楊桃怎麼吃

楊桃外形奇異，有5到6個棱角，皮比較薄，果肉鮮嫩可口，富含水分。楊桃是一種具有非常高營養價值的熱帶水果，其根、枝、花、果都有一定的藥用功效。楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。那楊桃怎麼吃呢，針對這個問題，下面將一一介紹：

楊桃怎麼吃

1、洗淨後直接吃：

楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗淨後，削掉較薄的棱角邊即可。然後將楊桃切成五角星片狀方便食用。

2、做沙拉:

楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗淨後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。能與楊桃匹配的水果有香蕉、草莓、獼猴桃、芒果、菠蘿、木瓜、葡萄以及柑橘類。你還可以在這種楊桃水果沙拉中加入檸檬醋汁、柑桔果漿、蜂蜜或者水果雞尾酒糖漿藉以營造更豐富的口味。在楊桃水果沙拉撒上椰絲則更富熱帶風情。

3、蛋奶燉楊桃:

準備一個楊桃，去除硬邊並洗淨切成小塊，準備2個雞蛋，牛奶250ml，適量糖。先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，放至冷卻。然後濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裏拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

4、把楊桃作爲禽類或海鮮類的配菜：

楊桃的味道與雞、鴨和多種魚類及海鮮都很搭配。在製備雞肉炒飯，爆炒雞或者亞洲風味的炒雞肉後，可在菜餚中加入新鮮楊桃片。把楊桃切小塊加入到雞肉沙拉、吞拿魚沙拉或龍蝦肉沙拉中。把楊桃和燒雞、吞拿魚排、大蝦或者鴨一起享用。

5、把楊桃榨汁喝：

把三個楊桃、一個芒果切丁，3杯(750 毫升)橙汁、2杯(500毫升)冰塊、1/2 茶匙(2.5 毫升)肉桂粉和1湯勺(15毫升)蜂蜜用攪拌機打成糊狀 ，如果喜歡還可以加入菠蘿塊、草莓或香蕉。

6、楊桃雞尾酒：

將濃稠的楊桃泥與水果利口酒和朗姆酒混合，成爲清爽的含酒精飲料。把1個楊桃和1/4杯( 60毫升)橙利口酒、 1/2杯(125毫升)朗姆酒、 1杯(250毫升)橙汁、和少許冰塊混合，用楊桃片作裝飾。

7、製作楊桃汁飲料：

把楊桃泥和水果汁或水混合就兌成了不含酒精的飲料。

把1磅( 450克)楊桃泥、1截拇指那麼多的生薑， 1茶匙(5毫升)檸檬汁，4杯水(1000毫升)和糖或蜂蜜混合榨汁，把汁濾出來就能喝了。在這個基礎上再加入蘇打水就成了無酒精的楊桃汽水。

楊桃不但食用起來很可口，也很具有藥用價值，尤其是對口瘡以及頭痛慢性等，有很好的治療效果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節痛。楊桃怎麼吃，答案就是有很多吃法，樣樣很絕哦。