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食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花洗淨掰小朵。2、蝦仁洗淨。3、胡蘿蔔削皮切片。4、蔥洗淨切末。5、調料:...
“蠔油是潮汕地區常用的傳統的鮮味調料,也是調味汁類最大宗產品之一,它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘爲原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。現在我就來教大家做用蠔油做出美味的菜餚:蠔油西蘭花”食材明細主料西蘭...
“普通食材,在家也能做出星級大菜。😍😋微辣,鹹鮮,年夜飯上少不了的一道菜品。西蘭花爽脆,蝦仁滑嫩。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)彩椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)稀水澱粉(適量)蒜(適量...
食材明細主料西蘭花(1顆)蝦(250克)胡蘿蔔(1根)調料味達美初榨炒菜香生抽(1勺)鹽(匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨切好。3、蝦和生薑下油鍋爆炒變色。4、放入西蘭花。5、倒...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(適量)配料蠔油(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼水裏拔一下5、大蒜切末6、鍋中放...
“很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用說謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通...
“蝦仁好嫩,西蘭花很漂亮,兩者加一起,營養美味。蝦仁解凍前加冰有400克,解凍後感覺少了好多。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料大蒜子(適量)生薑(一片)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做...
“西蘭花對視神經有保護作用,西蘭花維生素c含量較高,介於這二個原因,孩子就愛上了西蘭花。常吃澆頭的西蘭花,總感覺味道沒有滲到裏面,所以我改用清炒,吃起來一樣清清楚楚,而且味道很透。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料大蒜頭(半...
“西蘭花的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。它的礦物質成分也比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出...
“清香的西蘭花配以蠔油特有的濃郁蠔香,兩種味道一清一重,一香一鮮,相輔相成,清新爽口好滋味!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)李錦記舊莊蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花...
“🌸超級香,孩子們搶着吃。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蒜頭(2瓣)調料蠔油(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗幹切下,不要切太大。2、水開下鍋撈下,微微變翠綠,撈起,不...
“蝦仁鮮而脆嫩,西蘭花碧綠清香,米粒混合着蛋香,顆粒分明有嚼勁,一口吃下去,滿口生香,營養全面,老少皆宜。”食材明細主料大蝦(13只)西蘭花(1小顆)剩米飯(1大碗(麪條碗))輔料小蔥(4根)雞蛋(2枚)澱粉(2克)調料鹽(2克)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小...
“西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花食療作用:菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、...
食材明細主料香菇(100g)西蘭花(100g)輔料小米辣(1個)花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花炒香菇的做法步驟1、香菇切片,西蘭花切小朵。2、西蘭花,香菇分別用水焯一遍...
食材明細主料西蘭花(一棵)大蝦(300克)輔料料酒(適量)鹽(3克)蒜(兩瓣)姜(一片)油(適量)澱粉(一勺)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去皮,蝦線,用料酒和少許鹽醃製5分鐘。再用澱粉抓一下。2、西蘭花...
“昨天下班之前就在想晚上做什麼菜,想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁,半個西蘭花,但就這二樣放在一起炒量太少了哦,要不再加幾個蛋放進去炒炒吧,這三樣東西放在一起還蠻有營養的呢,嘿嘿。”食材明細主料蝦仁(2...
“西蘭花配蝦仁,家人都愛吃,團圓飯裏自然少不了。”食材明細主料西蘭花(1棵)冷凍蝦仁(適量)輔料蠔油(1大勺)鹽(適量)蔥姜(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蝦仁西蘭花的做法步驟1、蝦仁解凍(鮮蝦更好)...
食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蝦仁炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用淡鹽水浸泡十分鐘洗淨,改刀切成小塊。2、煮鍋加水燒開,加少許鹽下西花焯水一分鐘撈出...
“家常菜---西蘭花炒蝦仁”食材明細主料西蘭花(1個)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(3勺)鹽(適量)蒜(4粒)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰成小塊,清洗乾淨控水。2、入鍋焯水。3、...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蝦(適量)配料油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蠔油大蝦的做法步驟1、西蘭花切小朵洗淨備用2、大蝦開水焯熟去蝦尖、蝦鬚,備用3、西蘭花下開水中焯至稍熟,撈出瀝乾水分4...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花...
食材明細主料西蘭花(1棵)蝦仁(8-12只)輔料油(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)蠔油(適量)薑片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蒜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁灼一下,變色撈起備用。2、西蘭花摘成小朵,沖洗乾淨,熱水加鹽,灼一下,保持...
“清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花(150克)冰鮮青蝦仁(200克)輔料胡蘿蔔(半根)蔥(1段)姜(1片)蒜(1瓣)鹽(2克)生抽(1小勺)澱粉(15克)白胡椒粉(少許)蛋清(1...
食材明細主料大蝦(20個)西藍花(1個)輔料檸檬(半個)調料料酒(1勺)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用,大蝦去蝦頭抽蝦線,去皮備用。2、大蝦去皮加1個蛋清,1勺料酒,1...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蠔油(適量)一品鮮(適量)雞精(適量)蒜末(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、胡蘿蔔切菱片,西蘭花小塊鹽水泡。調菜汁:蠔油,一品鮮,雞精,蒜末,水。2、沸水...
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