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“冬日暖陽,壽喜鍋。”食材明細主料肥牛(8片)金針菇(半包)娃娃菜(1顆)輔料魔芋絲(1盒)豆腐(1塊)調料蔥(1段)壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨,擺到鍋裏。3、兩塊蔥。4、金...
“冬天一到,對於我們這些不南不北又沒有暖氣的地方來說,可謂一年四季中最難熬的一季;即使呆在家中穿着厚厚的棉服也還時不時地凍着直哆嗦;各種火鍋和熱乎乎地燉菜自然就成了我們整個冬季最最喜歡的家常菜了。今兒的這道菜...
“用月餅模扣出的豆沙包”食材明細主料發麪(適量)紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福祿壽喜豆沙包的做法步驟1、經過二次發酵後,揉好的麪糰2、麪糰搓成長條,切成小劑子3、紅豆做好的豆沙餡4、包入豆沙餡,再進...
喜歡吃日本料理的朋友,對於壽喜鍋應該很熟悉了,這是日本的火鍋,有的沒吃過的朋友關心壽喜鍋應該怎麼吃呢?小編今天就解答大家的這個疑惑。一、壽喜鍋是什麼壽喜鍋和我們中國的火鍋類似,只不過它的口味比較的清淡,用獨特的食...
食材明細主料肥牛(300g)白菜(適量)茼蒿(適量)魔芋絲(一盒)金針菇(適量)蟹味菇(適量)豆腐(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量)白糖(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽喜燒的做法步驟1、豆腐用不粘鍋不放油幹煎...
“壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。”食材明細主料雪花牛肉片(500克)嫩豆腐(500克)白菜(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)輔料海帶(2快)柴魚片(適量)魔芋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料昆布幹:一片柴魚片:適量雪花牛肉片:適量金針菇:適量鮮香菇:適量娃娃菜:適量蛋液:適量黃油/牛油脂/豬油:適量老豆腐:適量輔料日式醬油:適量味淋:適量清酒:適量糖:適...
“逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒,自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種,至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子,因爲餃子裏又有面又有菜,而且吃起...
食材明細主料牛肉(5片)香菇(3朵)胡蘿蔔(1根)大蔥(1段)大白菜(3片)輔料味淋(適量)黃油(15g)鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽喜一品鍋的做法步驟1、所有材料切好備用2、黃油熱鍋3、放入牛肉4、兩面翻,不要太老了5...
“最近追了部國產劇《平凡歲月》,沙溢和徐翠翠主演,兩人的角色人設既平凡又完美。雖然有着各自的缺點,但都是性情中人,仗義,待人真誠,不計較得失。劇中以沙溢所飾的棉紡廠工人李大寶和徐翠翠演的歌舞團演員張朵朵爲主線,兩家...
“所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“爽滑嫩的內脂豆腐,潔白如玉,與深色棕紅間着墨綠的皮蛋相搭,再點綴上金黃的肉鬆、翠綠的青蔥、紅豔的尖椒,顏色上就讓人看着食慾大振。年未出十五便不算過完,一道顏色漂亮、口感豐富的福祿壽喜拌豆腐,願大家春節中再延續好...
“天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上纔會暖~”食材明細主料牛肉片(300g)大白菜(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)大蔥(一根)茼蒿(適量)輔料香菇(2-3個)胡蘿蔔(2-3厚片)雞蛋(1個)魚豆腐(適量)竹輪(1個)蟹肉棒(適量)配料清酒(100ml)味淋(50...
“因爲喜歡日式的清淡菜式,喜歡他們的壽喜鍋,回家也試試壽喜烏冬面吧,嗯,確實材料豐富,大家都來試一下呀!”食材明細主料蝦仁(250g)白洋蔥(半個)胡蘿蔔(2根)蘑菇(1個)輔料大蔥(1根)香蔥(3根)黃油(適量)赤味增(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“壽喜燒鍋,其實就是牛肉火鍋。在日本很普及,分爲日式壽喜鍋、臺灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。因爲異國差異,現在一般自制的壽喜燒鍋都是在烹調的基礎上加上自己喜歡的食...
“壽喜燒,號稱是日本人品嚐頂級牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就這麼吃了,也做不出牛排什麼的啊。”食材明細主料牛肉片(適量)大蔥(適量)菌菇(適量)蔬菜(適量)豆腐。(適量)輔料專用調味汁(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)一小時...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量魔芋絲:適量大蔥:適量娃娃菜:適量蟹柳:適量烏冬:適量輔料黃油:適量生抽:適量味淋:少許糖:適量雞蛋:適量具體步驟1.高湯1杯,生抽半杯,味淋2/3杯,砂糖3大匙...
“天漸冷,一個火鍋足以溫暖你的胃!今天給大家帶來一道日式火鍋——肥牛壽喜鍋,其鮮美的滋味和溫暖的感覺一定能給這個冬季帶來不一樣的體驗!關注微信公衆號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料肥牛卷(300克)輔...
“那天逛街看生食蛋還算新鮮,湊了些食材做了一鍋三人份壽喜燒,靠調料汁和蔬菜汁烹熟食材,喜歡多湯的親可以酌量添些柴魚高湯。”食材明細主料牛肉片(適量)北豆腐(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)魚丸(適量)鮮蝦(適量)大白菜(適...
去了我纔想,我爲什麼要作死的週末去呢?人太多了,不過吃了美美的一餐也是讓我挺滿足的,鍋底涮出肉非常的有味道哦吃壽喜鍋我還是比較推薦午餐肉的,好吃吃蔬菜更健康哦,而且涮了非常的有味道一直想知道香菇的花紋是怎麼弄出來...
“壽喜鍋,是一道屬於日本家庭的鍋料理,做法簡單,但也有好多的講究,只是到了我這兒就成了一鍋亂燉壽喜鍋了。其實冬天,沒有什麼比來一份這樣的火鍋更過癮的事情了。蔬菜吸飽鮮甜的高湯,其鮮美的滋味和溫暖的感覺一定能給這個...
“超級簡單,好吃不長肉”食材明細主料娃娃菜(適量)口蘑(適量)香菇(適量)茼蒿(適量)肥牛(適量)雞蛋(適量)烏冬面(適量)魔芋絲(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)海帶水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式壽喜鍋的做法步驟...
“饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大蔥(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
“足不出戶體驗日料店的感覺,適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯,來上一口,治癒整個冬天,我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片(一盒)魔芋絲(一盒)老豆腐(一塊)菠菜(200g)魚豆腐(100g)胡蘿蔔(半根)娃娃菜(20...
“簡單豐盛,鮮湯過癮!”食材明細主料宣威火腿(適量)大蝦(8只)鵪鶉蛋(8個)香菇(適量)炸豬皮(適量)豆腐(適量)輔料十三香(適量)雞精(適量)色拉油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)雞湯(適量)鹽(少量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜壽鍋的做法...
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