回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.13W
回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :250

輔料

黃油 :60
奶油奶酪 :120
牛奶 :60
白砂糖 :40
雞蛋 :1個
泡打粉 :4

具體步驟

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.低粉、泡打粉、糖混合過篩

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.奶油奶酪,黃油提前軟化

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放麪粉裏,用手搓成屑狀

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.一點點加入牛奶

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌到無粉狀

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捏成團

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀開成2CM厚的片

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用不同餅乾模具壓出造型

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入烤盤內,表面刷蛋液

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱預熱後180度20分鐘

回味無窮的奶油奶酪司康餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.美味的奶油奶酪就出爐了

烹飪技巧

加入牛奶時,一點要點點的加,防止一下子加入過多,麪糰過溼。

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