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“更多米粉的製作方法請將複製到地址欄”食材明細主料米粉(適量)黃豆芽(適量)牛肉絲(適量(豬肉絲))香菇絲(適量)紅辣椒(適量)輔料薑絲(適量)配料芡粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江西爽口湯...
“忘記從那裏學來的了,做了幾次,感覺口感清淡,適合大衆人羣,尤其是有高血壓的人羣,更易多食芹菜!感謝傳這道菜的前輩,讓我的餐桌多了一道亮麗的風景線!同時也希望可以幫到初學者!”食材明細主料西芹(250g)紅辣椒(一個)蟹棒(2只)輔料...
“清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。⑴用西瓜皮擦臉部面板,幾分鐘後,再用清水洗淨,長期堅持,可使面部面板白皙細嫩。⑵用西瓜皮擦手、腳,可使面板有光澤。(3)西瓜補水爽膚;功效:清熱解暑、解煩...
“在家也可以吃米粉。安全,無添加。”食材明細主料米粉(半斤)生菜(適量)豆皮(適量)肉丸(適量)肥牛(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江西米粉的做法步驟1、網上買的江西米...
“西葫蘆可以生吃嗎?我在這裏負責人的告訴大家,完全可以。而且口感不錯挺好吃!唯一需要注意的是一定要選擇比較嫩的西葫蘆。對於喜歡吃西葫蘆又不會炒西葫蘆的朋友來說這個方法比較方便的。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菜...
“我家先生特別喜歡吃米粉,炒的,涼拌的,都隨我怎麼做都行。呵呵🙂”食材明細主料江西米粉(適量)雞蛋(2只)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)大白菜(適量)青椒(2只)輔料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“江西米粉魚又名四星望月,毛主席當年品嚐此菜時見旁邊有四小碟鹹菜,於是脫口而道,四星望月!”食材明細主料草魚肉(1塊)江西米粉(半斤)輔料剁椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)江西米粉魚的做法步驟1、草魚魚肉要肚子部...
食材明細主料米粉(適量)輔料青菜(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮江西米粉的做法步驟1、江西春絲米粉(乾粉)用清水泡發過夜,第二天煮幾分鐘就好了2、鍋里加清水煮幾分鐘就熟了3、...
食材明細主料米粉(100g)雞蛋(適量)輔料甜脆蘿蔔乾(3條)大蒜(1根)配料鹽(適量)黃豆醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口炒粉的做法步驟1、米粉放入沸水煮5分鐘再燜5分鐘。2、準備配料。3、煮好的米粉過涼水、瀝乾。4、熱...
“粉絲品種繁多,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品爲...
“最近半年纔開始學做菜,做得不好,只是和大家分享交流一下😬”食材明細主料紅薯粉(500g)白蘿蔔(半個)瘦肉(200g,或五花肉)大蒜苗(適量)輔料辣椒醬(適量)原味(口味)普通(難度)江西薯粉餃子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切絲切碎。2、切好蘿蔔...
“酸湯快煮麪”食材明細主料香菜(2顆)蒜苗(1個)紫菜(適量)雞蛋(1個)輔料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(1勺)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)爽口酸湯麪的做法步驟1、把香菜、蒜苗切小段放碗裏,放入紫菜、十三香、鹽、雞精、醋、...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料料酒(少許)土豆(2個)調料蒸肉粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江西粉蒸肉的做法步驟1、帶皮的五花肉洗淨。2、切成比較大的中等厚片。土豆去皮切塊,放在碗中。3、放薑末,蒜末料酒,鹽,醬油,蠔...
食材明細主料小豆芽(適量)西芹(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口西芹豆芽的做法步驟1、青菜紅蘿蔔,青蒜備用。2、小豆芽洗淨。3、豆芽焯水...
食材明細主料江西米粉(適量)輔料青紅辣椒(各1個)大蒜粒(少許)調料主抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)江西拌粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋,開火蓋蓋煮。2、趁着煮米粉的時間,我們來調個料,準備好大蒜粒和青紅辣...
食材明細主料江西米粉(適量)瘦肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)鹽(適量)濃湯寶(1個)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煮米粉(江西版)的做法步驟1、江西幹米粉,過年時從老家帶來的2、濃湯寶一小個3、現在開始煮米粉,水燒開...
“夏天吃非常爽口,孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜(1根)粉絲(2把)木耳(5g)輔料海鮮醬油(0.5勺)糖(2勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)拌菜熟油(1勺)香油(0.5勺)蒜(半頭)醋(4勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把,用...
食材明細主料江西米粉(400g)雞蛋(5個)青菜(適量)輔料大蔥(適量)小蔥(適量)姜蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒江西米粉的做法步驟1、江西米飯提前一夜泡好,放入開水中煮四分鐘左右,煮好過冷...
“昨晚吃火鍋時,剛煮好雞湯的時候,乘出了一小鍋,就是今早用來燙卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明細主料腸粉(適量)碎豬肉(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口卷粉的做法步驟...
“低脂爽口小拌菜口味清淡酸甜”食材明細主料西蘭花(適量)熟花生米(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)香油(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口西蘭花的做法步驟1、輔料備用。2、西蘭...
“天氣逐漸熱了,街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的?想吃放心、乾淨、衛生的涼粉嗎?那就自己做吧!本人也喜歡吃涼粉,每次做都很好吃(個人感覺),在此分享給大家!”食材明細主料豌豆粉(100g)輔料蔥(5g)香菜(5g)大蒜(1...
準備時間:5小時    烹飪時間:15分鐘正所謂南粉北面,江西米粉是選自大米制作出來的米粉。米粉質地柔韌,爽口,加上米粉富含澱粉,礦物質以及我們人體所需的各種維生素,備受南方人們的喜愛。常見...
“正宗的湛江湯粉,是加了各種各樣的豬雜,包括豬心,豬舌,粉腸,豬肝。每種材料切薄片,開水一燙後加入河湯煮開即好。豬雜原汁原味,嫩嫩的。個人喜歡吃老些的,所以煮了5分鐘。”食材明細主料腸粉(一段)豬肝(一小塊)河粉(一碗)輔料薑片(...
食材明細主料西胡(360)蒜蓉(50)輔料老陳醋(10)味達美(5)酸鹹(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口西胡絲的做法步驟1、切絲2、擺盤3、成品...
“熗拌爽口西瓜皮,清脆爽口,味道鮮美,夏日食用,好吃不上火!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)桂花醋(適量)香油(適量)太椒(適量)蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌爽口西瓜皮的做法步驟1、成品!2、西瓜...
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