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“這款點心是LG最愛吃的,只因今年一直都挺忙,沒閒下來做給他解饞,剛巧得一好鍋,今兒個就來個新鍋開光,用它做個美味給LG嚐嚐”食材明細主料糯米(300克)珍饈純肉香腸(2根)雲吞皮(150克)輔料油(2湯匙)鹽(1茶匙)糖(0.5茶匙)生抽(1茶匙)蠔油(1...
“記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天開啟美天是一種生活必需品,僅僅因爲美食而相識。今天做的香...
食材明細主料臘腸(1個)糯米(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿腸(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸燒賣的做法步驟1、輔料全部切丁,備用。2、糯米提前浸泡半天,上蒸籠蒸熟,晾涼備用。3、鍋中加入色...
“上週做的早餐奶香火腿饅頭卷已消耗殆盡,一到週末立馬動手準備下周的早餐。爲了五一美美出閣我正在留指甲,包子是暫時沒法兒包了,lg又要求早餐有肉吃,於是我就選了燒賣來做。自己做的餡料鹹甜都隨自家口味調配,比外面買的...
食材明細主料剩烏飯(適量)餃子皮(適量)輔料豌豆(適量)豬肉糜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香草(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒賣的做法步驟1、剩烏飯,因爲泡米的時間不長,所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻,再加鹽...
“好久沒吃過燒賣了還是以前在外地工作時早餐店裏有賣老家這邊很少有今天干脆自己做了味道也不錯呢。”食材明細主料糯米(適量)香菇(適量)臘腸(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量...
食材明細主料糯米(150g)輔料玫瑰香腸(5個)鹹蛋黃(2個)餃子皮(30張)鹹香(口味)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋香腸燒賣的做法步驟1、準備香腸切小粒,糯米浸泡2小時。2、泡好的糯米用電飯煲煮熟,加入炒好的鹹蛋黃和香腸粒,加入醬油和老抽拌...
食材明細主料糯米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燒賣的做法步驟1、糯米洗淨炮泡六到8小時、放入電飯鍋中成熟2、香菇溫水泡發3、將香...
“這個燒賣的口感香而不膩,有種鬆軟的的感覺,皮薄,餡大,吃着吃着你會遲到一塊肉丁,還可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米飯(適量)輔料蘑菇丁(適量)豬肉餡(適量)配料蔥薑蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)甜味...
“這幾天就是在做餃子,餃子和餃子,爲了給外公外婆多些選擇,我總共做了三種口味,昨天做了芹菜和胡蘿蔔,今天做了韭菜,看久了都覺得餃子不是餃子了,O(∩_∩)O~還是緩和一下,做了一些燒賣,之前做的,放的是臘肉,吃起來覺得有些膩,這次...
食材明細主料糯米(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)肉末(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)豌豆(少許)配料醬油(適量)黃酒(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香蔥燒賣的做法步驟1、準備好適量糯米,用水泡4個小時後上...
“這是家裏最後幾個被雪藏的糉子,再不吃就要過保質期了,傳統吃法沒啥新意,今天接着給糉子變身。如果你家冰箱還有沒吃完的糉子,不妨試試這方法,非常好吃哦”食材明細主料白米糉(4個)豬肉餡(200克)燒賣皮(500克)輔料胡蘿蔔(半根)香...
食材明細主料糯米(大碗半碗)餃子皮(25-30張)輔料幹香菇(8個左右)木耳(一把)小蝦皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨,糯米、香菇、...
食材明細主料蠶豆肉(120克)麻辣香腸(95克)糯米飯(1碗)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸蠶豆燒賣的做法步驟1、食材:蠶豆肉、麻辣香腸、糯米飯、餛飩皮2、將麻辣香腸放在案板上切碎。3、接着,...
“終於等到51放假啦,天氣預報說4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)...
食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入溫水揉搓成面絮。3、揉搓成“...
“燒賣是第一次做,獻醜啦~~~”食材明細主料糯米(500克)香腸(5根)香菇(100克)麪粉(適量)輔料蔥薑末(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸糯米燒賣的做法步驟1、用開水和麪,邊倒開...
食材明細主料麪粉(150)澄粉(70)輔料豬肉餡(適量)鮮蝦餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料蔥薑末(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁剁...
“兒子平時喜歡吃燒賣的時候,都會去外面買,但我發現外面的東西,很不衛生,所以呢就想自學,這次我就了香腸糯米燒賣,香香的、好吃哦。。。”食材明細主料香腸(75克)糯米飯(1碗)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
“燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西...
“春天來了,做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米(2斤)香菇(6朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)油渣(適量)肉末(適量)輔料醬油(10ml)鹽(適量)糖(10克)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥...
食材明細主料香菇(適量)五花肉(適量)糯米(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用溫水浸泡2小時,放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、...
食材明細主料餃子皮(適量)香菇(適量)肉餡(適量)輔料醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯香燒賣的做法步驟1、將糯米浸泡三小時後放進電壓力鍋煮,因泡過所以水放少許即可。2、將瘦肉,香菇,蒜...
“糯米不光可以做糉子、餈粑、珍珠丸子、糯米雞還可以做燒賣,很正的早餐,吃兩個滿足一個早上😊”食材明細主料糯米(250g)肉末(150g)香菇(25g)雲吞皮(一包)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉燒賣...
食材明細主料梅花肉(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香...
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