自制肉醬意粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.92W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
番茄 :適量洋蔥 :適量
紅蘿蔔 :適量
肉沫 :適量
意粉 :適量
輔料
番茄醬 :適量鹽 :適量
糖 :適量
油 :適量
1. 把洋蔥紅蘿蔔切粒,番茄切塊,待用。
2. 少許油放進平底鍋裏,帶油熱後放入洋蔥爆香。
3. 爆香洋蔥後加入紅蘿蔔,炒一下,再加入肉沫爆炒。
4. 肉炒香後,關小火,加入番茄。因爲番茄本身會出水,所以可以不用加入水,蓋上蓋子,悶煮一下。
5. 番茄軟後,加入適量番茄醬。
6. 最後加入鹽和糖調好自己覺得適合的味道。