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食材明細主料蘿蔔（380克）開洋（50克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、開洋（已泡）、香蔥2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料青蘿蔔（1個）開洋（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：青蘿蔔2、開洋（已泡）3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲。5、燒鍋倒油燒熱，下入青蘿蔔...
“自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
“冬吃蘿蔔夏吃薑！做這款蘿蔔湯要用心裏美蘿蔔，這款蘿蔔是北京郊區的一個地方蘿蔔品種，屬水果蘿蔔的一種，還減肥、消食，並且心裏美蘿蔔含的維生素C含量比一般水果還高！今天的這款蘿蔔湯顏色鮮豔，很有節日氣氛，做法簡單，微酸、...
食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填...
食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）蔥末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，蔥...
“蘿蔔的營養功效非常豐富，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的...
“清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮，切成小塊。3、將排骨...
“冬天是吃蘿蔔的好季節，這時的蘿蔔外形飽滿，口感鮮甜多汁。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。。。”食材明細主料蘿蔔（380克）開洋（35克）輔料生...
“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品，胡蘿蔔泥剩下了不少，扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥，然後加入切塊的胡蘿蔔，加高湯煮到軟爛。接着將湯和食材全都倒入料理機中粉碎，另起一鍋用黃油炒麪粉，再將粉碎好的高...
食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...
食材明細主料蘿蔔（235克）開洋（30克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔、開洋（已泡）、香蔥2、將蘿蔔洗淨、去皮。3、放在案板上切成稍微粗一點的絲。4、燒鍋倒...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“此菜也可以叫海米炒蘿蔔乾，簡單、好吃、下飯。”食材明細主料開洋（60克）蘿蔔乾（210克）調料生抽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）開洋炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、開洋（已泡）。2、將蘿蔔乾放在...
食材明細主料洋花蘿蔔（500g）小排（500g）輔料蔥（適量）黃酒（適量）姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）洋花蘿蔔小排湯的做法步驟1、食材，新鮮小排，洋花蘿蔔（我們這小圓蘿蔔叫洋花蘿蔔）。2、先把小排焯水撈出洗...
“中午時間較短，炒上一盤，營養美味，節約時間O(∩_∩)O~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒洋蔥的做法步驟1、胡蘿蔔切片，蒜切末。2、洋蔥切塊，可以用像切西...
“溫補的羊湯，喝了對身體特棒哦”食材明細主料羊骨頭（600克）白蘿蔔（500克）洋蔥（1個）輔料香菜（少許）鹽（少許）醬油（少許）香葉（3片）大料（少許）桂皮（少許）味精（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥白蘿蔔羊骨頭湯的做法步驟1、羊骨頭洗...
“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...
“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生說...
“回了趟老家，老媽用大鍋土竈做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...
“朋友給的洋姜，燙湯，炒，醃都可以，清熱涼血養胃還調節血糖。”食材明細主料洋姜（500g）胡蘿蔔（3根）豬骨（600g）冷凍響螺頭（6個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋姜胡蘿蔔湯的做法步驟1、洋姜刷洗乾淨，切塊。(我挑了個頭...
“俗話說“秋後蘿蔔，賽人蔘”，初秋之際，蘿蔔已成爲當下時令養生滋補食材。白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，也是...
“這做法適合用西洋菜的嫩尖，如果是整棵西洋菜，建議煲老火湯。”食材明細主料西洋菜（3小把）排骨（250g）胡蘿蔔（1根）輔料南杏（5g）北杏（5g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。(我這...
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