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“習慣於用麪包機做麪包，配料往麪包桶裏一扔就沒事了，省事！但是總覺得不如烤箱烤的細膩鬆軟。這週迴家周，下午就放假了，半天的時間，用烤箱折騰着烤個豆沙餡土司麪包吧😄”食材明細主料高筋麪粉（380g）純牛奶（250ml）糖（適量）玉米油（...
“原來一直用麪包機做吐司，做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具，用這款最愛的豆沙吐司爲我的新模具開光啦！”食材明細主料高粉（270克）牛奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）白糖（30克）黃油（20克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）奶香（口味）烤（工...
“堅決不浪費，解決剩餘大作戰~超級少糖少油的一款健康麪包，一鍵開啓健康早餐。”食材明細主料紅米飯（130克）水（160克）高筋粉（230克）糖（10克）奶粉（8克）鹽（3克）輔料黃油（10克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅米吐司的做法步...
“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋（2個）輔料番茄醬（適量）沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、2個雞蛋，攪拌勻。2、電餅鐺刷油預熱。全程小火。3、倒入蛋液，轉動鍋，讓...
“其實一款麪包，到最後能不能成功，揉麪能不能揉出非常好的膜，起了很大作用，當然不是說，後邊的發酵和烘烤不重要了。這款麪包機我試了好幾次，每次都能在不長的時間裏揉出非常細膩的薄膜。與以往的老相型相比，雙發熱管，使受熱更...
食材明細主料麪包粉（250克）酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）冷藏蛋液（25克）冰水（135克）黃油（25克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆吐司的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內2、執行...
“我的家鄉是座東北小城，小時候，很少見到有賣麪包的。所謂的蛋糕店裏，也只有賣糟子糕的，像是如今的四葉草造型。差不多小學後期，開始見到有面包店了，其實就是個糧店。賣的麪包也只有一種，現在稱爲老式麪包。沒有餡，但很喧實，那...
“自從有了麪包機省了很多時間，最近麪包就是在不停的運轉着，儘管每天都很辛苦，可是當得到朋友及家人的誇獎，以及滿屋面包飄香時，就會發現這個甜蜜的等待還是很有樂趣的哦！”食材明細主料雞蛋（2個）高筋麪粉（420g）輔料水（180G）鹽（2g）...
“甜而不膩”食材明細主料高筋粉（250g）黃油（30g）輔料黑芝麻（少於）全蛋液（40g或1小個）鹽（3g）酵母（一勺）奶粉（15g）水（120ml）白砂糖（45g）豆沙餡（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙吐司麪包的做法步驟1、食材準備完畢2、按照從液體到...
“赤豆又名紅豆、小豆，常用於煮粥、制豆沙。赤豆以粒緊、色紫、赤者爲佳，煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效，但久食則令人黑瘦結燥。紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素...
“豆沙吐司真是我家最受歡迎的吐司麪包了，豆沙香甜，麪包綿軟，還會拉絲，好吃到根本停不下來”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（155g）全蛋液（40g）細砂糖（35g）鹽（3g）酵母粉（4g）黃油（30g）豆沙（180g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙吐司的...
食材明細主料高筋粉（350g）湯種（200g）輔料油（30g）酵母（5g）奶粉（30g）雞蛋（2個）調料鹽（5g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司麪包的做法步驟1、湯種製作：1份麪粉+4份水，拌勻小火加熱，期間不停攪拌。2、不停攪拌，慢慢變粘稠。3、做...
食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麪包的做法步驟1、取出面盆，依次加入牛奶、鹽...
“常用豆沙製作餐包、吐司、包子、花捲等各式麪點，香甜細膩，蓬鬆柔軟，營養美味，深受家人的喜愛。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性...
食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（30克）酵母（3克）輔料糖（50克）鹽（1克）泡打粉（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、把材料放進麪包機，調和麪，發酵功能。2、和好麪糰，拿出來排氣。3、整形，放進吐司模裏面。4、...
“自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因爲不想買那些一包包的溼粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因爲懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細...
“朋友喜歡吃豆沙麪包，只要有空，一般我都會滿足他，只把這些當做是閒暇時的娛樂，因爲我喜歡沒事在家擺弄烤箱，我的烤箱可是利用率很高的呦，呵呵！以前做麪包，朋友們都喜歡很甜的品種，近來大家都講求健康飲食，所以，我把所有自己曾制...
“作爲一隻晚睡晚起的上班族，真的要感謝早上的吐司麪包替我爭取到了不少的睡眠時間，因此研究吐司麪包的做法就是我現在的首要任務！在經歷過無數次失敗之後，我終於找到了一個特別棒的吐司麪包的做法，按照這個做法做出來的吐...
“剛入手的一個吐司模具，第一次做吐司，感覺還是蠻成功滴。”食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料白糖（30克）雞蛋（一個）牛奶（120克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）吐司麪包的做法步驟1、食材備用。2、除鹽和...
“每週都要喝兩次豆漿，原來的豆漿渣爲了不浪費都送給鄰居家。鄰居家有個花園，這豆渣正好給菜和花當肥料了。現在，我會利用豆渣做各種美食，美味的麪包、軟乎乎的饅頭，還可以做素肉鬆，很多的美味。”食材明細主料高筋麪粉（420g...
食材明細主料高筋麪粉（270克）輔料全蛋液（23克）綿白糖（40克）發酵粉（3克）純奶（150克）黃油（15克）配料鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）芝麻豆沙吐司包的做法步驟1、除黃油以外所有食材放入麪包機，啓動和麪程序；2、第一個和麪程序...
“本款吐司採用三能低糖吐司盒，與普通吐司盒相比，同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間，由於烘烤時間短，水份流失少，組織蓬鬆綿密，豆沙細膩順滑，掰開的瞬間，椰香、奶香撲面而來，撕下一縷軟綿入口，新鮮、柔軟、溼潤、Q彈，美...
“因爲用的牛奶和麪，使得這款吐司包膨脹力也是蠻高的，漲發的很喜人，組織也是非常的鬆軟，用入口香甜甜來形容它真的是很恰當哦。這款酥皮面包特別好吃，香香酥酥的口感每吃一口都是十分的滿足。蜜紅豆可以自己做但要記得裹入...
“採用冷藏法，麪糰更易揉出薄膜，且只發酵一次，省時省力，操作簡單，成品色澤金黃、蓬鬆柔軟，非常適合上班族。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋（356克（雞蛋加牛奶共356g））糖（60克）耐高糖酵母（6克）玉米油...
“如果你家裏麪包機，恭喜你，可以時常吃到好吃而且健康的麪包了。找到一個好配方，可以在此基礎上進行多種的變化——原味的、堅果的、果醬的……常聽有人說麪包機做出的麪包不如烤箱的好吃。我只能說在香氣上確實有些差距...
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