜泥和成麪糰，蓋蓋醒發。3、...
“抽空就會做各種各樣的麪食給孩子們吃，享受制作的過程，分享成品的喜悅。”食材明細主料中筋麪粉（300g）紅棗（8個）輔料酵母（3g）白糖（10g）純牛奶（170ml）玉米油（5g）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）網紅奶香紅棗花捲的做法步驟1、紅棗...
食材明細主料麪粉（300g）酵母粉（3g）白糖（適量）菠菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜汁花捲的做法步驟1、食材:準備菠菜和麪粉。2、鍋中水開後放入菠菜焯水撈岀。3、把焯過水的菠菜放入破壁機中...
“這次買到的紅棗格外香甜，每天生吃幾顆有益健康，剩下一部分蒸紅棗卷也是不錯的，早餐吃一個，搭配一碗豆漿，妥妥滴。”食材明細主料麪粉（1000克）紅棗（適量）輔料酵母粉（10克）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗卷的...
“吃膩了白饅頭，花點小心思，用植物色素給饅頭點顏色看看，只需輕輕一卷，一個漂亮的畫卷就做成了。這方法比饅頭簡單，許多朋友誰不會揉麪，不會揉饅頭，做不出圓圓的形狀，那畫卷就簡單的多。”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（一盒）菠菜（一...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）青菜（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（少許）胡蘿蔔條（少許）火腿腸（一根）黃瓜條（少許）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜汁捲餅的做法步驟1、青菜洗淨加適量清水榨汁。2、加入鹽雞精麪粉...
“春天來了，來一點綠色的清新氣息，用菠菜榨汁烙餅吧，營養美味。”食材明細主料麪粉（300克）豬油渣（1小碗）雞精（1茶勺）植物油（適量）輔料菠菜（100克）花椒粉（2茶勺）蔥（3棵）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜汁蔥花油渣餅的做法步...
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。”食材...
“甜的花捲，甜的老面。老麪肥:做酵母饅頭，取50克麪糰，用保鮮袋裝好，放冰箱冷藏2天以上。”食材明細主料麪粉（500g）老麪肥（50g）豆奶粉（25g）輔料水（250g）小蘇打（0.5g）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗老面花捲的做法步驟...
食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（兩個）肉鬆（適量）香蕉（兩個）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）菠菜汁（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜汁香蕉肉鬆卷的做法步驟1、榨好菠菜汁，準備好麪粉2、把麪粉用菠菜汁調成合適的糊狀，放入雞蛋打散，...
食材明細主料高筋粉（500克）輔料大棗（5個）葡萄乾（適量）配料酵母粉（一小勺）黃油（適量）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗卷的做法步驟1、製作紅棗卷的原料：高筋粉、大棗、葡萄乾、酵母粉、黃油2、麪粉摻入酵母粉和成麪糰使其在...
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