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洋蔥香乾炒肉絲的做法 - 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做

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洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 洋蔥 （半個）
  • 豬肉 （100g）
  • 豆腐乾 （3塊）
輔料
  • 料酒 （適量）
  • 生抽 （適量）
  • 蠔油 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 糖 （適量）
  • 青辣椒 （適量）
  • 姜 （適量）
  • 玉米油 （適量）
  • 老抽 （2滴）
  • 紅辣椒 （適量）
  • 蒜 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 十分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

洋蔥香乾炒肉絲的做法步驟

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第2張

    1、豬肉切成絲

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第3張

    2、香乾切條、青紅椒切絲、姜切末

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第4張

    3、鍋加油燒熱、下薑末炒香

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第5張

    4、鍋裏放油燒熱、下薑末炒香、加入肉絲翻炒發白、加入生抽、耗油、老抽三2滳

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第6張

    5、加入豆腐乾翻炒

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第7張

    6、加入洋蔥絲、這時淋一點點水翻炒片刻

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第8張

    7、加入青紅辣椒絲翻炒斷生就可以了

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 洋蔥香乾炒肉絲的做法 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做 第10張

    9、成品

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