雞蛋幹炒萵筍的做法 - 雞蛋幹炒萵筍怎麼做

“萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種不可多得的有利食材哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹炒萵筍的做法步驟

• 1、食材：雞蛋幹、萵筍（已去皮清洗切片）

• 2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒一下。

• 4、接着，合入切好的雞蛋幹，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。