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“一款簡單易做0失敗的麥芬蛋糕”食材明細主料低粉(150克)雞蛋(1個)黃油(80克)細砂糖(80克)牛奶(100ml)輔料泡打粉(一小勺)小蘇打(二分之一小勺)花生粉(40克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻馬芬的做法步驟1、準備...
“春節即將來臨之際,很多人都開始憶起了自己的童年往事,那些曾經流淌在舌尖上的年味兒,帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一,是外婆最拿手的。”食材明細主料花生(300克)糖(200克)輔料白芝麻(10...
“做個馬芬把剩下的一點芝麻醬解決掉,有多少用多少。紅糖的加入讓馬芬染上棕紅色,看起來更香。。。”食材明細主料低筋粉(120克)玉米油(35克)純牛奶(50克)紅糖(40克)雞蛋(2個)泡打粉(3克)自制芝麻醬(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
“冬天天冷,適當吃些熱量高的食物,特別是糕點,不但能及時補充能量,還能獲得極大的滿足感。今兒跟大家分享這款花生醬焦糖脆皮馬芬(Muffin),無需打發雞蛋,麪粉和雞蛋等材料攪拌均勻,用烤箱或者空氣炸鍋烤一烤就成。由於加了大量...
食材明細主料奶油(104克)糖粉(114克)全蛋(152克)低筋麪粉(190克)泡打粉(5克)黑芝麻粉(38克)黑芝麻(9克)輔料牛奶(38克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻馬芬的做法步驟1、將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖...
食材明細主料低筋麪粉(240g)雞蛋(2個)牛奶(140g)黃油(100g)白棉糖(100g)熟花生(100g)輔料泡打粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生馬芬的做法步驟1、準備好食材。2、花生搗碎。3、雞蛋與牛奶混合攪勻,待用。4、篩入低粉、泡...
食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(50克)黃油(50克)顆粒花生醬(60克)低粉(120克)泡打粉(1/2小匙)輔料耐烤焙巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬巧克力豆馬芬的做法步驟1、烤箱預熱200度。2、在瑪芬杯底部刷少許油。...
食材明細主料花生(適量)麪粉(適量)泡打粉(適量)黑芝麻(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生餅的做法步驟1、盆裏倒入適量麪粉,泡打粉混合,酵母放水裏融化。不喜歡泡打粉的可以不放,正常的發麪...
食材明細主料低粉(120克)花生仁(50克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生仁馬芬的做法步驟1、低粉120克、熟花生仁50克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1...
食材明細主料黑芝麻糊(4包(170克))香蕉(3只)輔料玉米粉(40克)玉米澱粉(30克)雞蛋(2只)配料糖(40克)玉米油(80克)泡打粉(1匙)蘇打粉(1/2匙)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糊香蕉馬芬的做法步驟1、將香蕉壓成泥。2、加入糖和雞蛋...
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉(500g)水(適量)輔料芝麻...
食材明細主料花生(200克)白芝麻(150克)黃豆(100克)輔料鹽(2勺)糖(3大勺)菜油(50克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻醬的做法步驟1、把花生,芝麻,黃豆一起炒香2、先在料理機打碎,再進入攪拌機磨,加入清油,鹽,糖一起3、一碗醇香...
食材明細主料花生米(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)熟芝麻(適量)輔料白糖(適量)水(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生脆的做法步驟1、花生米適量打入一個雞蛋攪勻2、放入適量的麪粉(澱粉也可以)3、然後把花生攪拌至顆粒分...
“拋開餈粑的老做法,新做法試試看,美味啊”食材明細主料玉米澱粉(150g)牛奶(600毫升)輔料白砂糖(100g)花生粉(200g)芝麻粉(200g)糖霜(400g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芝麻麻薯的做法步驟1、花生粉和芝麻粉裝盤將花生粉...
“之前搞了個拌麪味的方便麪馬芬,感覺甚是有趣。忽然間發現這樣來用沙拉醬汁也是不錯。當案臺上又出現一小碟方便麪的時候,立馬就給焙煎芝麻沙拉汁安排了去處——來一個焙煎芝麻沙拉汁的方便麪馬芬!沙拉汁的主要成分就是...
食材明細主料帶顆粒的花生醬(100g)低筋麪粉(100g)全蛋(2個)細砂糖(60g)沙拉油(50g)鮮奶(60g)輔料泡打粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬馬芬的做法步驟1、全蛋加入細砂糖用打蛋器攪勻2、加入沙拉油攪拌均勻3、加入...
“花生芝麻包,蓬鬆、細膩、香甜,百吃不厭。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(2克)溫水(250克(根據麪粉吸水性增減))輔料花生芝麻餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻包的做法步驟1、麪粉與酵母粉混合,慢慢倒入溫水...
食材明細主料低粉(120克)肉鬆(30克)白芝麻(20克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)雞蛋(1個)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝香肉鬆馬芬的做法步驟1、材料:低粉120克、肉鬆30克、白芝麻20克2、牛奶70克、黃油...
“花生醬的試用。先來個花生醬的馬芬,比較快手。濃香型,三重花生。一重花生醬,二重花生油,三重花生顆粒頂。重重花生,濃濃香味,擋不住的誘惑。花生醬,細膩柔滑,比想象中濃稠許多。翻拌麪糊時,濃濃香味一個勁往鼻子裏鑽。爲了配...
食材明細主料黑米粉(60克)低筋麪粉(60克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)黃油(50克)綿白糖(50克)白芝麻(30克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝香黑米粉馬芬的做法步驟1、食材:黑米粉。2、低筋麪粉。3、牛奶。4、白芝麻...
“這球是香甜味的”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作:麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混...
“這次是做兩樣糖,都加了花生。”食材明細主料花生(3碗)芝麻(適量)炒米(適量)輔料糖(一碗)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、炒米,潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花...
食材明細主料牛奶(1/2杯)鬆餅粉(1杯)碎芝士(1把(攪拌入麪糊的))蔥花(1把)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)碎芝士(1把(表面增味的))蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝士馬芬杯的做法步驟1、將鬆餅粉、蔥花、牛奶、鹽和攪拌入麪糊的芝士一...
“如果說過了臘八開始有年味兒,那過了小年可就真的開始忙“年”了。我們當地,臘月二十三過小年,過小年跟飲食相關的習俗還真不少,一是吃“麻糖”,拜拜的時候一定要用它,竈王爺吃了咱家的糖,嘴巴必然會很甜,上天自然盡說好事啊...
食材明細主料花生(適量)雞蛋(一個)澱粉(2勺)白糖(3勺)輔料芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻花生的做法步驟1、小半碗生花生。2、打入一個雞蛋黃。3、攪拌均勻。4、放兩勺澱粉。5、澱粉充分包裹花生米。6、油鍋燒...
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