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“自制美味螺絲,健康又好吃。”食材明細主料螺絲(400g)輔料薑片(50g)大蒜(30g)剁椒(150g)青椒(25g)紅椒(25g)原味(口味)未知(難度)香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好,螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入...
“每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口,個個入味。如果你是愛貪杯的,這道菜是最合適不過了,既是下酒菜又很下飯。”食材明細主料新鮮螺絲肉(250g)紅辣椒(2個)青辣椒(2個)韭菜(適量)料酒(半勺)輔料蠔油(適量)植物油(適量)生抽...
“食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步...
“饞嘴了,特想吃麻辣小螺絲。。空前的想吃,無奈深圳這邊的辣炒螺絲都不合我的口味,於是決定自己做更辣更香的小螺絲O(∩_∩)O~主要材料:小螺絲500克、香芹、幹辣椒小米辣、香料(八角,茴香,桂皮,還有一種樹葉)各少許、食用油、...
食材明細主料海螺絲(1斤)圓蔥(半顆)香菜(1顆)姜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)樹椒(適量)鹽(雞精)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋...
食材明細主料螺絲(500克)輔料白酒(1勺)生抽(1勺)醋(半勺)調料鹽(2勺)香葉(少許)蔥(少許)冰糖(少許)八角(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)菜籽油(適量)雞粉(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入...
食材明細主料螺絲(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下蔥薑蒜煸炒4、下入螺...
食材明細主料香螺頭(200克)輔料紅辣椒(少許)大豆油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(少許)味精(適量)薑末(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒香螺頭的做法步驟1、將香螺頭清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海螺絲:1000輔料鹽:適量蔥:適量辣椒:適量油:適量蒜:適量八角:適量味精:適量姜:適量料酒:適量一品鮮醬油:適量具體步驟1.海螺絲炒熟2.蔥薑蒜,幹辣椒,全切碎3.熱...
“這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾...
“逛菜市場買菜,突然發現有田螺賣,十元三斤,趕緊掏出十元錢,稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後,就找出老虎鉗子去煎它的尾部,還真是要用上勁呀,好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的,就可以拿上牙籤,就...
“媽媽帶來的螺絲,炒了一部分,其餘全放鍋裏煮開,再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...
“夏季裏喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃,煮了田螺等着和朋友一起小酌幾口,拿剩下的田螺做了螺絲盞,給我們家當家的當早餐”食材明細主料香辣田螺(適量)土司片(2片)芝士片(2片)雞蛋(1個)輔料黃瓜(適量)聖女果(2個)黑胡椒(適量)橄欖油...
“興趣使然好想懷念小時候,爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來,這個菜香濃味美,醬辣膩人,適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(適量)三奈(適量)螺絲肉(適量)輔料鹽(適量)小米椒(適量)芹菜(適量)老薑(適量...
食材明細主料螺絲(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜...
食材明細主料螺(500g)豆腐乳(2小塊)八角(一顆)炒果(一顆)桂皮(一顆)輔料薑絲(適量)鹽(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒螺的做法步驟1、薑絲,蒜末,豆腐乳備用!豆腐乳加少量水,調稀2、冷鍋放水,加入八角、炒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螺絲:一份輔料辣椒:適量蔥花:適量大蒜:兩片生薑:兩片黃酒:適量具體步驟1.螺絲洗乾淨,剪掉屁股,在水裏浸一會再衝洗乾淨2.起油鍋,放入生薑辣椒,將螺絲倒入4鍋...
“超好吃的香螺。”食材明細主料香螺(一斤)洋蔥(一個)紅辣椒(一把)蔥(適量)香菜(3根)姜(適量)蒜(適量)輔料花椒(1勺)麻椒(一勺)香葉(三片)老抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒香螺的做法步驟1、香螺用鹽...
“炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜,我家一般不吃這類食物,每當看到大排檔吃飯的人們,一手拿着啤酒甁,一邊井井有味吃着螺絲,那麼愜意,不時還露出一絲滿足的笑臉。看着就有想吃的衝動。。。。饞清明時節的螺絲是最肥美...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螺絲:一斤輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量辣椒油:適量具體步驟1.買回來的螺絲先清水裏養半天,水裏滴幾點香油,一小勺鹽,讓它吐掉點髒東西2.螺絲開水焯一下,加點...
食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈...
食材明細主料海螺絲(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄...
“用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲。2、切好...
食材明細主料去殼螺絲肉(500克)輔料餈粑辣椒(100克)姜(1塊)蒜(100克)胡椒粉(適量)鹽(適量)豆瓣(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內油燒熱,下入姜、蒜、豆瓣炒香,再加...
“今天在買菜的路上,看見路邊有老鄉在賣小螺絲,突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了,因爲總是怕麻煩,買回來後要養,還要一個個的夾去小尾巴,比較繁瑣。今天買回來的小螺絲,本想養幾天,讓螺絲能把肚子裏的泥沙吐幹...
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