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食材明細主料西瓜（適量）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼爽西瓜球的做法步驟1、準備好西瓜和挖球器2、用右手拿着挖球按在西瓜瓢上從右往左用力一轉，一個很圓的西瓜球就挖好了3、成品圖小竅門西瓜本來就是涼性的，不...
“西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝的功效。以前也見過人家用西瓜皮做着吃，但一直沒嘗試過，今天做了個涼拌西瓜皮，驚奇發現...
“涼瓜蝦球涼瓜即苦瓜，清火解暑堪爲佳；涼瓜配大蝦，清淡不膩解饞啦。”食材明細主料青蝦（適量）涼瓜（一根）輔料洋蔥（適量）蔥姜（適量）配料油（適量）味精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼瓜蝦...
食材明細主料無籽西瓜（半個）輔料酸奶（一杯）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜球沙拉的做法步驟1、做這款甜點選用的西瓜必須是無子瓜，這樣吃起來不會因爲裏面的瓜子而感到費勁麻煩，我今天用的這個西瓜又大又甜，一刀切...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）六月鮮（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器，用...
食材明細主料西瓜（適量）冰塊（適量）輔料養樂多（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼爽西瓜飲的做法步驟1、西瓜肉放入榨汁杯，榨成西瓜汁。2、杯子裏放入冰塊。3、倒入榨好的西瓜汁。4、倒入一餅養樂多。5、放上吸管完...
“炎炎夏日，來一口西瓜球最爲合適不過。而在西瓜球中加入一些雪碧，更是令人神清氣爽、清涼一夏。當西瓜球進入口中，那西瓜的縷縷甘甜伴隨着雪碧的清甜在口中化開，西瓜的汁水與雪碧交融在一起，彷彿在舌尖上翩翩起舞…”食材...
食材明細主料火龍果（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果球的做法步驟1、準備好火龍果和挖球器。2、用右手拿挖球器按在火龍果上，從右往左用力一轉一個很圓的火龍果球就挖好了3、成品圖...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）熟白芝麻（適量）生薑（適量）泡椒（兩個）糖（適量）雞精（適量）冰塊（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤，切薄片。2、鍋中水燒開，放一勺油一個食鹽，加入苦...
“夏日炎炎，冰爽的水果令人爽到無語！”食材明細主料西瓜（適量）輔料挖球器（適量）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰爽的西瓜球的做法步驟1、從冰箱取出的西瓜一分爲二，準備挖球器。2、用挖球器從中間部分挖出果肉球。3、...
“炎熱的夏天，大家都喜歡吃西瓜，脆甜冰爽，解渴又便宜，然後把西瓜皮扔掉。極少會吃，而我卻拿它當寶！簡單3步，變身爽口涼拌菜！”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料白砂糖（10克）檸檬（半個）薄荷（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酸甜冰...
“非常簡易可口清爽的涼拌茭瓜，無論配什麼主食其他菜很百搭的一款，炎炎下熱，來一盤吧。”食材明細主料茭瓜（1個）紅辣椒（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（少許）色拉油（一大勺）花椒（7.8個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼拌茭瓜...
食材明細主料西瓜（適量）荔枝（適量）輔料薄荷葉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材：西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝，加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱...
食材明細主料菜瓜（兩個）輔料蒜片（適量）老乾媽脆油辣椒（適量）鹽（適量）老醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌酸爽脆瓜的做法步驟1、菜瓜兩個洗淨去皮。2、挖出瓤，去幹淨籽。3、切成薄片。4、加少許鹽殺出水分。5、加入...
食材明細主料西瓜（半個）輔料酸奶（適量）薄荷葉（兩片）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶西瓜球的做法步驟1、西瓜半個。2、用挖球器挖出西瓜球。3、擺放在杯子中。4、撒上酸奶，用薄荷葉點綴一下即可。5、成品圖。6、成品...
“熗拌爽口西瓜皮，清脆爽口，味道鮮美，夏日食用，好吃不上火！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）桂花醋（適量）香油（適量）太椒（適量）蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌爽口西瓜皮的做法步驟1、成品！2、西瓜...
食材明細主料西瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜球的做法步驟1、西瓜。2、用挖球器用力壓一下，就挖出西瓜球。3、西瓜球挖好了。...
食材明細主料西瓜（適量）檸檬蜂蜜（20克）輔料石斛花（3朵）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸蜜冰爽西瓜球的做法步驟1、冰箱冷藏的檸檬蜂蜜，如果還要更涼一些，就把西瓜球冷藏幾小時。2、西瓜切開，用挖球器挖出一個一個西瓜球。3...
“天氣炎熱，吃一點清爽不油膩的涼拌菜！清爽微辣的涼拌西葫蘆，鮮香開胃！巨簡單。”食材明細主料西葫蘆（一隻）紅椒（半隻）青椒（半隻）輔料蒜粒（一把）生抽（2勺）糖（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）清水（小半碗）玉米油（適量）鹽（半勺）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普...
“春夏秋冬，都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好，夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜，大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜（5根）花生米（150克）幹辣椒（2個）香油（1湯匙）白糖（1勺）油（300ml）輔料蒜（3瓣）花椒（20克）香醋（1...
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。”食材明細主料苦瓜（150g）輔料鹽（適...
食材明細主料西米（100克）西瓜（300克）（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冰爽西瓜西米露的做法步驟1、上鍋注水燒開，加入西米蓋緊煮開後，轉成中小火將西米煮至透明中間有一小白點時關火。2、煮好的西米先別倒掉水，蓋緊再燜...
“炎熱夏天，就是吃西瓜最佳的季節，不管切成片還是用勺子挖，或是做成沙拉，各種各樣的吃法，西瓜的冰爽清甜，總是讓人停不了口。除了味美多汁，西瓜還能清熱解暑，補充因出汗過多引起的津液缺失，有生津止渴、清熱解暑的作用，是夏季解...
食材明細主料西瓜（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜冰球的做法步驟1、西瓜用挖球器挖成小球。2、將西瓜球全部挖好。3、將西瓜球放入食品保鮮袋裏。4、放入冰箱冷凍室裏，幾個小時以後就可以吃了。5、清涼爽...
“用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的紅絲絨海綿蛋糕底，外表用巧克力來裝飾，就成了可愛好玩的小西瓜蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（80g）低筋麪粉（93g）紅曲粉（7g）玉米油（25g）黑芝麻（15g）輔料鹽（一小撮）白巧克力（適量）綠色食用色素（...
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