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食材明細主料裏脊肉(適量)香乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒肉絲的做法步驟1、食材備齊。2、豬肉切成絲。3、放...
“很喜歡把幾種菜混合在一起燒製,通常都叫它大雜燴,適合小家庭,一碗菜,有葷有素,營養搭配,簡簡單單。更喜歡的是它的味道,素菜裏有肉的香味,不至於味道淡寡,肉多餘的油脂被素菜吸收,也不至於那麼油膩。”食材明細主料裏脊肉(100...
“那次在微博上看到朋友給我留言,說喜歡我做的菜。我說都是家常菜,那位又及時回覆了說,家常菜可以常吃,才養人,就是的,普通家庭過日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精緻的美食,雖然好吃有食慾,可也不能天天吃。看過一個報道...
“適合冬天的一道菜,多用於拌麪條,就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾(適量)豬瘦肉絲(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲香乾炒韭菜的做法步驟1、...
食材明細主料洋蔥(半個)豬肉(100g)豆腐乾(3塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)青辣椒(適量)姜(適量)玉米油(適量)老抽(2滴)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、香...
“家常小炒,製作簡單,味道鹹鮮味美,超級下飯。”食材明細主料香乾(2片)肉絲(100g)輔料紅辣椒(0.5個)芹菜(2根)調料鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒香乾的做法步驟1...
食材明細主料毛豆(適量)輔料香乾(3塊)配料紅辣椒(適量)香乾(3塊)豬裏脊肉(適量)姜(適量)蔬之鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨。2、熱水焯熟備用。3、香乾對半破開再切絲,紅...
“雪菜在北方稱爲“雪裏蕻”,它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等,具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白...
“今年媽媽種了點香菜,結果長的出奇的好,我們家不愛吃拌的香菜,就拿他當芹菜來炒,結果一家人都很喜歡吃。”食材明細主料香菜(200克)五香豆乾(150克)豬肉(100克)輔料色拉油(100克)生抽(2匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“週末,照例去超市逛一圈,看見這醃的時間長一點的雪菜,黃燦燦的,像酸菜一樣,很是喜歡,就買了一點回家,想着炒着吃肯定下飯,平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜,顏色是碧綠的,回家一試,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明細主料...
“簡單快捷下飯菜。”食材明細主料精肉(1塊)香乾(3塊)青蒜(1把)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(1勺)生粉(1勺)白糖(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲,加鹽,料酒,胡椒粉,生粉拌勻...
食材明細主料榨菜(適量)裏脊肉(適量)豆乾(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾榨菜炒肉絲的做法步驟1、食材。2、榨菜、豬肉、豆腐乾分別洗淨後切成絲,蔥切末。3、切好的肉絲里加料酒、幹澱粉用手拌勻醃15分鐘。4、熱...
“普通的家常小炒”食材明細主料乾絲(150克)香菜(30克)精肉(50克)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變...
食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開,瘦肉切絲,薄香乾切條,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變...
“這是一道非常簡單的家常菜小炒,據說對於高血壓的人來說,多吃芹菜有很好的緩解作用,加上香乾和瘦肉一起翻炒,還是很美味的”食材明細主料瘦肉(150克)香乾(適量)芹菜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)...
食材明細主料大蒜(1小把)香乾(3塊)豬瘦肉(300克)輔料乾紅椒(2個)雞蛋(1個)配料醬油(少許)豆瓣醬(1小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、選好食材2、肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏,大蒜和...
食材明細主料雷筍(275克)肉絲(125克)香乾(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲香乾炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、肉絲、香乾2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。...
食材明細主料春筍((去殼)450g)香乾(6塊)紅甜椒(半個)青蒜(60g)豬肉(200g)輔料鹽(3.5g)生抽(1湯匙)白糖(2g)料酒(適量)玉米油(少許)生粉(半湯匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春筍香乾炒肉絲的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水加入2克鹽燒開後...
“簡單又好吃的芹菜肉絲炒香乾,鮮美可口,清香無比,廚房小白也能輕鬆搞定!每次炒一大盤,秒光!”食材明細主料芹菜(1把)香乾(8塊)肉絲(適量)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(少許)油(1勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜肉絲炒香...
“食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步...
“下飯的家常菜,簡單易做.”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)豬瘦肉(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉絲的做法步驟1、芹菜切寸,香乾,肉切絲(全部都洗淨了).2、肉絲加生粉,醬油...
“清心的小炒。”食材明細主料茭白(3個)香乾(4片)輔料紅椒(半個)肉絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白香乾炒肉絲的做法步驟1、原料全部切絲。2、肉絲用澱粉,鹽,醋,抓勻,醃製一會。3...
食材明細主料豆腐乾(180克)豬肉(60克)香菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豬肉炒乾絲的做法步驟1、材料:豆腐乾、豬肉(已切成絲)、香菜(已清洗)2、將豆腐乾放在案板上切成絲。3、...
食材明細主料韭菜(200克)熏製豆乾(250克)肉絲(50克)輔料蒜(2個)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條,韭菜洗淨切段肉絲用老抽和料酒拌勻醃...
“小時候媽媽很喜歡炒這個菜給我們吃,後來參加工作前幾年,食堂阿姨也經常做這個菜,不過距上一次吃這個菜貌似也有好幾年了。今天做來給我女兒吃,她也是非常喜歡,合她胃口,果然是一家人,哈哈😄。”食材明細主料香乾絲(適量)肉(少...
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